苏杆苏叶功效与作用(苏杆有什么作用)

苏杆有什么作用

内蒙俗称杆蒿。

荆芥，别名:香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏、姜芥、稳齿菜等等，荆芥属多年生草本植物，是唇形科植物中的一个种，高40-150厘米，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色，花冠白色，下唇有紫点，外被白色柔毛，内面在喉部被短柔毛。此作物对气候、土壤等环境条件要求不严，喜温暖、湿润气候。幼苗能耐0℃左右的低温，所以寒温带亦能生长，我国南北各地均可种植。

苏麻杆有什么功效

它就是“地榆”。

地榆的植株高度一般在30-120厘米之间，在我国分布范围极其广泛，像北方的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等省，南方的湖南、湖北、广西、四川、贵州、云南、西藏等地区皆有生长，此外还广布于欧洲。其生命力旺盛，较耐寒，喜欢阳光及沙性土壤，常能在山坡草地、灌丛中或疏林下发现它。

它是一种可以食用的野菜，村里人通常在春夏两季采挖地榆的幼嫩茎叶，拿回家洗净后做菜吃。首先需要于沸水中焯后，再换清水浸泡数小时，去掉苦味后就可用了，烹饪方法有炒食、做汤、做色拉，吃起来有股黄瓜的清香，非常鲜美。食之能起到增强体质的作用。

苏杆的作用

一、用木梳子梳头能够减少毛发之间的静电，头发梳起来非常顺滑，很少打结。塑料梳子或金属尺子的梳子，梳头的时候毛发间容易产生静电，破坏毛鳞片，使毛发纠结在一起。

二、用木梳子梳头能够保护头皮，木梳子有很多材质，檀木梳子里面含有檀香，能够抑菌、清热、散毒，长期使用这种梳子能够保护头皮，具有去屑、止痒的作用。

三、木梳子梳头可以疏通经血，促进头部血液循环，能够预防头发营养不良而致的白发、黄发和脱发，同时可以缓解用脑过度导致的头胀、麻木等。梳头的时候用力要均匀，仅让梳的齿子轻轻接触到头皮便可，不要让梳齿划伤头皮。

古夷苏木又名喀麦隆黑檀，古夷苏木心边材区别明显，边材白色（带黄褐或青灰）至浅红褐色；心材黑色（沌黑色或略带绿玉色）及不规则黑色心材（其深浅相间排列条纹）。古夷苏木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间，直至浅交错，结构缅而匀，耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻，是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。古夷苏木可以用于制作豪华家具、地板、乐器、枕木、生活器具等。

苏子杆有什么用处

　　紫苏叶炒牛肉

　　材料：牛肉、紫苏叶、酱油、耗油、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、蒜

　　1. 将牛肉切片后，加入料酒、胡椒粉、耗油、淀粉拌匀后腌制半小时。

　　2. 紫苏叶洗净后去杆。

　　3. 锅中倒油烧热后，放入葱蒜爆锅炒香，加入牛肉炒至变色。

　　4. 放入紫苏叶翻炒，再加一点酱油调味。

　　5. 最后加入少许的蒜，即可出锅。

　　紫苏叶茄子炒豆角

　　材料：紫苏叶、茄子、豆角、姜、蒜、耗油、生抽、盐

　　1. 茄子洗净后切成条状后在水中浸泡一下，再沥干水分备用，豆角择成段备用。

　　2. 锅中倒油，油热后炸豆角和茄子，等到豆角边缘起小泡，茄子有焦黄状捞出控油。

　　3. 锅中热油，放姜蒜爆锅，放入紫苏叶翻炒，在放入豆角、茄子翻炒。

　　4. 最后加点耗油、生抽和盐翻炒均匀后即可出锅。

苏子杆的营养价值及功效

短时保存可以冰箱冷藏、瓶养保存，长时间保存可以晒干、油浸保存。

冰箱冷藏：采摘下来的新鲜紫苏杆不要洗，装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后放入冰箱冷藏保鲜即可，约可以保鲜七天左右。

瓶养保存：把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，至少能保鲜七天左右。

晒干保存法：把采摘的紫苏杆洗净，摊放在阴凉通风处阴干或晒干，装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可，可以保存一年以上。

油浸保存法：紫苏杆洗净后晾干放入玻璃瓶中，再倒入食用油淹没即可，密封放入冰箱里冷藏可保存一年以上。

苏子杆有用吗

做凉菜。

熟苏子粉是一种味道特别香的调味品，平时可以用它来调制凉菜，再用它做凉菜的时候，可以先把准备好的蔬菜全部清洗干净，再切成自己想要的样子，然后放入适量生抽香醋以及麻油等调味料调匀后再把准备好的熟苏子粉放去，吃的时候用筷子调匀就可以。

紫苏的杆有什么作用

紫苏，这名很好，有一种草叶，叫紫苏叶，那不屈的茎杆比喻做人要百折不屈,在困难面前要迎难而上.那五味的叶尖就是我们为人在世所要尝尽的酸甜苦辣涩,只有这五味,才能让人通晓世情百态,才能让心灵在这五味的浇灌下一次次的蜕变升华。

苏子的杆子有什么用

食材：净鸭半只（约500g），鲜紫苏10g，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒2支，调料：盐，白胡椒粉各1茶匙（5g），广东米酒1汤匙（15ml），生抽，老抽各1汤匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤1汤匙（15ml），油500ml（实耗50ml）

做法：

1，净鸭用冷水冲洗干净，用小镊子仔细地拔除残余的杂毛，剁去尾部鸭尖。

2，鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。

3，将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀，涂抹在洗净的净鸭表面，放入容器中腌渍20分钟。

4，净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油至5成热，用漏勺托住腌渍过的净鸭，小心地放入油中炸制，尽量让油浸没鸭肉，可以一边炸，一边用炒勺舀起热油淋在浸没不到的鸭肉上。

5，炸制约7分钟，待鸭肉炸至表面金黄，肉质成熟（切开不再有血水渗出），即可捞出控干多余的油，放凉。

6，炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入姜末和蒜末煸炒出香味，然后放入紫苏碎末和干辣椒段翻炒均匀，加入老抽、剩余部分的白胡椒粉、白砂糖、高汤、芝麻香油搅拌均匀并烧开。

7，放凉的鸭肉均匀地剁成5cm长、3cm宽的块码放在盘中，淋入做好的紫苏调味汁即可。