酵素水作用(酵素水制作)
酵素水制作
用料
水 5千克
酵素万能滴 10滴
酵素养水的做法
准备好自来水一桶
滴入万能滴,一滴可以养500毫升的水
养一个礼拜就可以喝了,看见小泡泡了吗?就是酵素的分解作用,把水中的氧分离出来,变成更多的氧分子~
加了酵素的水好多泡泡,是活水~没加的一会就静止了,没有活性
小贴士
不要被太阳直射,不然会长绿苔
酵素水怎么制作
用新鲜水果清洗干净后晾干,没有水分后切片,按照一比一的比例加入冰糖…然后密封保存,发酵的时候会产生很多气体…要经常释放气体,并且尽量与空气隔绝…
酵素护肤水怎么做
宣传的作用很多,但是过敏的也很多。
酵素也就是所谓的生物酶,用作表面活性剂,具有清洁功能,很多年前就有加酶洗衣粉的概念了,用于护肤洁面,要慎重。
水酵素的制作方法
准备一个可密封的大瓶子,把果蔬或药材切成薄片,铺在瓶底,上盖一层冰片糖,注意冰片糖需掰成小块儿也可用等量的红糖代替。
然后按一层原料一层糖的顺序码放,最后在上面放一层柠檬片(一个柠檬去皮去籽切片),码放完食品与糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。
将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界空气。放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周,把渣滤掉,剩下的液汁即酵素,放在冰箱中冷藏。
注意全程要无菌操作,食物及刀具瓶子需洗净并晾干。材料码放不可过满,防止酵素溢出。最上一层必需是柠檬,以达到杀菌的效果。水果选生涩一些的,酵素生成更多。
酵素怎么做成的
操作方法
01
空瓶子洗干净晾干。
把各种水果、蔬菜洗干净、切碎,与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵),然后就一层水果一层糖的往瓶子里放,最上面一层一定要放糖。水盖住水果和糖均可。凉开水或者矿泉水,当然我不太用矿泉水,一般用矿泉水最好。我基本都是凉开水的。苹果等果蔬植物拿到水龙头冲洗干净,有时打碎,有时候就随手切成小块,也不用案板的,直接放到瓶子里,最后剩的果核部位也就直接到嘴里了,加水,不要太满。加蜂糖糖,用的不多,因为我每天早晨都要吃蜂糖的,不想糖超标。
02
如采用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止胀裂。我每天会拿起来上下颠倒的摇一摇,放一下气,记得要先放气后摇,摇完还要放一下气。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
03
发酵时间大约持续3个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。3个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强。
04
如果叫中药植物药材的,药材必须选用无硫磺制或无防腐剂的,远离化学物质。
特别提示
瓶内出菌膜,是好菌不断新陈代谢的过程,是水果皮的脂肪与蛋白质,请不要担心,白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)
制作酵素的原料种类越多越好,也可以制作多种单一的酵素,然后混合在一起。酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。只要时间到了没有黑毛,臭味就行啦。
如采用普通的密封瓶,开头一周每天要及时放出内部产生的气体。注意不要将盖子拧太紧。防止胀裂。1个月后就可以饮用了。但酵素是时间的产物,所以建议最少放满3个月再用。(注:因为无水酵素含糖量高,建议不要长期饮用)
糖的选择,最好的是蜂蜜,接下来是红糖(不过现在大多蜂蜜都加了白糖,所以在不能保证蜂蜜纯度的情况下,建议用红糖),然后是冰糖(红糖营养高,冰糖口感好)此外蜂蜜制作酵素不会产生酒精,其他糖都会产生酒精。最后最好不要用白糖,白糖加工程序多,营养流失的快没啦。
酵素不可冷藏,会降低酶的活性,即使你那里的室温冷 的和冰箱一样也不可以冷藏。
切水果时,确保刀和板是干净的
最后,如果看见自己做的水果酵素液变黑,变臭了,DAVKUN恭喜你,失败了,你只能倒掉了,再制作一次!
自己做酵素放什么水
首先,柠檬和青苹果的比例为2:1,分别切成薄片,苹果去核, 将柠檬片与青苹果片及红糖分别平铺在你所准备好的器皿里,一层柠檬片,一层青苹果片一层红糖,依次循环。
等发酵一个月之后就可以喝,不需添加任何水; 发酵时间越长越好,但至少一个月;喝的时候可以配蜂蜜,也可以配冰糖,味道甘甜可口。
在干净干燥的玻璃瓶中放一层番茄一层冰糖,最上面放一层柠檬一层冰糖,盖上盖子放在15至20度的阴凉处。
前十天最好能每天拧松盖子放放气,把果肉轻轻搅一搅,以便能充分发酵,大概2至3周或一个月就做成了。
滤掉渣后即是酵素,酵素装瓶放冰箱保存,一天饮用两次,每次10毫升直接饮用或兑5倍低于40度的温开水饮用。
制作酵素的水有什么要求
水果酵素制作过程中不需要加水。 水果酵素的做法
1,将所有的水果洗干净沥干水,可以用牙刷慢慢清洗干净。
2,将所有的水果切成薄片,提子对半切,木瓜去籽。
3,将水果一层层的叠放进去,放水跟蜂蜜,最后加上黄糖。
4,所有的材料都装好之后,留十公分空隙发酵。
酵素水怎么做
浇菜:1:100
酵素种植菜地的配比及使用方法洒菜地(1斤原液1斤醋加500斤水)如果菜地使用过化肥农药、人畜肥料,浓度为1:1:200, 10天内喷三次,酵素渣1:100稀释浇地或开沟掩埋作底肥,浇地时也可顺水流把环保酵素浇到地里。
二、每亩地喷酒配制好的素水约100斤一次
三、春秋任何时间都可叶面喷施,夏季傍晚、清晨为宜,雨后喷洒更好。
四、 不同的蔬菜喷施的次数、周期不一样。卷心菜容易生菜青虫,7-10天喷一次,容易生虫的菜都可参考此种方法。大白菜、胡萝卜、白萝卜,一般只需喷三次即可。10-15天喷一次。蔬菜出现严重的病虫害,连续三天1:1:200喷施。如果菜地面积大,可留一小片地供虫虫吃,挂牌写爱心语言与虫虫和谐相处。
五、蔬菜上喷施环保酵素对西红柿病毒病、豆角炭疽病、白菜蚜虫、卷心菜菜青虫都有很好的效果。
注意事项:
1.严格掌握酵素配方,不可浓度过高,
2喷雾器最好不要与农药混用。
环保酵素蔬菜不使用任何化肥农药、人畜肥料。采用纯素有机种植。严格把好关,才能产出优质优良的蔬菜。
酵素水制作方法视频
你好!
在农村可以做很多事呢,
我呢,
以自己为例,
分享下,
因我一直向往田园生活,
所以开荒了几亩地,
种了些花草,(金银花,菊花,薄荷,香茅草,艾草……)。
在这些花草中,
我也种了血橙树(3米x4米),那些花草就在果树的空隙里,果子三年才挂果。
而这些花草用来抑制野草丛生,
还有另外的作用。
全部割下来做环保酵素。比例1:3:10=红糖花草,野果:水(它们可是天然肥料),三个月以后就可以返回地里了。
虽然我只有几亩地,
可如今我用这些花草,野果子,已储存好这几亩地的肥料了,
当然还可以在果树边上种点菜(萝卜,芹菜,白菜……)
我们可吃上自己的劳动成果!
这叫酵素自然农耕,
目前我们的土地已经不像五六十年代了,
经过社会迅猛的发展,
锄草剂,化学农药浸害了我们的土壤,
到了我们这一代,
该慢慢来把它改善过来。
不再使用化学农药,膨大剂,锄草剂(这些伤害,大家都明白,近几年癌症病人那么多,大多是因为我们吃的不健康了),
所以我们这一代年青人,
该觉悟了,
从土地开始,
大自然赋予了我们生命,
春天播种,秋天一定会有收获,
先改善土壤,
土壤健康了,
才能长出优质的蔬菜,瓜果!
当然,
另外我自己也兼职开了网店,
我说这些,
不是纸上谈兵哦!
请看一下我的地!
酵素水制作方法
酵素原液制作很简单,准备一个可密封的大瓶子,把果蔬或药材切成薄片,铺在瓶底,上盖一层冰片糖,注意冰片糖需掰成小块儿也可用等量的红糖代替。然后按一层原料一层糖的顺序码放,最后在上面放一层柠檬片(一个柠檬去皮去籽切片),码放完食品与糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。
将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界空气。放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周,把渣滤掉,剩下的液汁即酵素,放在冰箱中冷藏。
注意全程要无菌操作,食物及刀具瓶子需洗净并晾干。材料码放不可过满,防止酵素溢出。最上一层必需是柠檬,以达到杀菌的效果。水果选生涩一些的,酵素生成更多。
酵素水图片
酵素水是能浇文竹的。
水果酵素,平时如果家里有吃剩的水果皮、水果核以及烂水果,把它装在一个矿泉水瓶中,装点水放在太阳下使劲发酵。夏天大 约两个月的时间,就可以发酵好了。这种水果酵素里面含有丰富的微量元素,以及各种植物所需要的元素。
含有一定的腐质质,营养丰富用来浇花,叶片会长得格外油绿滋润,生长特别良好。特别是家里的一些喜酸性的观叶植物,比如绿萝、文竹、龟背竹等等不会缺肥,可以让叶片肥厚油绿。