干桂圆汤的做法与功效与作用(桂圆干可以煲什么汤)
桂圆干可以煲什么汤
不要。
桂圆干不要泡，因为桂圆干本来就是不耐煮的食材，泡一个晚上，基本上甜味都到水里了，怕是果肉也变很一点口感都没有了。
桂圆干一般下锅煮十五分钟就好了，所以一般会在汤或粥快好的时候才放下去，因为桂圆肉不耐煮，煮久了口感就变松散了不好吃。
桂圆干可以煮汤吗
桂圆属于是温性的食物，孕妇吃了之后很容易出现上火的现象，所以是不建议孕妇喝桂圆干煲汤的，避免引起胎儿出现难产的症状，建议日常要控制好食量，吃了过多容易上火的食物，会导致出现先兆流产或者是早产的症状，建议平时可以让孕妇吃一些红枣，能够很好的补气补血。
桂圆干怎么做汤好吃
红枣5个，桂圆10棵，赤小豆150克洗干净备用。
1，把赤小豆洗干净，用1500克水泡5个小时，连同泡的水一起煮，大火烧开，撇去浮沫。
2，把红豆剪成2半，放桂圆，改小火煮|个小时，香甜的红豆汤就煮好了。
桂圆干可以炖汤吗
龙眼干可以和红枣，莲子一起煲汤。
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。具体做法： 材料 桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升） 做法 1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆干 煲汤
1、准备食材：青头鸭半只、灵芝一朵、沙参、玉竹、各15克、枸杞10克、新鲜淮山适量、姜片、盐适量。
2、把材料都洗净，鸭肉淖水，再洗干净。
3、把姜片、灵芝、淮山、沙参、玉竹都放到炖盅里，加水。
4、锅里放水，等水煮开之后，用小火慢慢隔水蒸，蒸两个半小时，两小时十分时把枸杞放进炖盅，再盖上盖，蒸20分钟，放盐调味即可。
桂圆干怎么煲汤
方法/步骤
1
1.猪心一个。
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2.其他材料用水洗净后泡1小时。
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3.猪心洗净切片。
4
4.坐锅烧水至开。
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5.放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
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6.电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
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7.水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。
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8.1小时后加红枣下去再煲1小时。
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9.起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
END
桂圆干能做什么汤
红枣，莲子。
在我们身边最常见的一种粥，相信大家都知道，那就是八宝粥，它的口味多种多样，有桂圆莲子粥，桂圆红枣粥等等，都是粥中精品，而且人人爱喝。
所以呢，我们可以用桂圆干，红枣，还有莲子来煲汤，喜欢的话还可以加少许糯米，绿豆，花生等等，这时候还可以加一些红糖或者是白沙糖，因为可能红枣的甜味不够，加上的话就完美了。
这样煲出来的汤，香甜可口，搭配各种各样的食材，增加了汤的味道，如此喝来，让人久久不能忘怀啊。
我们适当增加熬汤的时间，等到它都熬熟了，甚至有些融了，这个时候就好了，待凉一些喝它，入口即化，实在无法用语言来形容它的美味啊，想来，这嘴就馋了。
桂圆干煲什么汤好
桂圆牛肉汤
原料
牛肉250克，桂圆6颗，黄芪5克，豆苗20克
辅料
盐适量
做法
1、牛肉洗净，切成小块，用开水氽烫后洗去浮沫；桂圆去皮；黄芪、豆苗分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，加牛肉、黄芪放入锅中，大火煮开后转小火炖约50分钟，加入桂圆。
3、待牛肉烂熟后，加豆苗略煮，加盐调味即可。
Tips
一招鲜：挑选好的桂圆，要看大小是否均匀，外壳是否干硬洁净，均匀且外表良好的桂圆，枝干细小，肉质厚软，味道甜，用在汤中炖煮后汤液清口不黏。
口味翻新
添加一些香菜，能抵消黄芪的中药味道；喜辣的地区可以加青、红椒，喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。
桂圆鸽蛋汤
原料：
主料：桂圆肉200克，鸽蛋10个。辅料：白糖50克，西米20克。
制法:
（1）锅中放入水800克，待水烧开后，放入西米煮至透明，再放入桂圆内，煮15分钟。
（2）加入白糖，待糖化开，将鸽蛋去壳，一个个加入甜糖中，煮至蛋凝固，盛入汤碗即可。
特点:
香甜味美，营养丰富。
红枣桂圆蛋汤
蛋汤100克、桂圆肉50克、红枣30克、当归30克。
红塘50克。
煎汁时一定要用慢火煎，这样才容易出味。
①将桂圆肉、红枣、当归洗干净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳。
②取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归加如清水，用慢火煎20分钟。
③再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
桂圆性稳味甘，能健脾益气、养血安神。红枣、当归皆能养血活血，为调理行经之佳品。此汤适用于气血两虚经期、经后小腹疼痛之症，日服早晚2次，经前连服7天。