木瓜炖桃胶做法与功效与作用(木瓜炖桃胶做法与功效与作用禁忌)
木瓜炖桃胶做法与功效与作用禁忌
桃胶皂角米羹。将桃胶和皂角米洗净之后浸泡八个小时，然后捞出，放进砂锅中。放水，大火烧开之后转小火熬两个小时（熬制期间要不停的搅拌，以免粘锅），最后还可以加一勺玫瑰酱哦。（经常吃桃胶皂角米羹是可以防癌的。）
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桃胶奶。将桃胶泡至十二小时以上，将其中的杂质挑出。桂圆去壳去核，红枣去核洗净，红糖和在桃胶中，用一个碗装上，加入适量清水（刚刚没过桃胶即可）。放入已烧开的锅中，隔水炖三十分钟。最后取出，倒入常温奶搅拌之后就可以开吃啦。
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木瓜炖桃胶。将桃胶泡至十二小时以上，将其中的杂质挑出。然后用碗装上，放好适量的水，隔水炖三十分钟。取出后放在挖空的木瓜内，撒上少许冰糖，再蒸二十分钟，取出后即可食用。
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桃胶枸杞雪梨水。将桃胶泡至十二小时以上，将其中的杂质挑出。将梨和冰糖放入锅内加水煮开。水开之后，依次放入桃胶和枸杞，大火煮开后转小火，熬制三十分钟即可。
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桃胶炖鲜莲。将桃胶泡至十二小时以上，将其中的杂质挑出。然后将桃胶、莲子放入砂锅中熬制两个小时。取出后，加上炼乳、蜂蜜什么（个人根据自己的口味来）的就可以吃了哦。
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桃胶银耳羹。将桃胶泡至十二小时以上，将其中的杂质挑出。银耳浸泡二十分钟后，摘干净。然后现将银耳和水放入锅中大火煮开之后转小火继续煮三十分钟左右，待出现粘稠状时放入桃胶，煮十五分钟后放入冰糖，边搅拌边煮，五分钟左后冰糖彻底融化就可以取出食用了。
木瓜炖桃胶的做法大全
1 木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：先将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。再给桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
2 桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。做法：桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶可以和木瓜一起炖有什么作用
用料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克。
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
木瓜炖桃胶做法与功效与作用禁忌是什么
材料
"桃胶 35g","银耳 1朵","南北杏 5g","皂角米 15g","红枣 8颗","桂圆 30g","冰糖 适量","水 3000cc"
做法
step1
1:银耳浸泡于清水中,银耳浸泡约30~60分钟并且清洁中间的梗蒂
step2
2:桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水 将表面杂质清除 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)
step3
3:皂角米也浸泡12小时 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)大约可以比原先大6倍以上
4:将全部的食材(冰糖以外)+水全部放入锅内,盖锅盖大火炖煮到水滚开后,转小火煮1小时
step5
5:加入冰糖再炖煮1小时即可,如果皂角米想要煮软烂一点的可以再增加时间想要节省时间的可以用压力锅烹煮,压力锅只需将全部的食材及水加入烹煮40分钟即可
木瓜炖桃胶的功效与作用
吃法①：桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②：桃胶银耳糖水羮
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
吃法③：木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
吃法④：桃胶炖燕窝
材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量
做法：
1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软）
2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。
6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
吃法⑤：桃胶银耳莲子羹
材料：桃胶、莲子各一勺，银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克。
做法：
1.将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用；
2.将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软。
3.将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用。
4.将雪梨去核切成小丁备用
5.将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时。
6.待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。
木瓜炖桃胶有什么作用
桃胶的制作方法较多，如木瓜炖桃胶、桃胶皂角米羹、酸奶桃胶、桃胶银耳糖水等制作方法均可以较好的发挥桃胶的营养价值。
食用桃胶时通常采用煮、炖等方式，可以使其中的营养成分充分散发，与其他补品一起烹饪食用则效果更佳，但应注意适量。
桃胶属于树脂所以又被人们叫做桃脂，通常是由蔷薇科植物产生的树脂行程，含有多糖、蛋白质等物质，具有水溶性。
食用桃胶可以用于补充膳食纤维，一般没有别的治疗作用。
桃胶可以炖木瓜吗
放在冰箱里，第二天吃没问题的，也可以再加热一下。
木瓜炖桃胶做法与功效与作用禁忌图片
木瓜炖桃胶
1、木瓜炖桃胶很好吃，平时制作时可以准备木瓜一个，桃胶十克，清水适量。
2、把准备好的桃胶提前放到清水中浸泡，把它泡涨，泡制时间不能少于十二小时，泡好以后用清水把它洗好，然后分成小块。
3、把桃胶放入到小碗中，入锅蒸制三十分钟，然后把木瓜切开，把蒸好的桃胶放入到木瓜中，然后放入冰糖，接着蒸制二十分钟，一份诱人的木瓜炖桃胶就做好了。