金桔蜜糖水功效与作用(金桔红糖水功效与作用)
金桔红糖水功效与作用
金桔雪梨糖水
【食材】:金桔 8个、雪梨 1个、红枣 6个、枸杞 适量、冰糖 15克
【做法】:
1、金桔用淡盐水浸泡20分钟,金桔带皮切成两半,籽去掉以免苦味。
2、雪梨,一定是雪梨,才有清热止咳的功效,雪梨清洗干净,去皮去核,切成小块。
3、汤锅放入金桔、雪梨和红枣,倒入适量的清水,盖上锅盖,大火煮开然后转小火煲40分钟,煮至梨肉软烂。
4、起锅前5分钟按照自己口味加适当冰糖和枸杞。
桔红糖功效和作用
化州橘红属于柚类中的一种。新鲜的化州橘红,外观像长了一层小绒毛的小型柚子(“小型”是因为化州橘红最好的采摘重量为3~5两,此重量下所含有效成分最多),闻起来有淡淡柚子混合的香气,其内部为较厚的假果皮。
从食用的角度来讲,柚子、柑橘可直接剥皮食用果肉,而化州橘红则需烘干加工切片后再泡水饮用。当然现在也有一些化州橘红的新形态,如化橘红润喉糖、固体冲剂,携带食用更加简单方便。
金桔红糖水功效与作用及禁忌
题主说的青桔如果是指还没熟就摘下来的酸桔子,不用做什么直接用老土办法把它变甜就好了,不用添加任何原料就使它变甜何乐而不为呢!不过这办法是有条件的,不是生活在任何环境都能做到的、下面就介绍一下曾经孩童时代记忆犹新的往事经验分享给大家:我们农村长大的孩子还在八十年代初期的时候对水果就没有现在社会那么丰富了、记得那时候我们村子是没有桔子树的,外公挑担串外做点小生意买回来两编织袋好几十斤青桔子,酸得实在没办法吃下去,就把它们放在装稻谷的仓里(那个年代家家户户都会有用来装稻谷的四方型大木柜子,简称仓)用谷子把桔子都埋起来,大概三四天时间从稻谷里把青桔挖出来,所有桔子都变成黄黄的颜色了,软软的剥去外皮吃起来口感可甜了!我们七十年代出生的人孩提时代好多农家往事想起来真的是回味无穷啊!我多想回到家乡,再回到那个年代,多少人梦寐以求的愿望变成了奢望!
糖金桔泡水喝的功效与作用
金桔茶 功效:调降血压、预防血管硬化、冠心症。 材料:金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙(约10g)。 作法:金桔洗净压破,加红茶袋,用500cc沸水冲泡20分钟,滤渣后加褐色冰糖调匀即可。 金桔,又名金柑、金枣、金橙等,为常绿灌木,枝叶茂密,冠枝秀雅,花朵皎洁雪白,娇小玲珑,芳香四溢,熟果为金黄色,是我国特有的冬季观赏盆景柑桔类果形最小的一种。金桔分为食用和观赏两类。食用类有圆金桔、长叶金桔等。不能食用、仅供观赏的有四季桔、山金桔等。 金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。 金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。“中医认为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者,常食金桔或金桔饼,有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍,金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,对防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根,有行气散结的功效,可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。禁 忌 吃金桔前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时,喝金桔茶不宜加糖,糖放多了反易生痰。
金桔红糖水功效与作用禁忌
鲜榨的橙汁可以加冰糖,但是不能加红糖,因为果汁本来维C和糖分就很高,而且属于凉性的饮品,红糖的功效是补气养血,属温性饮品。两者掺杂破坏了原有的滋补效果。 鲜榨的橙汁加冰糖,具有改善口感的作用。但是如果是糖尿病患者,则不宜加冰糖。 冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
冰糖金桔水的功效与作用及食用方法
材料:金甜桔1000克, 冰糖400克。
做法:
1.金桔加盐用清水泡10分钟左右,去蒂再清洗干净,金桔对半切,用刀尖去掉籽。
2.锅内加水,放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次,沥干金桔。
3.重新烧开水,加入冰糖,搅拌均匀直至糖融化。
4.加入金桔同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠即可。
5.将金桔冰糖用干净消毒了的罐子装好,密封,冷藏保存,吃的时候用干净的勺子取出适量。(注意整个过程都不能沾油,装金桔的瓶子提前用开水烫一下,一定要保证干爽。)
糖汁金桔的功效
食材:桔子5个,山楂糕丁35克,白糖200克,桂花少许。
做法:
1、剥掉桔子皮,逐瓣分开,去掉瓣上的白筋,用竹签将籽捅出。然后把桔瓣切成1厘米大小的丁,放在容器里。
2、勺内添入清水适量,烧热,放入白糖。待糖汁沸时,撇去浮沫,将桔子丁放入勺内,撒上山楂糕丁,即可出勺。
3、食用时,撒上桂花。