青菜豆筋功效与作用(青菜豆筋图片)
青菜豆筋图片
火锅:
(1) 经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好,菜也可以 都要成半份的。(滑牛肉,自制豆花是比较、有特色,不妨尝尝)
(2) 黄河路和文化路交叉口的小天鹅火锅也是另一比较好的火锅。但那里的服务不是很好,而 且那里还总算错帐,这点让人很烦,所以在那里吃完饭后结帐一定要仔细看帐单。(牛肉丸,金针菇,吃 金针菇的时候一定要跟服务员要醋,酱油,辣椒油,然后沾着吃才好吃,千万不要沾它的料)
(3) 城东路和东大街交叉口的京福华肥牛火锅,是郑州肥牛火锅最好吃的,也是最便宜的。6 元的特价肥牛可以,20元的肥牛王也很不错,都可以尝尝,便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错,是生吃的,跟生鱼片差不多,也是配芥末吃的。吃的时候要快些,否则化了就不好吃了)
(4) 优胜南路的全家福胡辣鱼火锅,挺便宜的,很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!
(5) 东明路和红专路交叉口的林记热盆景麻辣鱼也是挺便宜,很好吃,如果人多我觉得先要条 捻鱼,然后在要条草鱼,因为捻鱼好吃,但吃多了会很腻。
(6) 纬五路和经六路交叉口往南50米的土家喂锅也不错,(青椒鸡的不错,但要在冬天时候吃 ,现在的鸡都老了,所以现在可以吃鸡杂)
(7) 西里路(珠江琴行)对面的炭锅鱼,里面是酸菜和鲶鱼做的,另外加上本店特有的小苏肉 ,在炖进去吃,最后在来点皮带面
三个人要两份就可以了。
(8) 优胜北路的光头香辣蟹,里面的葱油小烧饼是一定要点的呦!
要是人多的话,吃完香辣蟹,可以让小姐最后,下半斤绿豆面条。
(9) 优胜南路,四川天俯总店对面,有家老家响锅,那里的鸡子和牛蛙锅很不错,另外,喜欢 吃肉的同志可以在要一份四喜丸子。
(10) 优胜北路的鸿茂斋的涮羊肉,过多的我就不说了。喜欢吃丸子的朋友,一定要让服务员把 丸子切开在涮,要不然是到了最后也吃不成
食神--炒菜
指路篇1
一 川菜:
(1) 优胜北路的四川天府应该是郑州较早的川菜了,以前那的菜是以价格便宜和量大著称的,但近几年生意是越来越好,但东西却是越来越贵了,而且也不是很好吃了。也许他们的菜没变过,但因为我们吃的地方越来越多,所以觉得没以前好吃了,但总体来说,如果真是饿了,那里还是最好解决吃饭的 好地方。(鱼香肉丝,糖醋里脊,干扁土豆丝等多还不错)
(2) 丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方(在妇幼批发市场旁边)那的两面非常好吃,而且还很便宜。一元一碗!这里的川菜都很不错,所以我就不特别推荐了,自己点自己爱吃的吧! !
(3) 二七路上的华豫川上郑州川菜比较上档次的地方,虽然现在菜不是很好吃,但那里自酿的 米酒却是不得不尝的,真的很好喝!!(如果真的去那吃,我就推荐尝尝那的水煮系列,鳝鱼粉丝,麻婆豆腐等,其他根据自己喜欢点吧!!)
(4) 东明南路上的陶然居(亚西亚宾馆里面)是吃大田螺的好地方,那的棒棒兔也不错,其他的川菜也还可以,但那里的喂汤不要喝,太油了。服务也不是很好,所以还是把东西买回家吃的爽! (5)省电视台那的歌乐山辣子鸡也是一家有名的老店了。(歌乐山辣子鸡珍,毛血旺都很不错 )
二 家常菜
(1) 经一路和金水路交叉口往北50米的丫丫小吃点,那的东西都很货真价实,而且还很便宜。 (红烧牛肉面,鱼香肉丝,蒜香排骨,毛血旺等,那的菜基本都不错),如果有空可以去尝尝!!我基本把那里当食堂!
(2) 省外文书店那条路上有家爱德饭馆也是很不错的家常菜(省化工厅对面),那的量很大,所以要想把好吃的都尝了,要人多才好。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,炒茄丝,还有那自家卤的大肠,这个一定要尝,特别好吃。一定要沾上蒜汁)
(3) 郑六街上的广源是一家很破的饭店,那里有两家广源,一定要去破的那家,虽然是一个老板,但我个人觉得还是老店的好吃。(炒辣子鸡,红烧八皮)
(4) 郑七街和红专路交叉口的绿岛饭店,是一家信阳菜馆,那的才现在没以前好吃了,但喜欢吃信阳菜的朋友还是可以去那尝尝的。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,清炖鲫鱼,豆筋炒青菜)
(5) 黄河路和经四路交叉口的乡村饭店,那的菜很便宜,味道还可以。那里最有特色的是红烧伽龙和珍珠丸子。
(6) 经一路和纬二路交叉口往南100米的小馆子也是个生意很好的地方,但那里的炒菜实在是一般,只有他们自己炒的酱加着馍很好吃,在配上鸡蛋面汤。
(7) 人民路和西里路交叉口的金岛饭店(名字可能不太对,但那里就这一家饭店,很好找)的菜都很不错,就是有点贵。(青菜包,干豆角烧肉在配着小饼)不过这个地方我已经很长时间没去过了,所以不知道现在怎样了?有人如果愿意可以去试试,谢谢!!
(8) 西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府,菜做的实在精致,基本上道道可口。(大鱼头是最好吃的)
食神--炒菜指路篇2
一 各地美食
(1) 优胜北路上的上海人家是郑州上海菜不错的地方,但是服务比较差!菜也比较贵,而且我本人也不是很喜欢吃上海菜,偶尔吃一回还可以,太甜了!(红烧黄鱼,其他都想不起来了,自己看着点吧)
(2) 紧挨着上海人家的汉江烧烤是个朝鲜饭店,主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃,因为沾的酱是甜的, 如果多吃几次你就会喜欢了,但现在的饭菜味道有所下降,没有以前好吃了(凉菜的牛蹄筋很有特色,是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点,如果人多,可以点个汉江大全,那里面什么都有,吃着比较过瘾!主食可以点冷面,也可以点拌饭,我喜欢吃拌饭,很香。但现在做米有点粘。)最后告诉大家,那里的大麦茶很好喝!!
(3) 经三路和农业路交叉口往北100米有个冬巴手烧也是个很有特色的饭店。这里有人当着你的面做给你吃,但东西不是很好吃,都是一个味。如果没去过可以去尝尝,价格比较贵!(黑椒牛排,炸香蕉)
(4) 二七路的全聚德烤鸭店是郑州最正宗吃烤鸭的地方。那的菜都比较贵,也不是很好吃,但烤鸭还是没的说,但千万别三吃,两吃就好,如果三吃就吃不到什么东西了。而且服务也很差,基本是自己动手丰衣足食!!
(5) 政四街和经一路交叉口往西50米,有家哈利烤肉不错。那是正宗的新疆人开的,羊肉串很好吃,1串/1元。但其他的东西一般。
(6) 红专路和文化路交叉口的小吃城里面第一家的大虾非常的好吃,这是我夏天的最爱。爱吃的朋友一定要去尝尝!!而且要近快,否则就上扒了。
(7) 丰产路和经七路交叉口那有家卖烧饼,那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃,现在还有火腿肠可以加,太爽了!
(8) 黄河路和花园路交叉口的航天局家属院里面的食堂的饭菜很好吃,而且还很便宜。(烧大肠)汤是免费的。
(9) 经三路和纬四路交叉口往南200米有家东北熏肉大饼,是东北菜,不错。老板是东北人,菜所以比较正宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。(油饼加熏肉,小鸡墩蘑菇,川白肉,酱排骨)
(10) 在东北熏肉大饼的旁边,有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的,才都上家常菜,也不贵。
(11) 经七路和纬一路交叉口往东100米的风铃酒吧里面的酸辣面真的很好吃,有空去尝尝吧!!但现在好象不开门,想吃的朋友只有耐心等待了。那里的决对和别地方的不一样。
(12) 翠花路和西站路交叉口往东100米的烙馍村的烙馍非常好吃。那的自然羊肉,京酱肉丝,酸辣土豆丝等,最后一定要点盆鸡蛋面汤。(但我最近没去过那,不知道城市改造把那扒了没有)。
二 所谓的西餐 我一直都认为郑州的西餐相当的不正宗,但也就因为不正宗,才会有那么的多人喜欢吃。我本人也是如此。
(1)批萨--中州皇冠假日酒店的妈妈米呀是郑州最正宗的西餐了,那是以意大利菜为主。招牌菜就是批萨(虾和腌肉的是最好吃的,其他的都一般,我本人已经全部尝过了)这里的批萨是郑州最正宗也是最好吃的。比必胜客好吃多了,也比那便宜。而且星期一和星期四是半价,很便宜的。但是这里有15%的服务费,而且其他的也比较贵。冰激凌很好吃(巧克力的)。其他吃批萨的地方我就不写了,因为我尝过所有的,还是这里的好吃!!
(2) 牛排--我个人觉得现在郑州西餐吧的牛排都差不多,我个人比较喜欢吃悠仙美地(在经一路和丰产路交叉口往南100米)和捷农(红专路和花园路交叉口往东100米)的黑椒牛排。很多人都喜欢去上岛,我觉得那是郑州最差的西餐了,东西贵还很难吃,服务还特别的差!!去人还按人头上水,如果你是中途才去的,那你连杯水都喝不上。太差劲了!!我现在坚决不去上岛,那的服务员都圣人样!!海景的牛排还可以,但其他的东西很一般。特别是水果茶居然是用橘子粉冲的。中州皇冠假日酒店的妈妈米呀的牛排也是很难吃的,那是郑州外国人的做法,中国人吃不习惯!而且非常贵,差不多200元左右。中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错,陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以,但一定要去紫金山路的那家
三 粤菜
我特别不喜欢吃粤菜,虽然吃过不少,但都是不是很心甘情愿的。所以我在这里告诉大家一些,如果想吃到可以去尝尝!中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错,陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以,但一定要去紫金山路的那家。分店的不是很好吃。不过粤菜吃来吃去都差不多。郑州人吃这只是为了显示身份而已。不过龙虾粥和乳鸽到是真的挺好的,哪家都可以。尝尝去吧西郊
一、烩面:
1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错,1/5rmb ,加5毛可分碗,再加5毛可加量,6元就可吃到两大碗好吃的烩面,物超所值。小菜也不错,就是不便宜。
2、滋补烩面在淮河路还有一家分号,在嵩山路与淮河路交叉口向西250米的路北。不要让门面吓住了,不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。
二、拉面:
1、都不错的,不过我昨天吃和闪记的牛肉拉面也很好吃!
三、刀削面:
1、建设路和桐柏路交叉口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝
2、主要是他家的酱,又甜又桐柏路与棉纺路十字路口,往东200米,有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣,很过瘾。
四、泡馍:
1、前进路与中原路交叉口向南五米有一家泡镆好吃又便宜,四块钱一大碗,可以分碗,足够两个人吃!送的糖蒜也很不错!
五、担担面:
1、议和路担担面~
2、前进路担担面(岗坡路与前进路交叉口,有两家哟)
六、其他类:
电视台西边有家小店的鸡蛋捞面条
B 饺子类:
1、淮河路和工人路交叉口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了,品种多,最少可单要3元的,个也大。菜也不错,环境好。每日有特价菜。价格中等。
2、还有一品香的饺子 在裕达西边(中原路与工人路交叉口向南200米)
3、西郊的老蔡记好!(伊河路与兴华北街交叉口)便宜好吃
C 包子类:
西郊宾馆的包子可好吃~
烧烤类
1、工人路与建设路口向南50米,鹿鸣斋的羊肉串不错,有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉,还可以。
2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦
3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉,和随缘也不错。
4、冉屯烤鱼 煤仓北街 桐柏路和煤仓北街交差口
5、鹿鸣烧烤
6、一厂的羊肉串
7、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的
8、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃,烤饼更好吃
9、建设路和工人路交叉口“老地方”的烤鱼,还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖,其实羊腰也不错不过有点贵,5块钱一个
10、阿里巴巴(里面都是新疆师傅,羊肉串和囊坑肉,拌面都不错,在淮河路和桐柏路交叉口向西大约50米,是个新店,挺干净)
11、棉纺三厂对面的老地方烧烤,里面的烤鱼和鳝鱼面都挺不错
家常菜
一、食堂:
1、中原路纺院食堂
2、百花路,市委南院的华隆餐厅,干净,饭菜实惠,是工作餐的不错地方,其实这个地方就是市委的食堂。
3、沿着工人路在往南走到88路终点站,有个裕华超市的2楼,和个市委的华隆差不多的餐厅,也还不错了……
4、三厂食堂好吃还便宜。不过要去就要早点,晚了就没位儿了
5、 我杂觉得粮院的饭可不错呀
二、川菜:
1、棉纺东路上有一个川菜馆叫鱼香郡,味道不错
2、还有颖河路和桐柏路交叉口的蜀香圆也不错,正宗的重庆大橱,菜味怎一个爽字了得!·~有爱吃的毛雪旺的一定要去尝尝
3、淮河路上的古玩市场对面的二楼的菜根香,正宗的川菜!大厨是重庆人,说重庆话的。菜根香是重庆的连锁店,在重庆可是和陶然居一样火的。有空去试试撒!
4、文化宫路 四川眉州菜馆,东坡风味奥;
三、粥类:
1、 华隆香粥
2、 中原路和工人路交叉口东北角有一个 《 洁银粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类!
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四、综合类:
1、桐柏路与陇海路交叉口向北100米,的阳光小店,菜味不错,价格不高,环境 不错。可坐小憩之处。
2、前进路与岗坡路交叉口向南10米有一家叫什么园的饭店,大锅菜,凤爪和醋泡花生比较好吃,其它的菜味也不错,有些我没有吃到。
3、西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府,菜做的实在精致,基本上道道可口
4、老地方的尖椒肥肠好吃
5、建设路的顶香食府(小店干净)
6、伏牛路的石头城
7、还有桐柏路的申雅大酒店,里面的小点心可棒可棒。
8、伊河路上的东北饭店吧好象,锅包肉做的特正宗。
9、淮河路和嵩山路交叉口向西二百米左右,耿河小区门口的《 阿庆嫂 》和它对面的《 一家人 》都是很不错地饭店哟!菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的!!
10、西花园,豫大,东西贵,档次高,去吃还想省钱,结果没吃饱,呵呵 中原路上 潮港菜不错,比较贵,还有白金汉?红宝石? ,工人路上鸣泉居,海鲜最棒,比较贵
11、 工人路上 杭州菜馆;建设路和嵩山路交叉口的一个新疆风味的忘记名字了,好像在伊河路上有一家西粤秀?感觉一般,还比较贵
12、五厂旁边德丰园也不错,有特色,很实惠!
13、在陇海路与桐柏路交叉口向西200米路北的家家喜饭店,东西不错,份挺大的,东西好吃!
14、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊!旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃!
15、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。
16、不过汝河小区附近我就知道 汝河路河桐柏路交叉口往西有50米的一家老四川的熟肉店(思达超市的西边的门面房),里边的夫妻肺片特好吃,香&辣 过瘾
17、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错
火锅类:
1、建设路上的草原兴发是连锁经营的。
2、陇海路和桐柏路交叉口西南角的盆盆香里的蕃茄鱼也可好吃,但这两天拆了,不知道搬里了
3、热盆景现在没有以前好吃了
4、文化宫路和陇海路交叉口向南100米左右的地方有一家《 阿芳麻辣烫 》很不错的一个店,小而有味道!!呵呵!我喜欢!很实惠,味道还不打折!!^_^
5、嵩山路和陇海路交叉口东南角的《 小肥羊 》也很不错哟!
6、陇海西路的竹笙鹅也便宜好吃!(伏牛路与陇海交叉口向西300米)
7、沿着淮河向东过兴华南街,路右边有大草原涮锅,经常有买100送50活动。而且菜还不贵,味也可以。是工薪阶层的好去处。
8、百年老妈在淮河路与嵩山交叉口附近
9、再向东过古玩城100米,就有大名鼎鼎的鸿茂斋了。
小吃类:
一、米线、麻辣烫类:
1、工人路与中原路交叉口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味,过桥米线和老友粉是其特色,香菇汤粉我也喜欢吃。现在在红旗路与经三路交叉口往东也有一家桂林米粉,干捞米粉,和卤粉都不错,不过记得要他放里面的汤,外面的汤实在太淡了。
2、还有啊康的麻辣烫,小吃可以
3、华隆的麻辣面超级好吃
4、商业后面买的麻辣烫也好好吃!!还有羊肉串!!商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃--绝配!!!!
5兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店,味道也不错,实惠量足。。。
二、凉皮、米皮类:
1、工人路与伊河交叉口向西30米的童记米皮店值得一提,到晚上7点左右,它的米皮就会卖完的。
2、风味正宗的酿皮,在嵩山路与伊河交叉口向南30米的西北酿皮店里,其酿皮味道独特。炒面皮经过我青海的同学鉴定后,令她想起了在青海的童年时光。
3、就觉得中原电影院的炒凉粉好吃
4、还有互助路上的品品味!
5、市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的,还是清真的
6、凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~
7、怎么没人说马记小吃呀,那里的米线,凉皮,米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼,凉皮也不亚于阿信的!!马记是连锁的,岗坡路,文化宫路都有
8、泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错
三、生煎馒头类:
1、五十一中对面有家上海小吃,里面的生煎馒头挺好吃,炸里脊串也不错。但是,炸春卷的技术不太固定,有时很棒,有时却咸的要S。
2、中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了,从岗坡路和伏牛路交叉口向西过了赵记米皮就到了。叫上海小吃。
3、生煎馒头,在文化宫路和什么路交叉路口,在医院旁边
四、馄饨类:
1、绿城广场东边的水晶鱼馄饨。。不错。。。尤其是鹅卵石烧牛柳。。
2、桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错~~~可以带走<送汤料>回家用高汤下
五、羊肉汤:
沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤,味道非常好,建议大家去尝尝,5元一碗。
六、胡辣汤:
1、岗坡市场西门的胡辣汤,地道的很,我有朋友过来,都让他们去喝的,敢与东郊顺风路的比,一点不逊色,还稍胜一筹。开了N年了,有空去尝尝。岗坡路与伏牛路交叉口,顺岗坡路向西走至建西市场,左边第一家!
七、臭干子:
1、.河医赵记旁边,金水河沿上有家臭干子不错
2、百花路小学南一百米有个臭干子不错
3、 桐柏路香香鱼旁的臭干子
八、鸡蛋灌饼:
泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的,巨好吃
九、爆米花
现在商业大厦后面还有买米花的,有几家爆的还不错。又香又脆又甜!我每次都要买一大锅呢
备注:西餐类:
1、玛格丽特的蓝山咖啡是郑州市最便宜的,不过你要懂才行,不然调咖啡师会调的差一点。 晚上7-9点有现场音乐。
2、商业大厦附近的KFC,大M,和小D。
01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。
02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。
03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。
04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。
05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。
06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。
07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。
08、岳阳楼和全家福--泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。
09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。
10、涮锅--鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。
11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。
12、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!!
13、西大街和顺城街口的郭记--烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。
14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)
15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。
16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。
17、优胜北路东三街交口--丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭唇也不错。
18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。
19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。
20、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人?(我记得好象
是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一
个比一个大。
21、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…
22、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉
汤入肚……一个字,爽!
24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了,一
个“鱼香肉丝”都要15元。
25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。
26、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第
四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。
27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。
28、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。
29、汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米,烩面没的说,羊肉串也不错,还有各种小菜。
30、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。
31、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的
店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,
拉条……天啊!
32、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。
33、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。
34、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样。还有各种山西小菜。
35、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和凉菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。
36、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。
一定要放辣椒油,不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。
37、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。可以去试试。
38、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。
39、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵,还能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。
40、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!
41、顺河路紫荆山路交口的糊辣汤,好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。
42、丽都名吃城。在花园路红专路口,正宗南阳路大沙锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一
试,地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……
43、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!
44、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶,餐
具也比较有特色。
45、中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味
道的确很好!
46、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好,筋道,有嚼头。只是卤的味道还需要提高。
47、劳动路和太康路口,有个河南食府。里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。
48、东风路与丰庆路交叉口,罗老太大肠汤。听名字就知道特色是什么了。
包菜炒豆筋图片
用料
花椒粉 少许
盐 适量
生抽 少许
红薯淀粉 一勺
芝麻 100克
玉米油 2大勺
辣椒油 2大勺
卤料包 1包
步骤 1
荤菜卤制: 1.卤料包加水煮开; 2.放入(鸡胗、鸡肠、鸡心、肝、鹌鹑蛋、素鸡、豆筋、鸡爪、鸡翅尖)卤进味,切片串牙签
步骤 2
素菜焯水 1.开水放少许盐 2.放入(西兰花、海带、海白菜、藕、土豆、豇豆、四季豆、包心菜、鱼豆腐、蟹肉棒)煮熟之后,过凉水,串牙签
步骤 3
五香味蘸料: 1.玉米油加少许蒜蓉,加入芝麻爆香,油温稍凉放入炒熟的芝麻; 2.红薯淀粉1大勺,冷水搅匀,加入卤了荤菜的卤水3大勺,小火熬制浓稠; 3.上述两种混合即成
步骤 4
麻辣味蘸料 1. 红薯淀粉1大勺,冷水搅匀,加入卤了荤菜的卤水3大勺,小火熬制浓稠; 2.加入生抽、花椒粉、姜水、少许醋; 3.淋上杨妈妈秘制辣椒油(没有就随便什么辣椒油)
步骤 5
摆盘,牙签沾蘸料,开吃
筋菜的图片
随州的“荆芥”(不是筋钙),是一有种有特殊香味的叶子菜,掐嫩叶杆,再从蔸上长出新的叶杆,要用再掐,一年内反复生长,直至秋后老了结籽。这种菜主要用于佐料,下面条放点,特别香;生菜凉拌或揉出色水再凉拌均可。
“荆芥”应该是一种野生菜,被先人们发现后,便采籽来年种在自家菜园子里,随州人大部分都能喜爱它。不过现在越来越少了,我们要保护好濒危物种,以保持生态平衡!
青菜豆筋图片高清
原料
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青菜 (200克)
豆筋 (100克)
生抽 10毫升
鸡精 5克
蚝油 3毫升
大蒜 10克
1/首先,热油至七成放入大蒜。
2/然后,放入洗好的青菜翻炒。
3/接着,放入食盐翻炒均匀。
4/再放入生抽翻炒。
5/倒入豆筋和青菜翻炒均匀。
6/再放入适量的蚝油即可。
7/这样,一盘好吃的青菜炒豆筋就做好了。
8.美味又好吃的豆筋青菜最正宗的做法完成开吃了。
青菜豆筋图片真实
二两半合格
把子肉是中华名小吃之一,属于鲁菜系。山东经典名菜之一,尤其是济南把子肉最为著名。根据传统鲁菜菜谱记载,早在清朝时期,山东地区就流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。还配以其它蔬菜或肉类,鱼类一起炖煮,比如:鱼类的鲅鱼、鲇鱼,蔬菜类的黄花菜、青菜、青椒、菜花,豆类的:豆筋、豆皮、腐竹,肉类的:香肠、排骨、肘子、鸡腿,其它的:海带、丸子等等,可搭配的食材多种多样,再配上米饭叫上汤汁,真是让你满口流油,好吃到爆。
小白菜炒豆筋图片
烩面片有鸡蛋、虾仁、黄花菜、木耳、胡萝卜、香菇、小油菜这些菜会好吃的。
首先香菇、木耳、黄花菜要用水泡发待用,然后把胡萝卜洗净去皮切成丝
,小油菜用水清洗干净备用。
把鸡蛋打散后下锅炒成鸡蛋碎盛出备用,把虾先下锅翻炒六分熟后加入鸡蛋碎、胡萝卜丝,泡发好的香菇木耳黄花菜切成均匀的细丝放入锅中翻炒,然后加调料盐胡椒粉鸡精生抽,翻炒均匀加水,水开后加入面片最后放入小油菜,煮熟后关火出锅。
一碗美味的烩面片就做好了。
小白菜豆筋图片
素包子馅的做法,青菜,胡萝卜,面筋,香菇,豆腐干。青菜开水烫一下,香菇泡开,面筋泡软,胡萝卜,豆腐干切丁,香菇切丁,面筋控干水,稍微切一下,青菜切碎,孙有的菜放一起,放菜油,鸡精,盐拌一下就好了,菜油要多放点,才会香。做馅以前先把面发好,做好馅,面也发起来了,就可以做了。发面放酵母白糖。做好了发半小时,就可以蒸了。
青菜豆筋的做法大全
1、将鲜豆腐清洗干净以后,切成大小均匀的小块。将生菜清洗干净以后备用。
2、锅内加入适量的清水,大火将清水煮开以后,再加入准备好的豆腐以及生菜烫一下即可取出,一般烫的时间为1-2分钟即可,最好不要超过两分钟,否则会出现口感很老的情况出现。
3、在一个干净的碗内加入适量的小米辣、葱、蒜、香菜、辣椒油、醋、白糖、生抽、盐和鸡精搅拌均匀,具体添加量的多少,可以根据自己的喜好,没有特定的标准。
4、将煮好的生菜以及豆腐可以蘸着蘸水食用就可以了。
青菜烧豆筋
步骤1
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 工艺:油爆油爆豆筋的制作材料:
主料:腐竹200克
辅料:青椒40克
调料:酱油5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,醋5克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)15克,花生油50克
油爆豆筋的特色:
咸香适口。油爆豆筋的做法:
1.葱、姜、蒜分别洗净,葱切成葱花,姜切丝,蒜切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉25克左右;水发腐竹洗净,切成段,装碗加精盐少许,湿淀粉15克拌和均匀;青椒去蒂、籽,切成长3厘米、宽1厘米的条
2.取小碗一只,放入素汤40毫升、酱油、白糖、精盐、味精、香醋、湿淀粉调成味汁
3.炒锅放在火上,倒入花生油,烧至沸热时,放入腐竹,用竹筷划散,倒入漏勺沥油
4.原炒锅留底油约30克烧热,放入葱花、蒜片、姜丝,炒至出香后,投入腐竹、青椒,烹入事先调制好的味汁炒匀,起锅盛盘即成
油爆豆筋的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备花生油500克左右
青菜豆筋图片大全
干豆筋烧辣椒吃味道就很好,
具体做法如下:
1.把五花肉加花椒放锅里煮到7成熟,捞出来晾凉,将肉切成肉块。
2.起锅烧热,炒香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒丝,将肉块放入翻炒片刻,然后将泡好的豆筋放入翻炒,放调味料生抽老抽小火慢炖。
3.肉和豆筋都炖软了以后,加入喜欢的青菜,大火收汁,放适量盐、葱,出锅装盘即可。