白萝卜的作用功效和禁忌(白萝卜的作用与用处)

白萝卜的作用与用处

白萝卜有润肺止咳的作用，助消化排毒防癌的作用。白萝卜是一种营养价值高的食物，还可以提高人体的免疫功能，增加抵抗力。白萝卜适合秋天和冬天使用。白萝卜有理气的作用，可以促进肠蠕动，促进药物的排出。所以有可能降低药物的疗效。所以在服用药物期间，尽量避免吃萝卜。以免影响疗效。

白萝卜功效与作用是什么

1.消炎止咳

白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。

2.促消化

白萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。

3.抗氧化

白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。

4.排毒防癌

白萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况；此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力，并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有防癌作用。

白萝卜是什么作用

萝卜是十字花科草本植物的根，外形呈细长圆筒状，上端为翠绿色，下端为玉白色，皮薄肉多，汁液较多，口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。

1、促进消化：萝卜中的芥子油可促进肠胃蠕动，既可帮助消化，还可润肠通便。

2、止咳化痰：萝卜水分含量较大，食用过程中会滋润咽喉，起到一定的止咳化痰作用。

3、生津止渴：萝卜有生津止渴的作用，如因体内缺水出现口渴、口干症状时，可吃萝卜、喝萝卜汤缓解。

4、增强免疫力：萝卜中含有丰富的维生素C及其他微量元素，常吃可增强机体免疫力。

白萝卜的作用和功效

萝卜炖鲤鱼　　原料：鲤鱼、白萝卜、姜丝、葱段、蒜片、料酒、酱油、盐、鸡精、白汤、植物油、香油。　　做法：

1、白萝卜洗净切成厚片。

2、鲤鱼宰杀后洗净，加入料酒、酱油腌制片刻后，在油锅两面煎透。

3、砂锅洗净后置于火上，将白萝卜片平铺于砂锅底部，鲤鱼平放于白萝卜上。

4、同时，炒锅置于旺火上，烧热后加植物油适量，下蒜片和姜丝爆香，加料酒、白糖、盐煮沸后成味汁。

5、将味汁倒入砂锅内，用大火煮沸后转小火炖40分钟，然后用酱油点色，加入鸡精，撒入葱段，淋上香油即可。特点：肉质鲜嫩、清脆滑爽。具有促进消化、增进食欲之功效。温馨提示：1、将鲤鱼浸泡入冷水中，加入两汤匙米醋，过两个小时后再去鳞，则很容易将鱼鳞刮净。 2、鲤鱼鱼腹两侧各有一条白筋，去掉可以除腥味。 3、鲤鱼宰杀处理后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏2个小时以上，再进行烹制，这样鲤鱼的肉味会更加鲜美。

白萝卜的作用与用处是什么

白萝卜不是发物，属于感光食物。萝卜中含有丰富的营养，还有消食的作用，肚子胀，食欲不好或者是积食的患者都是可以食用的。白萝卜里面含有金属元素，会间接的和黑色素的生成有关，所以如果长期过多的使用感光的食物，要避免在强光下过多活动，可能会导致皮肤变黑或者是长斑。

白萝卜的功效和用处

白萝卜，陈皮，在加白糖，梨子一般可以治疗风热感冒，风寒感冒可以用葱头，大蒜，姜片，红糖煮热水喝，感冒期间需要多喝温开水，注意身体不能受凉，如果感冒反复不好，需要在医生指导口服感冒药进行治疗，一般感冒需要坚持治疗会慢慢好转。

白萝卜的作用与用处及功效

蜂蜜泡白萝卜的功效有很多，有缓解衰老，美白肌肤的作用，而且常喝白萝卜蜂蜜水，具有很好的补肾功效，可用于辅助治疗因肾虚所致的腰膝酸软、精神不振、少气懒言、神疲乏力、阳痿、早泄等症状还具有很好的润肠燥的作用，可用于治疗因肠燥所致的便秘等症状。