酸木瓜和大枣枸杞一起泡酒的功效与作用(酸木瓜拐枣一起泡酒的功效与作用)
酸木瓜拐枣一起泡酒的功效与作用
云南方言木瓜学名叫做番木瓜，也称万寿果或乳瓜，原产热带美洲果实中所含的木瓜酶可以对人体可促进消化和预防衰老的作用，既可做菜又可当水果，木瓜果肉厚实，香气浓郁，甜美可口，营养丰富它特有的木瓜酸素可以清心润肺，还可以帮助消化治，胃病，它独有的木瓜碱有抗肿瘤功效，对于淋巴性白血病细胞具有强烈抗痴活性。
拐枣的作用与功效拐枣泡酒的作用与功效
不可以。
拐枣的籽有败酒的作用，如果不清理干净，将其一起泡酒 ，会影响到酒的品质 。
拐枣，学名：北枳椇（学名：Hovenia dulcis Thunb.）是鼠李科，枳椇属高大乔木，稀灌木，高可达10余米；小枝无毛，有不明显的皮孔。叶片卵圆形、宽矩圆形或椭圆状卵形，边缘有不整齐的锯齿或粗锯齿，叶柄无毛。
酸木瓜和大枣可以一起泡酒吗
把木瓜挖空,把肉捣乱和红枣一起放在木瓜中用文火蒸.
拐枣和酸木瓜泡酒的功效
一.关于木瓜.木瓜就是传说中的“万寿果”，它在鲜美中兼具食疗，尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒。
1.给消化系统打工
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成细条，加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。
2.提高免疫力
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，防治包括非典头窝自谀诘囊恍;
推荐食谱:新鲜木瓜汁。
3.治疗烧伤
烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮，这两种物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量，促进伤口愈合。
推荐用法：将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。
4.丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。推荐明星：杨丞琳变身为身材妙极的小女人，功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜牛奶，将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁和蜂蜜。
5.瘦身
木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。推荐明星：郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶，选圆形木瓜掏空做茶壶，沏入茶叶就可以了。
6.美肤
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星：在选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力。据考证，这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜，将木瓜、桃子去皮去核捣成泥，加柠檬汁混合即成。
化验表明：每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。
二.关于木瓜籽.
生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜，都是吃肉弃籽。在日常生活中，极少有直接利用木瓜籽的。可以说，木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多种用途，可以入药，并可加工成化妆品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。
酸木瓜拐枣泡酒的方法
木瓜猪骨汤放的材料有：木瓜、猪骨、红枣、姜片、葱段等。
木瓜猪骨汤是一款以木瓜、猪骨和红枣为主要食材煲制而成的汤品，而且木瓜是一种营养价值很高的低脂食品，因此与猪骨一起煲汤食用，其营养和口感都会有所提升。
成熟的木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。而且木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。
拐枣果泡酒的功效与作用
一斤左右拐枣泡0.5斤酒。用拐枣泡酒没有明确的比例要求,不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰.
拐枣可以和酸木瓜一起泡酒吗
在龙岩九月份这个时候也有着很多的野果陆续成熟，下面的几种野果你见过几种呢？
桃金娘
我们农村也叫它山捻子、捻果、山莲等等。山捻子分布在广西、广东、云南、贵州等地居多，它最喜欢生长在丘陵土坡的地带上。山捻子在每年的8-9月就已经成熟，如今正是山捻子成熟季节，成熟山捻子可以直接食用，同时还可以用它来泡酒，如今市场上卖的山捻子野果在15-30元/斤不等。
八月炸
八月炸我们又叫做狗腰藤、搓藤子、牛卵古等等。八月炸在我们农村地区很多，这种野果是属于藤类植物，它的果实成熟以后会开裂，里面呈现出很多颗粒状的肉质，野生的八月炸味道鲜美、营养丰富。小时候经常上山寻找这种野果吃，如今市场卖的野生八月炸可以卖到45-80元/斤，而且很难得。
拐枣
拐枣我们又叫鸡爪子、鸡爪梨等等，这种野果还没有成熟的时候吃起来比较苦涩，但是成熟的时候直接吃却比较香甜。拐枣喜欢生长在山坡上，在很多农村家庭庭院中也比较普遍。这种野果生长区域广泛，从甘肃一路向南到广西、贵州等地都可以生长。
拐枣直接吃不太好吃，很多时候人们会把它晒干用来泡酒或者制作中药使用。目前市场上干的拐枣也能卖15元/斤以上。
刺梨
刺梨我们农村喜欢叫它蜂糖果，这种野果浑身是刺，成熟的时候可以去掉外面的刺，果实直接食用，味道比较甜。不过刺梨由于具有很高的药用价值，一般采摘的刺梨都是用于泡酒或者晒干出售。刺梨可以用于制作中草药和各种食品原料，市场上应用也比较广泛。
其实到了秋季以后，农村地区还有很多野果可以吃的。比如地枇杷、水枇杷、木瓜核、冬盆子等等。