葛根莲功效与作用(葛根莲功效与作用及禁忌)

葛根莲功效与作用及禁忌

葛根庙的来源与传说

葛根庙的来源最早可以追溯到1748年 ，其前身为莲花图庙，建于18世纪40年代。清高宗乾隆十三年（1748年），乾隆皇帝赐莲花图庙名为“梵通寺”。清乾隆五十九年（1795年），梵通寺第二世葛根（活佛）为扩建庙宇来到科尔沁右翼前旗中部地区。传说二世葛根走到一处树木茂密的山坡时，从草丛里跑出了一只白兔，葛根当即命名此山为“陶赖图山”（有兔的山），并决定在山脚下依山傍水处修建寺庙，庙的名称定为“陶赖图葛根庙”，后简称葛根庙。葛根庙的美丽传说为葛根庙的历史发展增添了一抹神秘的色彩。不久二世葛根圆寂，建庙工程由三世葛根承担。工程从嘉庆元年（1796年）动工，到嘉庆三年（1798年）七月十二日正式落成

葛根莲子的功效与作用

莲子粥是用莲子煲的米粥。也可作为一道甜点。可加入燕麦片、米仁，糯米等，另可根据爱好，配制芡实米、白果、桂圆肉、红枣等辅料，美味可口，营养价值较高，还具有多种药理功效。

杏仁茶是用杏仁磨成粉制做的茶。说是茶，其实是类似于汤羹。除了可以配入自己喜欢的莲心、蜂蜜，一般都会加入适量的藕粉，或红薯粉、葛粉、绿豆粉、玉米粉、土豆粉、山药粉等水淀粉，增加杏仁茶的稠度，但也不可太过浓稠，不然真成了汤羹。

葛根功效与作用及禁忌的功效与作用

葛根也是一种常见的中药。葛根粉是由葛根磨制而成的粉末，含有丰富的营养成分，但有以下几种人不宜食用葛根粉：一是身体寒冷的病人不宜食用葛根粉，因为葛根粉是一种凉性食品；二是血压低、血糖低的人不宜食用葛根粉粉剂，由于葛根粉有降压作用，第三是脾胃功能弱的患者不宜用葛根粉，否则病情会加重。

葛根的功效作用及禁忌

葛根是一味中药材，有着保健和治疗疾病的多种作用。对于保护心血管和调理内分泌也有好处，但是有几种人群需要注意不能食用。体寒湿重者、低血压患者和低血糖患者都不建议使用葛根。由于葛根本身就有降糖，降血压，并且属于凉性食材，所以如果食用，容易加重病情，因此还是禁忌为好。

葛根莲功效与作用及禁忌是什么

原料不同

葛根粉：为豆科植物野葛的块根制成的淀粉，其味道甘凉可口，既做食用也做药用。

藕粉：为睡莲科多年水生宿根的草本植物—莲的肥大根茎加工制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。

颜色不同

葛根粉：一般呈白色或者微黄色，若出现其它颜色，可能是添加了色素的原因。

藕粉：一般是白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能转变为微红，保存时间长时，可能会变成深红色。

气味、口感不同

葛根粉：闻之无明显气味，味微甜，放入口中不易融化，可能与唾液黏糊在一起成团状。葛根粉冲泡好之后，用勺子挑起一勺葛根粉，让它自然流下后形态会呈线状。

藕粉：藕粉气味清甜，味甘，质地细腻，放入口中极易融化。冲泡后的藕粉用勺子挑起流下时不会呈线状。

营养成分不同

葛根粉：其中含有大量人体所需的营养元素，如：蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、总黄酮、花生酸、黄豆苷、氨基酸等。

藕粉：含有人体所必需的多种维生素，淀粉、多种糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、氨基酸及多种微量元素等。