灵芝炖龙骨功效与作用(灵芝龙骨煲汤)
灵芝龙骨煲汤
炖盅煲汤的做法：
一、材料
灵芝50克、花胶35g、红枣5颗、桂圆3颗、龙骨100克、姜2片、盐3克。
做法：
1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；
2.猪骨焯水，捞起备用；
3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅。
4、隔水炖3小时。
5、炖好后放入少许盐调味即可。
灵芝龙骨汤用什么药材
原 料：
筒骨一只。灵芝25-30g（切片）、西洋参几片、生姜2-3片、枸杞十几粒。
1、筒骨切小块，焯血水，备用。
2、放入切片的灵芝。
3、放入姜片，西洋参，枸杞。
4、倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时。
5、关电前提前10几分钟放入盐巴调味。汤浓郁，肉酥烂，灵芝的味道完全炖出来了。好的材料还需要耐心慢慢炖煮，才能炖出一碗好汤。
灵芝煲龙骨汤做法
一、【羊肚菌石斛灵芝猪骨汤】
材料：猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量。
做法：
1、首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；
2、羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。
3、处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。
4、接着大火烧开，转小火炖煮一小时，然后把石斛一起倒入进去。
5、再炖20分钟，即可加盐调味即可食用。
灵芝龙骨煲汤的功效
灵芝花胶炖汤
主料：花胶、龙骨、灵芝、红枣、桂圆、姜、盐。
做法：
1、用冷水浸泡花胶大概6个小时，之后用开水稍微滚烫一下，把花胶切成小段；
2、用开水清洗龙骨，浸泡一分钟，去血水；
3、往炖锅里放入花胶、龙骨、灵芝，再放入红枣和桂圆，隔水用炖盅炖煮大概3个小时，之后往炖盅里加入适量的盐。
食谱二：凉瓜炖汤
主料：猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先将凉瓜洗干净，去掉瓜籽，切成大约5厘米的圈段；
2、洗干净猪肉、冬菇、蒜，然后切碎，装到碗里，往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，做肉馅，酿在凉瓜里面；
3、把酿好肉馅的凉瓜段，放入炖盅里，倒入水，加适量盐，用大火隔水加热大约20分钟，再用小火炖大约半个小时。
折叠收起
龙骨煲灵芝汤什么人不能吃
一，隔水炖盅简单煲汤食谱有哪些?灵芝花胶炖汤。主料：花胶、龙骨、灵芝、红枣、桂圆、姜、盐。
做法：1、用冷水浸泡花胶大概6个小时，之后用开水稍微滚烫一下，把花胶切成小段;2、用开水清洗龙骨，浸泡一分钟，去血水;3、往炖锅里放入花胶、龙骨、灵芝，再放入红枣和桂圆，隔水用炖盅炖煮大概3个小时，之后往炖盅里加入适量的盐。
第二，凉瓜炖汤。主料：猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。
做法：首先将凉瓜洗干净，去掉瓜籽，切成大约5厘米的圈段;洗干净猪肉、冬菇、蒜，然后切碎，装到碗里，往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，做肉馅，酿在凉瓜里面;把酿好肉馅的凉瓜段，放入炖盅里，倒入水，加适量盐，用大火隔水加热大约20分钟，再用小火炖大约半个小时。
第三，土豆软骨炖汤。材料：土豆、猪软骨、蘑菇、味精、酱油。
做法：用水浸泡香菇大概6个小时，之后洗干净;洗干净土豆，把皮削掉;用开水洗净猪软骨，绰一下水分;把猪软骨、土豆、香菇放入炖锅里，隔水炖煮大概3个小时。
灵芝龙骨煲汤的做法大全窍门
鸡肉吃起来是非常的鲜嫩，而且里面的各种营养物质都是非常丰富的，在我们的日常生活中关于鸡肉的做法非常多，较为常见的做法就是炖汤了，非常的美味滋补，而且我们在制作的时候可以加入一些食材或者药材，这样就是会营养更加的丰富，今天煌旗君就教大家怎么用全鸡进行煲汤。
一、香菇鸡汤的做法
材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块
做法：
1、我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。
2、将准备好的材料都是放入到锅里面，加入适量的料酒，然后在倒入适量的清水，将水烧开了，用小火炖，炖1个小时就可以了。
3、然后就是放入味精和精盐进行调味，搅拌均匀就是可以了。 小诀窍:
在汤末煮之前，我们就是不要放入精盐，这样做是可以使得鸡肉吃起来更加的嫩，汤汁也是更加的鲜美。
二、文昌鸡炖汤的做法
材料：文昌鸡，马蹄，胡萝卜
做法：
1、先将文昌鸡收拾干净了，其肉后，将剩下的骨头洗干净了，然后将鸡肉用热水焯一下，去掉血水，洗干净了。
2、然后是将骨头在锅里面进行炖，大家如果是喜欢喝汤的话，就是可以在里面加入一些马蹄和胡萝卜进行炖，然后加入一些鸡精和盐进行调味就是可以了。 三、灵芝鸡汤的做法 材料：灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜 做法
1、我们先将花胶用冷水泡发了，这样就需要浸泡在5个小时左右。用滚水稍微的烫一下，然后切成小段。
2、然后将季或者猪骨，用水焯一下。
3、然后就是加入姜片、猪骨、花胶、红枣几颗、桂圆几颗、灵芝都放入到锅里面，隔水炖，炖3个小时作用，等到炖好之后就是加入少量的盐进行调味。 四、清炖鸡汤的做法
材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗
做法：
1、准备一只草鸡，在滚水里面稍微的烫一下。
2、然后是将鸡放入放入到锅里面，加入姜片、适量料酒、红枣、醋，加满水，然后盖上锅盖，用大火烧开了，等到气上来之后，烧分钟改为小火，继续炖10分钟左右就可以了。
3、等到气下去之后，就是放入一些盐进行调味。 五、冬瓜鸡汤的做法
材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐
做法：
1、我们首先就是在锅里面准备一公升的水。
2、等到水煮的沸腾之后，我们就是将鸡放入到里面，炖一个半小时就是可以了。
3、较后就是加入冬瓜里面，然后再进行炖半个小时左右，然后放入一些盐，就可以出锅了。
鸡可以和什么一起煲汤
1.鸡是可以将黄芪、红枣、党参、桂圆肉、当归一起来进行炖，是非常的滋补身体的。鸡肉里面是含有丰富的蛋白质、维生素C、E，钙、磷等营养元素，而且鸡肉是非常容易消化的，可以很好的被我们的身体吸收和利用，对于一些月经不调、贫血气虚、体弱乏力等都是有很好的改善的作用。鸡肉很适合和一些强肾健脾和补气益血的药材一起食用，能够很好的帮助增强身体的抵抗力，恢复身体健康。
2.我们在炖鸡汤的时候是可以在里面加入一些香菇、萝卜、山药、黑木耳，不仅可以增强身体营养，而且能够很好的提升汤品的味道。
3.鸡肉和白果一起炖，是非常不错的滋补靓汤，而且非常的美味，我们在食用之后就是会有不错的滋补保健和润肺益气的作用，女性食用之后可以很好的滋润肌肤。
我们在平时煲鸡汤的时候可以搭配一些不同的食材或者药材，这样可以使得食物的滋补和调理效果更加的不错，而且味道也是会更加的鲜美，大家可以根据我们自己的身体状况，加入不同的药材和食材，帮助很好的调理身体，改善身体的一些不适。
灵芝煲骨头汤的做法窍门
在煮大骨头的过程中受到污染,有杂质,小火熬久了等会导致颜色发黄。
大骨在熬汤之前如果没有焯水，导致血水渗出，因含量较少，所以发黄。在大骨头煮的过程中受到污染，有杂质，小火熬久了等也会导致发黄。
有时是葱姜放的过多，姜放多了就会发黄，生姜煮出来的水都会稍微发黄的。做骨头汤葱姜不能放太多，会破坏原味。两三片姜足矣。
灵芝龙骨煲汤的做法大全
主料：花胶、龙骨、灵芝、红枣、桂圆、姜、盐。
做法：
1、用冷水浸泡花胶大概6个小时，之后用开水稍微滚烫一下，把花胶切成小段；
2、用开水清洗龙骨，浸泡一分钟，去血水；
3、往炖锅里放入花胶、龙骨、灵芝，再放入红枣和桂圆，隔水用炖盅炖煮大概3个小时，之后往炖盅里加入适量的盐。
食谱二：凉瓜炖汤
主料：猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先将凉瓜洗干净，去掉瓜籽，切成大约5厘米的圈段；
2、洗干净猪肉、冬菇、蒜，然后切碎，装到碗里，往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，做肉馅，酿在凉瓜里面；
3、把酿好肉馅的凉瓜段，放入炖盅里，倒入水，加适量盐，用大火隔水加热大约20分钟，再用小火炖大约半个小时。
食谱三：橄榄瘦肉炖螺头汤
材料：干海螺头、瘦肉、橄榄、姜、盐。
做法：
1、用清水把干海螺头浸泡，到软为止，把杂质去掉；
2、用沸水洗干净瘦肉切块状，把瘦肉还有海螺头捞起；
3、洗干净橄榄、姜，用刀把它们拍扁；
4、把煮沸的开水倒入炖盅里，放入海螺头、瘦肉、橄榄和姜片，隔水炖煮大概两个多小时，关火后加入适量的盐。
食谱四：黑虎掌羊肉汤
材料：羊肉、桂圆、杞子、姜、盐。
做法：
1、用清水把黑虎掌洗干净之后用净水浸泡大约半个小时；
2、洗干净羊肉，并用开水绰一下水；洗干净姜片，切成片状；
3、把羊肉、桂圆、杞子、姜片放入炖盅里隔水炖煮大概三个小时。
食谱五：土豆软骨炖汤
材料：土豆、猪软骨、蘑菇、味精、酱油。
做法：
1、用水浸泡香菇大概6个小时，之后洗干净；洗干净土豆，把皮削掉；
2、用开水洗净猪软骨，绰一下水分；
3、把猪软骨、土豆、香菇放入炖锅里，隔水炖煮大概3个小时。
食谱六：什锦炖汤
材料：排骨、白胡萝卜、蘑菇、白菜、竹笋、金针菇、鹌鹑蛋、红枣、蒜、盐。
隔水炖盅炖汤食谱大全
做法：
1、用冷水浸泡蘑菇6个小时左右，用开水洗净排骨并绰一下水；
2、洗净萝卜、金针菇、白菜、净竹笋，萝卜切成块状，金针菇切成段状，白菜剥成块状，竹笋切成厚片；
3、把材料都放入陶瓷炖盅里，然后加入适量的盐，隔水炖煮大概3个小时。