草药红艾有什么作用(红艾草的作用与功效)
红艾草的作用与功效
每年清明将至的时候,有一种野草特别受欢迎,那就是艾草。艾草其实又叫艾蒿,和白蒿都是蒿子的一种,这种野草生命力特强,野外到处都是。这是我家门口的一片艾草,刚刚长有一尺高。这种野草过去大多用来驱赶蚊虫和坐月子洗澡之用,现在城里好多人也开始喜欢在门口栽一小片,到了清明的时候可以用来做青团吃。
不过过了清明后,艾草可就老得快了。要想一年四季都能做点艾糍粑吃,现在就要趁着正嫩的时候储存一点了。那么艾草如何保存才能像新鲜的一样呢?正好今天摘了一篮子艾草,给大家详细介绍一下储存的处理方法吧!喜欢吃艾团的朋友可别错过了哦!
艾草的储存
先准备好艾草,采摘艾草要摘嫩嫩的头部,挑粗嫩的艾草掐头即可。采摘回来后择干净,并用清水淘洗一遍。
锅中烧开水,水煮开后放入艾草,用筷子翻匀,将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。
我们都知道艾草不仅味道大而且特别苦涩,如果想用它做艾团,在焯水的时候,要记得在开水锅中加点儿小苏打或者碱粉煮2分钟。
煮过的艾草捞出来过凉水,将碱水冲掉。
第一个方法:然后在竹匾上摊开来放凉,接下来将焯水的艾草均匀分成若干份,团成小团子用塑料袋分开装起来,随吃随取特别方便。
第二个方法:焯水后的艾草过完凉水后,不要挤去水分,直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好,最后放入冰箱冷冻。
第三个方法,就是将焯水后的艾草放外面晒干,然后用破壁机打成艾草粉,做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季,无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它
红艾草的作用与功效图片
野生艾叶主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多;常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数,高80-150(-250)厘米,有明显纵棱,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部草质,并有少数短的分枝,枝长3-5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。
艾草苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。
艾草具有平喘的功效。实验证明,野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用,它能止咳平喘,对治疗感冒有一定的效果。
艾草具有止痒辟邪的作用。每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒的功效。
红艾草的功效和作用图片
生艾草为緑色,紅艾草为褐色。
红艾草和艾草功效一样吗
是红色的,红脚艾叶小绒少,味略苦,广东当地人常用作食材制作艾粄、艾饼、艾草汤等。
红脚艾的味道因季节的不同而变化。天气越冷,红脚艾的茎就越红越矮,味道越浓郁回甘;天气越热,其茎就越高大,颜色由红渐变青,味道越苦烈芬芳。
红脚艾生长在阳光充足的田野之间,茎枝呈紫红色,多有横卧地下根状茎,伴匍匐生长,植株最高一米左右,香气醇厚,基本为野生
红艾草是艾草吗
三种。
种类:香艾、苦艾、艾蒿
没有红色艾草卖。
艾草叶,别名:铁秤铊、禾麻草(学名:Artemisia argyi)是一种多年生草本植物,在诗经时代,就已经是很重要的民生植物。通常用于针灸术的“灸”。
所谓针灸其实分成两个部份。“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去薰、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能做为“灸”使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳。亦会在端午的时候插于门口以避邪。
红艾草的作用与功效禁忌
应该是艾草,有红色,只是一般不常见,红杆的艾草被称之为红艾草,红艾草是一种比较上等的艾草,药效价值也是比较高的。
艾草是生活中比较常见的一种中药,它一般在端午节期间比较常见,可以起到很好的功效与作用,很多人都会用艾草泡脚。艾草的杆子大多都是白色带点绿,也就是草绿色,也有红色的,但是比较少见,都具有一定的药用价值。