山楂白糖功效与作用(山楂白冰糖的功效)

山楂白冰糖的功效

糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”， 口感好，能生津止渴，吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化，11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。

步骤1：用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净山楂糖雪球的做法

步骤2：锅放火上，放入冰糖或白糖50克山楂糖雪球的做法

步骤3：倒入50ML凉白开山楂糖雪球的做法

步骤4：开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（慧心贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感）山楂糖雪球的做法

步骤5：熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋（慧心贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味）山楂糖雪球的做法

步骤6：用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀山楂糖雪球的做法

步骤7：倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌（慧心贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形）山楂糖雪球的做法

随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)

山楂片冰糖的功效与作用及食用方法

山楂泡水可以放冰糖，具有消积化滞，清心安神，生津止渴，润肺止咳的功效。用于缓解失眠，多梦。还能增强酶的功效，促进肉类消化，又有收敛功效，对痢疾杆菌有较强的抑制功效。山楂冰糖水具有很好的营养价值，瘦身美容养颜，降血脂，降血压。

山楂白冰糖的功效与作用

俗话说三分治七分养，这句话对肠胃不好的人更加合适。

1、保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

2、饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3、忌嘴保养：要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

4、平心静养：要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

5、运动健养：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

6、吃饭要注意：定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

山楂水冰糖的功效与作用

山楂大家都知道是一种助消化开胃的水果，山楂冰糖的做法，把买来的山楂洗干净，把山楂核去掉，放到锅里和冰糖一起煮，吃了以后助消化开胃，还有辅助睡眠的作用，如果老年人睡眠不好的话，可以用这个方法煮一些山楂冰糖水，每天晚上注意喝上点，对我们的睡眠有辅助作用

冰糖熬山楂果的功效

冰糖炖红果，酸酸甜甜的

主料

红果1000克

砂糖100克

辅料

冰糖400克

水适量

冰糖炖红果的做法步骤

1.红果，清洗干净

2.去掉红果的梗，用刀子从中间割一圈，然后轻轻一转就可以轻松取下并且没有种，用刀子取去另一半的种子，并将另一边的果蒂也用刀子去除。

3.将取号种的红果倒入平底锅中，然后倒入适量的水。小火炖

4.倒入冰糖和砂糖，喜欢甜的可以多加一些。要注意搅拌，让冰糖化开。

5.当看到红果已经软烂，汤汁变的粘稠了就可以关火了。将炖好的冰糖红果放在冰箱冷藏里冰一下口感更好。

小窍门

个人感觉炖好的汤更好喝，可以适量多加一点水。

山楂白冰糖的功效与禁忌

材料：准备好黄冰糖和鲜山楂。

1、将山楂洗净，去蒂，去核。也有一种方法是保存山楂整个的外形，用笔帽戳去内芯，丢弃的果肉会相对多些。

2、称出适量黄冰糖。也可以用白冰糖，熬出来的颜色都很美观。糖与山楂去核后的比重约为3：4，也可以根据不同山楂的酸度酌情调整冰糖的用量。

3、将锅中加适量水，先放入冰糖煮沸溶解，撇去锅边的浮沫。

4、倒入山楂，煮沸后小火熬煮10分钟左右。如果一次性做的比较多，可适当延长时间。

5、煮冰糖山楂同时，将密封罐的瓶体和盖子也用热水煮沸消毒，才能在保存过程中不变质。将煮好的山楂和糖水倒入其中，趁热拧紧罐口，放到阴凉处或冷藏保存即可。

山楂白糖的功效与作用

食材准备：山楂、白糖、白醋

第一步：山楂倒入盆中，加入一勺盐，加水没过山楂浸泡10分钟，浸泡后洗掉山楂表面的农药残留，再用清水清洗干净，逐个将山楂蒂去掉，晾干水分备用。

第二步：起锅开火，锅中倒入适量的白糖，倒入适量的水，然后不停搅拌，让白糖全部融化，融化后转中小火慢慢熬煮。

冰糖山楂的作用

用料

山楂 1斤

冰糖 适量

水 适量

做法步骤

1、山楂挑好，洗干净

2、去核，这个在某宝有去核神器，我是用刀一个一个去的~特别麻烦~

3、将山楂，冰糖，适量的水倒入锅里煮

4、开锅后三四分钟即可

5、冷却后，盛出来，酸酸甜甜，美味！