陈皮冰糖艾叶什么作用(陈皮姜冰糖水的功效与作用)
陈皮姜冰糖水的功效与作用
可以放陈皮和姜,可以去味增鲜。陈皮 理气健脾,燥湿化痰。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
陈皮姜冰糖熬水的功效与作用
煮梨水可以放陈皮,陈皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。陈皮、梨、冰糖熬水或煮,对身体有好处。橘子是很多人喜欢吃的水果,外面皮剥掉了以后,里面的果肉汁水很多,橘子皮保留下来,晒干后就是陈皮。可以把陈皮煮成粥来喝或者熬煮一些汤来喝,对身体都有很好的帮助。
生姜和陈皮冰糖的功效
1、先把所有食材准备好,梨选用秋梨、雪梨、鸭梨好,如果没就用别的梨。6个梨重约1700g,洗净去皮去核,再切成小块。再加10颗红枣,口感好,也更营养,去核切条,然后再切2片姜。
2、切好之后放入榨汁机里,不用加水,直接打成汁。家里如果没有榨汁机,可以用擦丝器把梨擦成丝或末。梨汁本身就是甜的,我就没有加糖了。
3、再加1个罗汉果,药店基本都有卖,一个2到3元。洗净之后捏碎,放入梨汁里。罗汉果是一种非常名贵的中药材,具有清热润肺,止咳,利咽等功效,如果没有,也可以不用加。
4、先大火烧开,再转小火慢熬30分钟,熬梨汁的时候特别容易外溅,一定要盖上锅盖防止烫伤。梨的水分特别大,熬30分钟也不会干,熬好之后,放凉。
5、放凉后,用纱布把梨汁挤出来,梨渣可以吃,也可以扔。
6、挤出的梨汁再倒入锅内,先大火熬,熬到产生密集气泡时,转小火熬。这个过程偶尔搅拌一下即可。熬到有一点黏稠即可关火。大概需要30分钟。最后大概熬出来100g秋梨膏,浓缩的都是精华。
7、如果想做成梨膏糖,就需要继续熬,熬到大气泡变成小气泡,用铲子划一下,缓慢愈合,可以挂到铲子上,这种状态冷却之后就是固体的。可以滴在棒棒糖模具中,或滴在油纸上,冷却后就是一颗一颗的糖了。
8、每天1勺,用温水冲服,可以缓解秋燥引起的呼吸道不适。虽然没放糖,也是甜的,甜度适中,比买的都好喝。
陈皮生姜冰糖水的功效与作用
1、食材:橘子皮;白糖;冰糖5小块;盐少许;甘草。
2、将橘子皮用盐搓洗干净,泡凉水里一个下午,两小时换一次水,至少换三次。然后切成丝,或者掰成小块。
3、用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝,目的为了如苦煮一次在重新烧水在煮。
4、煮好后将陈皮丝捞出,攥干水。
5、锅里加入白糖,冰糖,泡好的甘草水。冰糖为了提亮,开火煮到糖融化,在将攥干的陈皮丝倒入。糖的量,与陈皮量1:1,水量刚好没过陈皮就可以啦,也可以再少一些。
6、中小火熬,等待水分全部熬干。水渐渐减少时记得用搅动,不然会糊锅。
7、水分收干手关火在搅拌一会,为了让它降温。将白砂糖倒入小盘中,再将降温后的陈皮到入白砂糖中,搅拌,凉凉,陈皮糖就做好了。
陈皮红糖姜水的功效与作用
食材:橘子皮,锅,红糖,生姜。
1、准备好一个橘子皮,4-5片生姜,3-4勺红糖。
2、把橘子皮,生姜,红糖放入锅中。
3、加入凉水一大碗。
4、开中火煮开。
5、开了以后改小火
6、将一大碗水煮成小半碗水即可(约10分钟)
7、在水开的过程中,可将脸靠近锅的上方,让蒸汽熏一熏,让您的鼻子通起来。
注意事项:生姜不要太多,不然会很辣。脸靠近锅上方时感觉汤就离开一点哟。
姜和陈皮冰糖煮水喝的功效
1、食材:橘子皮;白糖;冰糖5小块;盐少许;甘草。
2、将橘子皮用盐搓洗干净,泡凉水里一个下午,两小时换一次水,至少换三次。然后切成丝,或者掰成小块。
3、用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝,目的为了如苦煮一次在重新烧水在煮。
4、煮好后将陈皮丝捞出,攥干水。
5、锅里加入白糖,冰糖,泡好的甘草水。冰糖为了提亮,开火煮到糖融化,在将攥干的陈皮丝倒入。糖的量,与陈皮量1:1,水量刚好没过陈皮就可以啦,也可以再少一些。
6、中小火熬,等待水分全部熬干。水渐渐减少时记得用搅动,不然会糊锅。
7、水分收干手关火在搅拌一会,为了让它降温。将白砂糖倒入小盘中,再将降温后的陈皮到入白砂糖中,搅拌,凉凉,陈皮糖就做好了。