山荔枝的作用(荔枝的功效与作用荔枝的营养价值)
荔枝的功效与作用荔枝的营养价值
又到了荔枝上市的季节，
然而民间有“一颗荔枝三把火”之说，
荔枝到底该怎么吃？
广州市第一人民医院
中医科副主任医师李湘力提醒，
荔枝美味但也不能多吃，
过量进食可引起低血糖。
中医认为：
荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。
但很多街坊都试过，吃多了荔枝出现“上火”的症状，如咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛。
李湘力解释：
“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。
食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖，同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝，减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状，甚至出现低血糖脑病，出现恶心、出汗、乏力，继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。
那可怎搞？没关系，原汤化原食啊，最好的解药荔枝自带呢，就是它的壳。用荔枝壳煮水喝，来解荔枝的热，大自然就是这么智慧地进行了组合配搭，让人类既可以享用荔枝的美味，又不必为上火而发愁，真的是良心卖家啊。
但是现在有个问题，就是在荔枝种植的时候，农民都会给荔枝喷洒农药来防虫，因此现在的荔枝壳已经没有那么安全了，可能会有残留的农药。所以如果真的要煮水，最好先用把荔枝壳浸泡一下，洗净后再煮水服用。
适宜食用荔枝的人群：
“荔枝，一般人群均可食用，尤为适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。”李湘力说，这类人群常常是面色苍白无华，唇甲淡白，喜暖怕寒，手脚冰凉，腰膝酸软，女子伴随月经量少，色淡，大便稀溏等症。这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。
不宜食用荔枝的人群：
空腹不宜食用荔枝。对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群，建议少食用荔枝，这类患者常面红目赤、感觉口干口苦，五心烦热，易生痤疮、疮疖，舌红绛，少苔或苔黄厚腻，多食无益。
李湘力建议：
成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5颗，最好在饭后半小时内食用。食用时，建议将荔枝去壳拨核，将荔枝肉浸入淡盐水中，然后再取出食用；或将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。
荔枝有什么营养和功效 荔枝
一颗常规大小的荔枝大概是20克左右，特殊的大型果在50克左右，荔枝果肉鲜美，营养也非常的可观，新鲜荔枝中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用荔枝对身体很有好处。新鲜的大荔枝约25-30克,小的近20克,这是在广东产地市场上的大概重量,在内地市场上名为保鲜直接浸泡在冰水中,似有增重。
荔枝营养价值及功效与作用
桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、桂圆
属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。
2、荔枝
属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。
二、形态特征不同
1、桂圆
果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口。花期春夏间，果期夏季。
2、荔枝
果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹，果卵圆形至近球形，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。花期春季，果期夏季。
三、营养价值不同
1、桂圆
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、荔枝
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。研究发现，荔枝有营养脑细胞，改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。
荔枝的营养价值和作用
14岁女孩是可以吃干荔枝的，但是不能吃得特别多。荔枝是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的维生素c、维生素a、维生素b、膳食纤维和果胶。孩子适量的吃一些荔枝之后可以有效的吸收其中的营养成分，起到改善视力、营养神经、润肠通便的功效。但是需要注意，荔枝本身属于一种热性的食物，吃多之后有可能会导致出现口舌生疮，所以不能吃的特别多。
荔枝的功效与作用
温性的。
荔枝既不是热性也不是凉性，而是温性的水果，作为一种热带地区的水果，荔枝食性偏温热，其中含有的糖分、蛋白质、脂肪、维生素、叶酸等营养物质，食用有开胃益脾、促进食欲、补脑健身的功效，对人体健康是十分有益的。而且现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦症状，促进皮肤新陈代谢，从而延缓衰老。
荔枝有什么营养价值和功效
1 荔枝可以放多久
1-2天。
荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用，果肉中的营养物质会快速的消耗掉，而且，荔枝的果壳看起来很坚固，其实孔隙结构发达，水分容易流失，在温度较高的环境中还会出现褐变反应，所以，荔枝买回家后要尽快食用。
2 冰冻荔枝可以保存多久
一个星期内尽量吃完。
荔枝中含有丰富的营养成分，将荔枝放在冷冻层中会放久了会出现冻害反应，口感会变得不好，而且营养成分会有流失，营养价值降低，不建议保存太久，可能的话最好在一个星期内吃完。
3 荔枝路上怎么保存
1、少量荔枝
如果是少量的新鲜荔枝，可以放在泡沫盒子里面，加入大量的冰袋，进行保鲜，可以减缓荔枝的变质反应。
2、大量荔枝
如果是大量的新鲜荔枝，可以采用果蔬专用的冷链运输渠道，将荔枝运往其他城市。
4 干荔枝可以放冰箱吗
一般不建议放冰箱。
干荔枝是新鲜荔枝脱水后的干制品，具有干燥的特性，适宜放在干燥的地方保存，冰箱具有恒温特性，并不是干荔枝保存的最佳环境，而且，冰箱中相对湿度较高，干荔枝保存在这样的环境下，容易上潮，影响食用时间和口感。
荔枝的营养价值与食用功效
荔枝的作用，即有营养价值，还有药物用价值，可以用于身体虚弱，病后津液不足口渴咽干，胃寒疼痛，疝气疼痛等症的治疗。如果有上述的病症，是可以选择荔枝对其进行治疗，可以有比较好的治疗作用，本药物没有毒性，不会发生副作用，平和的药物。