鸡爪果的功效与作用(鸡爪果的功效与作用点)
鸡爪果的功效与作用点
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我们将鸡爪清理干净,剪去脚趾,然后冷水下锅,加入生姜,花椒,料酒,水开后煮十分钟左右,然后捞出清洗干净后,放入冰水中冷却,让肉质更紧致
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然后用刀划上几刀,去掉骨头后装入碗中,加入剁碎的青红辣椒碎和洋葱碎,再加入蒜末和香菜
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然后加入两个百香果,白糖,鸡精,酱油,陈醋,香油和辣椒油,搅拌均匀,可以直接吃,也可以冷藏四个小时以上,风味更佳,就能享用啦
鸡爪的功能与功效
鸡爪不绝缘
鸡爪上的角质层是绝缘体,但是,这并不是让鸟鸡能站在电线上的主要原因。之所在能站在电线上不被电死,是因为小鸡站在同一根电线上,而且两脚之间的距离小,电压差也就小,加上鸡爪上的角质层是起到绝缘作用,就不会有事了。
鸡爪爪果有什么功效
凤爪。凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。
在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
鸡爪子水果的功效与作用
有一种神奇的美味,就像树上长出来的爪子,到了成熟的时候摘几根放在嘴里,清甜无比,很多孩子都爱吃,那种味道比蜜还甜,却不像蜜那么腻人,甜得清纯,还有一种特别的香味。这种神奇的水果长得很特别,七拐八拐的,名字也很有意思,很多人都叫它拐角、蜜爪爪、鸡爪子,它正式的学名叫拐枣,又叫万寿果,可见它对身体有多么好。其实我们平时吃的不是它的果子,吃的是它的果柄部分,在我国南方很多地方都有,北方人吃过的不多。
鸡爪果有什么作用与功效
学名叫:枳椇,别名:拐枣、鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨、梨爪子等 大部分地区都可见其身影(只是每个地方叫法不同),因其外表奇特,只有弯弯曲曲的,很多人都把它叫做神奇的野果,果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,熟透,经霜后甜蜜可口,非常好吃。
鸡脚爪果的功效与作用
一年就结果
中文名称:枳壳,别称:大枣、鸡爪树、鸡爪果。
也叫万寿果、金钩梨、鸡爪子,果肉多浆无果核,可生食,也可做汤或酿酒。主要分布在喜马拉雅地区、福建、云南,8—10月成熟。
鸡爪果的营养价值及功效与作用
拐枣又被称为万寿果、鸡爪果等,这种果子呈灰色,看起来很奇特,就像“鸡爪”一样,现在很少能看到这种植物,所以比较珍贵。
拐枣是一种野生的植物,通常在每年的8~10月份结果,在农村的山坡下、山沟里等地方可能会看到。
农村老一辈的人习惯称它“甜半夜”,这是因为拐枣非常甜,晚上吃一把,嘴里的甜味能存留到后半夜。
据说拐枣的蔗糖含量达到了三分之一,“吃一粒就相当于吃了2g糖浆”,而且树上的拐枣摘的越晚就越甜。
秋后,大部分树上的叶子都掉了,只有拐枣还能一直挂在树上,太阳晒的时间越长,拐枣的甜度就变得越甜。
拐枣有着一定的经济价值与食用价值,是一种很具有开发价值的野生果类资源,种植前景还是很不错的。村里人喜欢用拐枣酿酒,或者晾成果脯来吃。
鸡爪果图片和作用与功效
鸡爪果包泡酒经量不要取出籽,因它的籽有补偿营养,通利二便,止渴出烦的作用
鸡爪果的功效与作用点是什么
1、茶萢
茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,茶萢中空而果内为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。
2茶耳
茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。
3山茶花
山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!
4刺萢
通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。
5三月萢
类似刺萢,颗粒更饱满。时下正是采摘三月萢的大好季节,漫山遍野很多!
6乌萢
黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……
7茅莓
一种茅莓,也都叫萢,一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢。没有三月萢甜。
8蛇萢
传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!
9八月瓜
有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好!
10猕猴桃
也叫“奇异果”,野生的比较小;湘西猕猴桃个儿大,有红心的也有黄心的,味道鲜美极了,我们那里土话叫做 “红荔”。
11毛冬瓜
又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。
12羊奶子
也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味
13牛奶子
和羊奶子类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。
14杨梅
杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!怀化市靖州一带盛产杨梅。
15水杨梅
又名水石榴、野荔枝,农历八月成熟,味酸甜,有点特别的味道,感觉比较好。学名是细叶水团花。
16栗子
壳斗科的一类植物果实,按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,内有一到三粒栗子(果实)。打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。
板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指……
尖栗又叫锥栗,一个包里只有一粒,约中指大……
毛栗很小,一般一个包里有两到三粒,但比尾指还小一点……
17野葡萄
又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干黄豆大,但成熟变黑时,味道很好。
18五味子
有的地方叫秤砣子。湖南山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。
19冷饭坨
冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实,和五味子有点类似。
20毛桃
也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。
21野李子
现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。果然。
22野梨
现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。
23渣梨
渣梨,又叫棠梨子、狗屎梨。学名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有点像梨子,不过果实很小,成熟的果子吃起来软而甜,没成熟的果子是又酸又涩的,但可以泡糖水或者泡成果酒,可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了吃,又是另一种风味。
24地稔,土话叫猫眼睛
又叫“黑粒粒”,果含鞣质,味道还不错,吃完后舌头、嘴唇全是黑的……
25糯米条
果多但小、汁液不太多,味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴,砍好、捡好各种碎柴要背回家里,先得用糯米条(或紫藤)来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达,茎杆直而细,是特别好的捆柴用品。砍下糯米条,枝端打个回头结做成套索,捆紧柴,象藤一样360度任意折弯捆好……
26野柿子
味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了
27算盘崽崽
学名乌饭子,又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒,杜鹃花科植物乌饭树的果实,除了食用外还能入药。秋季成熟,味酸酸甜甜……
28鸡脚爪
各地叫法不一,例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等,学名为鼠李科植物枳椇Hovenia acerba Lindl.,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。
29金樱子
或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。
30桑葚
桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!
31野樱桃
野樱桃,也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。
32野山楂
又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果……
33山棯
味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。
34火棘
火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子,蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,果实存留枝头甚久,味道甘甜苦涩,灾荒年间用来充饥,
35南酸枣
俗称“流涕枣”,土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果肉酸中带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状(鼻涕果)。果核的顶端有五小孔(五眼果、四眼果),核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形,成熟时黄色,长2.5-3厘米,径约2厘米,果核长2-2.5厘米,径1.2-1.5厘米,顶端具5个小孔。
南酸枣的核
36刺苔
一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。
37香椿芽
又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。