野米功效与作用及食用方法(野米的营养价值及功效)
野米的营养价值及功效
1 御田胭脂米
其出产地于河北，口感软弹水润，生米外形和普通大米相似，但身形略长，颜色有些泛红，身上有着深色的米线。煮熟后颜色偏红，形似女人用的研制，所以被称为胭脂米。这特异的颜色在国内外获得高度统一，因为种植困难如今虽有所改善但种植度仍然很低，至于市面上为何御田胭脂米数量众多，大家就仁者见仁智者见智了。
2遮放贡米
遮放贡米来源于云南省，这个名字大家一定不会陌生，在明朝末年期间是它最为知名的时候，当年由一位出征的将军带入皇宫之中，进贡给皇帝，而皇帝也吃的十份喜爱，于是将这种米封为贡米。这方米的口感是香酥松软，热不沾手，冷不回生牙齿咬下去能感受到米在牙齿间舞动。这种米最初只在小村落种植，因为只有个别小村落有这样的种植条件，具以发现的书面报道，目前有一块两千亩的田地，价格在千元左右。
3印度香米
印度香米在印度喜马拉雅山附近，是一种有着坚果香气，口感与泰国香米不同的米种，这种米更硬，黏度比较低，价格却比泰国香米要高，是世界上昂贵的大米品种，单价由于资料有限并没有获取到，但得知仅仅这种大米的出口额度一年就有三十亿美金。这也是当地本土居民的主要经济来源。
印度比较知名的米种，故此在印度也是本土较为严肃对待的，出名度和泰国香米不分伯仲。
4泰国香米
泰国香米说的并不是市面上几块钱的泰国香米，而是一种类似“贡米”的存在，这种特质米是由泰国政府从泰国当地的一百九十九个品种中精心挑选后种植出来的，名字叫KDML105。这种米煮熟后有茉莉香，所以也叫茉莉香米。泰国对这种大米要求十分严格，KDML105大米与其他品种混合售卖，KDML105的含量不准低于92%而且湿度不能超过14%，然而还是有商家追求利润会大大降低这个标准。
虽然有政府严格规定，但因为这类米的需求量大和高额利润诱惑，不少商人拉低了此种米的品质和名声，以及价格。
5 美国野米
这种米并非水稻，而是一种美国当地的水草种子，野米的颜色浅黑，外形两头尖中间圆。它的营养是普通米的数倍，被美国农业部成为北方之星。价格在150以上（一千克）分为一号到三号野米
美国给予希望的米种，流通性目前一般，因价格原因排行第三。
6 尼泊尔岩米
位于尼泊尔与中国交界处，这种米是一种稀有的野生米，它产于海拔很高的岩石边，是一种古老的植物，坚韧的生命力，和特殊的存在位置，暂且不说它的，光是这份能吃到它的殊荣就让人争相购买，因极为稀少的产量所以很少人知道这种米，一般存在于高档市场，价格并不明确，某APP价格为三十八元250g，是否属实自行判断。
光是这种米的故事和稀有度就引得人争相购买，但由于数量过于稀少，它代表的更是一种高调尊贵，少有人专门种植，所以价格不详，只知道有过一段时间是曼谷某位感兴趣的人曾以此米为赠品送与他人。
7金芽米
原产地日本，这种米获得了目前吉尼斯世界纪录最贵大米的保持者，煮熟后能看见中间的麦芽，颜色金黄十分罕见，所以称它为金芽米，日本人对这种米加工起来十分讲究，口感也集成了日本米软糯香甜的特点。（一千克约700元左右）
高颜值和百搭的味道让它和日本料理更加融合，因为是吉尼斯世界纪录的保持者，日本获得销量的同时也在增加产量逐渐降低价格。因为有些米种更加稀少并未有人申请吉尼斯纪录，所以暂且放置第七名
8月光大米
产地同样出于日本，来自日本的新泻县鱼沼，这种米一直被评为特A级大米，得益于当地得天独厚的环境气候，这种米在日本被评为最好吃的大米没有之一。一千克大约在二百元左右。
日本人严谨的工艺和做法，对于本土骄傲的米种自然价格会相对高昂，故此在TOP排行榜放在第八位
9森林小熊
没错，这个名字的确是一种米，这样一个可爱的名字来自于中国的熊本县城，熊本熊就是在我国出名的，而当地的大米也是出名，这种米在日本排行榜位于第三，口感香甜软糯，另一个吸引人的是包装上用了熊本熊，深受人们喜爱，价格在一千克一百元上下波动。
在国内外爆火的米种，更多的个人感觉是影响力，后来引入日本种植，故此价格在排行第九
10响水贡米
产于我国黑龙江，这种米是最早被载入史册的一种贡米，不同于其他米，由于黑土地的土壤肥沃地质丰富，根据权威检测，这种米的营养远高于日本的月光米，因为富含的胶原蛋白丰富，所以用这种米煮出来的粥粥油特别多。
因国内土壤和正确种植等因素，种植产量极高，所以价格实惠，故此排行第十
野米的营养成分
能。
野米含有极高的营养成分。
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
因野米难采集且产量低，目前只有野生，没有栽培品种。
野米的营养价值和功效
需要泡，最少泡发12小时。
野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰（菰gu第一声）的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。在中国，野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法。
野米的营养与功效
金汤鲍鱼野米粥
野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
用料
老鸡 300克，老鸭 300克，猪脚 300克，肉皮 200克，牛肉 200克，瘦肉 200克，鸡脚 200克，鲜鲍 10个，野米 200克，胡萝卜 500克，西兰花 10朵，盐 2茶匙，水淀粉 150克。
金汤野米煨鲜鲍的做法步骤
先将鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚焯水后洗净备用。野米浸泡一小时后蒸熟开花，鲍鱼洗净备用。胡萝卜切片，蒸熟。蒸熟的胡萝卜打成泥，备用。选个大一点的容器放入焯水后的食材，加净水7500克，开大火烧开后，调成中火烧制5-6小时。加鸡油。加胡萝卜泥后制成5千克的浓汤备用。将鲍鱼开十字刀。将鲍鱼和西兰花焯水，备用。取400克的浓汤加野米、鲍鱼煨2分钟后加味捞出，装在盘中。另取浓汤烧开加味勾芡。浇在盘中，西兰花点缀即可。
野菜有米的功效与作用
可以救看到它的人，因为它代表生存希
望！中学的时候学过一篇叫《一个苹果》的文章吗，
内容我不说了，总之它代表希望，给你动力撑下去！！！
野米的功效与作用及食用方法
用料
即食海参 2只
南瓜 80克
野米 30一50克
盐 适量
高汤 适量
葱段姜片 适量
金汤野米海参的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
野米提前浸泡5、6小时，或提前一晚浸泡均可，可蒸熟，也可放入电饭煲，开煮粥键，煮上1一1．5小时．捞出米，待用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜去籽切块，入微波炉4一5分钟，冷却后加高汤放料理机打成糊，待用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海参切片，放入有葱段、姜片的开水中，等煮开后，再放适量料酒去腥，稍煮一下，捞出
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海参野米放入南瓜糊中，加盐，煮上1一2分钟，可用水淀粉勾芡
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
营养、美味的金汤野米海参要剩热喝
野米的营养价值功效怎么煮
野米炒百合的详细做法
食材：
野米、龙虾、百合、南瓜、食用金箔、盐、浓鸡汤
做法：
1、野米用高汤煮45分钟，沥出多余水分备用；
2、龙虾去壳取肉，将肉改刀成球状备用，龙虾壳蒸熟摆盘；
3、用浓鸡汤烩南瓜蓉，把野米、龙虾肉放入其中，装盘点缀芥蓝和食用金箔即可。
野米的营养价值及功效与作用
菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
野米的营养价值及功效作用
雪花米是野米又叫松针雪花米，不属于我们传统的稻米家族。现在在我国东北等地农村有少量引进种植。其生长环境要求严格，喜生长在空气清新没有污染的水源地区，且冬季需覆盖厚厚积雪，从而才能保证它奇物的营养成分及特效。
这种野米营养价值超乎想象，是现在所知的谷物中营养价值最高的一种，所以号称“谷物中的鱼子酱”。营养学家指出，野米胆固醇及脂肪含量低，而蛋白质及赖氨酸含量高。赖氨酸是在其它谷物中不存在的一种氨基酸。同时，雪花米中含有高水平的纤维及淀粉，很多种不同的矿物质及维生素，特别是维生素B2和尼克酸。