陈皮冰糖艾叶什么作用与功效与作用(陈皮冰糖的功效与作用及禁忌症)
陈皮冰糖的功效与作用及禁忌症
1、陈皮10个橘子的，冰糖50克，白砂糖30克，水适量。
2、桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。
3、陈皮切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西，晒一天就差不多七八成干了。
4、锅内加清水和糖，水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡，放入晒成半干的桔皮，小火并用筷子慢慢翻拌 ，这时桔皮已经把糖浆吸收了很多，而且发现糖稀出现拉丝现象，关火。
5、把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里，继续用筷子拌匀，使每条陈皮丝都粘上砂糖粒，晾凉后，甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好。
陈皮冰糖的功效与作用及禁忌症图片
1桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状
2我个人喜欢切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。我家厨房的暖气在橱柜里面，上面是大理石台面，我索性把它放在了大理石台面上，有一天就差不多七八成干了。 锅内加清水和糖，水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡
3放入晒成半干的桔皮，小火并用筷子慢慢翻拌 ，这时桔皮已经把糖浆吸收了很多，而且发现糖稀出现拉丝现象（就像我们平时做拔丝一样），关火，把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里，继续用筷子拌匀，使每条陈皮丝都粘上砂糖粒，晾凉后，甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。并且一点儿也不黏牙。 有些朋友喜欢把桔皮里面的桔络去掉，做出的成品比较透明。我觉的完全没有必要，因为桔络具有通络化痰，顺气的作用。而且个人感觉没有去掉桔络的成品也挺漂亮。
4做好的陈皮糖放在密封的瓶子里，随吃随取，可以保存很长一段时间。我有时一次性做很多，就密封到瓶子里，再放进冰箱，做什锦馅点心当果脯用。
陈皮糖的功效和作用
1桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状
2我个人喜欢切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。我家厨房的暖气在橱柜里面，上面是大理石台面，我索性把它放在了大理石台面上，有一天就差不多七八成干了。 锅内加清水和糖，水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡
3放入晒成半干的桔皮，小火并用筷子慢慢翻拌 ，这时桔皮已经把糖浆吸收了很多，而且发现糖稀出现拉丝现象（就像我们平时做拔丝一样），关火，把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里，继续用筷子拌匀，使每条陈皮丝都粘上砂糖粒，晾凉后，甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。并且一点儿也不黏牙。 有些朋友喜欢把桔皮里面的桔络去掉，做出的成品比较透明。我觉的完全没有必要，因为桔络具有通络化痰，顺气的作用。而且个人感觉没有去掉桔络的成品也挺漂亮。
4做好的陈皮糖放在密封的瓶子里，随吃随取，可以保存很长一段时间。我有时一次性做很多，就密封到瓶子里，再放进冰箱，做什锦馅点心当果脯用。
陈皮和冰糖一起能起什么作用
把陈皮清洗干净以后放入炖锅中，放入红枣，枸杞，一起放入冰糖，炖煮20分钟就可以喝啦。
冰糖陈皮的功效与作用及食用方法
步骤 1
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橙子十字刀切开取出橙子
步骤 2
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温水洗干净后放入温水及食用盐浸泡一整晚，中途换水两三次。
步骤 3
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泡好的橙皮捞出沥水备用，冷水下锅煮沸后倒入橙皮煮五分钟。
步骤 4
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捞出切条
步骤 5
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冰糖倒适量冷水煮开融化
步骤 6
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橙皮倒入混合均匀，小火煮至水份慢慢变少。
步骤 7
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水干后小火慢慢翻炒，不能大火，避免糊锅，要有耐心，这个过程比较艰苦，大概要四十分钟左右，如果短时间内炒干的橙皮表面看似干了，内部水份还没干，很容易潮湿回潮。
步骤 8
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四十分钟后试一下，感觉有点脆脆的。可以出锅了，非常好吃且不甜。
陈皮生姜冰糖的作用及禁忌症
可以放陈皮和姜，可以去味增鲜。陈皮 理气健脾，燥湿化痰。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。