黑米饭的做功效与作用(黑米饭的做法和功效与作用)

黑米饭的做法和功效与作用

1原料集合。2蘑菇撕成小条，入开水焯一下，过凉 水挤一下水份备用。3腊肠，尖椒，葱，姜都 切好。4油锅热，葱，姜入锅出香味。5腊肠入锅，改小火慢炒。6蘑菇入锅，炒匀。7入适量蚝油，适量盐。8蘑菇过开水炒过，不用炒太长时间，炒至回缩，入味，加尖椒丝。9为了保持尖椒的青脆，入锅后稍微的翻炒，就可盛盘开吃了。

黑米饭有何功效

黑米,黑米饭升糖指数55,是中GI食物。米饭的升糖指数是83

糖尿病患者是可以吃黑米的,但应注意适量。正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全。

升糖指数>70为高升糖指数食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；升糖指数≤55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升。

黑米做米饭的功效与作用

黑米是粗粮。别看黑米是粗粮，大米是细粮。但是，黑米的价格要比大米贵，而黑米的营养要比大米高，尤其是黑米里所含的花青素对人体是非常有益的。像黑芝麻，黑豆，黑小米，黑小麦，黑枸杞等等，都比一般的同类产品营养价值高。多吃粗粮对身体有益

黑米饭的做法和功效与作用禁忌

洋葱、青椒、番茄切碎

2/3

锅内加少许橄榄油，加入洋葱青椒炒出汁，加入番茄，炒软。

3/3

加入一大勺番茄酱（tomato paste，不是调过味的那种ketchup），炒匀，加入小麦米。再炒几分钟。

黑米饭的营养价值与功效

小孩可以多吃点黑米饭。黑米饭的营养价值非常的高，有助于小孩的身体发育，黑米里面含有丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质，属于人体比较需要的营养物质。孩子的饮食一定要营养全面，可以适当的给孩子补充一下体内的钙质，有利于孩子骨骼以及牙齿的生长发育。

黑豆米饭的功效与作用

黄仁小黑豆

对于黄仁小黑豆来说很容易识别的，小黑豆的粒型扁长，豆仁是黄色的。

小黑豆的功效与作用首先体现在它极高的营养价值上，高蛋白低热量是黑豆的明显特点。此外黑豆中含有的多种氨基酸中，有七种都是人体所需的，还有不饱和脂肪酸乃至各种维生素和微量元素等，都是很丰富的。事实上补肾养肝才是小黑豆的功效与作用中最具有优势的一种。

大米黑米饭的功效

一般的铁锅很容易氧化，表层就被二氧化铁所覆盖，用铁锅煮出来的东西就会变成黑色的了。

1、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

黑米饭的做法和功效窍门

可以。黑米饭的做法一　　1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下。　　2.一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短。　　3.放入电饭煲中煮饭开始。　　4.半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊。　　5.盛入盘中，搭配清淡的菜就可享用了。黑米饭的做法二　　1.将黑米放入电饭锅中，放入适量水，没过大米2-3公分。　　2.选择煮饭。　　3.等待20分钟左右，电饭锅自动跳至保温后，再闷10分钟左右(这样的黑米饭更香)。　　4.大功告成，即营养，又美味。黑米饭做法三　　原料：黑米、大米、水。　　做法　　1、黑米洗净，用清水浸泡一晚;　　2、大米洗净;　　3、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样)，按下煮饭按钮;　　4、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下，即完成。

黑米饭的做法和功效与作用及禁忌

黑麦仁是一种杂粮食材，它营养价值极高，特别适合用来煮粥喝，但他在煮粥时有多种不同的做法，想了解黑麦仁应该怎么煮粥，可以参考下面对它做法教程的具体介绍，能让大家在了解黑麦仁粥做法的同时也了解它怎么做最好吃。

黑麦仁怎么煮粥

1、黑麦仁煮粥的时候需要搭配不同的食材，它可以和黑米和玉米仁以及红薯等多种食材搭配在一起煮粥喝，每种食材的用量可以根据自己的需要去具体选择。准备好食材以后，麦仁和玉米仁以及黑米都要淘洗干净，并用清水浸泡。

2、把红薯洗净以后用刀把它切成小块，放到粥锅中，加入清水，再放入浸泡好的黑麦仁和黑米以及玉米仁等食材调匀以后加热煮开，再用中小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠后，关火焖十几分钟，焖好以后取出装碗就能食用。

黑麦仁粥的做法教程

1、制作黑麦仁粥时要准备黑麦仁50克，紫薯100克，红豆50克，大米50克，另外还要准备适量的红枣，把准备好的红枣提前用清水洗净并浸泡3~5小时，把准备好的红豆和黑麦仁要用清水浸泡两小时，大米用清水淘洗干净。

2、紫薯洗净以后削掉外皮，再把它切成块状放到周锅中，加入准备好的红豆，大米和黑白仁，最后放入红枣再放入几块冰糖，加入足量清水加热煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的黑麦汁和红豆全部软烂后关火，过十分钟里面的粥就能煮好，取出以后就能食用。

黑米黑芝麻饭的功效

黑米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，它有改善心肌营养，免疫调节等生理功能。黑豆是高蛋白低热量的食物，富含丰富的氨基酸，油脂，有补肾的作用。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，特别适合因肝肾不足所致的各种疾病。