寿眉白茶的功效与作用(寿眉白茶的功效与作用及禁忌)
寿眉白茶的功效与作用及禁忌
福鼎白茶的11年老寿眉算是老白茶了，如果当时出厂的品质好的话，加上存储环境没有问题，茶叶没有受潮变质的情况下，味道应该是非常不错的，一款好的茶叶，如果出厂品质优等的情况下，老白茶时间越长越好，相对的价格是越来越贵，当然味道也是越来越好喝
煮寿眉白茶的功效和作用
准备茶具
准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。
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温杯洁具
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
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置茶赏茶
用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
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浸润入水
提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
寿眉白茶性寒吗
宋徽宗所爱白茶，生于林崖之间，自是野茶，偶然生出，可见并不是谁都能饮到此茶了。
荒山贡眉，采摘于一片荒山茶园，因交通闭塞无人买茶而荒废，可谓上官找茶过程中遇到的最天然最干净的茶，茶园山路难行，更不提采摘遇到的麻烦，依旧将困难逐一克服，只因如今工业、现代化充斥生活，寻一片属于深山的茶已是上天的恩赐……
寿眉白茶的功效和作用 做法
花香寿眉属于白茶类，是由福鼎大白、福鼎白茶树的茶叶而制成的，它的产量非常多，可占白茶总产量的一半以上。
花香寿眉的外形酷似树叶，冲泡后茶汤为橙黄色，经常饮用对人的身体有非常多的好处。储存寿眉时，要把它放在阴凉舒适、通风透气的环境下密封储存。
寿眉白茶的功效和作用
可以喝。
溧阳寿眉茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。
寿眉茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
以上内容就介绍到这里。只有存储得当，寿眉茶还具有收藏存放的价值，是具有品饮保健价值的白茶茶品。
白茶老寿眉的功效与作用
品质不同：贡眉的品质高，而寿眉的品质要差一些，但是本质上来说二者一样，都属于白茶，称为“小白”。
贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料，制成的白茶。而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶为原料，制成的白茶。
贡眉外形叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿。而寿眉叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红。
经常喝寿眉白茶有什么影响
优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。
不仅仅是铁观音有“春水秋香”之说，白茶中的贡眉、寿眉也有一样的特质，春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养，茶青中的茶多酚、氨基酸、维生素等存储得充足，所以汤水更加饱满，细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长期，一般秋天多为北风天，秋高气爽，耐冲泡，香气清高。
寿眉的特征之越陈越好，众香发越白茶随着陈放时间的增长，其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势，但是内含物黄酮量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂，可阻止细胞退化、衰老，因此白茶有“一年茶、三年药”之说。而寿眉因其多为叶片，所以香气更为厚重。当年的贡眉、寿眉呈青味，随着陈放时间的增长，会出现荷叶香、枣香、药香的奇妙变化
喝寿眉白茶的好处
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉茶需要用的茶具，煮好沸水倒在玻璃壶中备用。
寿眉茶的冲泡步骤2、温杯洁具
往茶杯中添加少许的开水，双手捧杯，转旋，然后把水倒掉，逐一清洗杯子。
寿眉茶的冲泡步骤3、置茶赏茶
使用茶匙量取少许寿眉茶，分别放到杯子里。观赏寿眉茶的鲜叶，形似兰花，色泽润白翠绿。
寿眉茶的冲泡步骤4、浸润入水
高举冲泡壶，把沸水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约为杯子的四分之一为宜，浸润茶叶，使寿眉茶初步展开。
寿眉茶的冲泡步骤5、运茶遥香
右手扶杯，左手托着杯底，顺时针方向轻轻转动茶杯，促使寿眉茶叶进一步吸收水分，充分散发香气。
寿眉茶的冲泡步骤6、冲泡
采用回旋注水的方法来冲泡寿眉茶，这样可以欣赏到茶叶在杯子里的姿态，水量大约为杯子的三分之二为宜。
寿眉茶的冲泡步骤7、品饮
品饮寿眉茶，可以先闻闻寿眉茶的清高香气，观赏清澈的茶汤，欣赏形态优美的芽叶，然后小口品尝，感受寿眉茶的醇厚滋味，入口顺滑，回甘生津。
喝寿眉白茶
寿眉能煮5次就没味
煮老寿眉茶并没有太严格的时间限制，出水就可以喝，至于时间长久主要看个人口味，喜淡就不用煮太久，喜浓就多煮一会儿。当然，也可以品尝一下不同时段老白茶的味道，由淡到浓，一壶茶喝出不同的风味。
每次出汤，最好不要将壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。