巧克力能提供大脑什么作用(巧克力能提供大脑什么作用与功能)
巧克力能提供大脑什么作用与功能
吃巧克力能让人变得开心的说法是一直都有的,但是到底有没有呢?我们先来了解一下巧克力为什么让人开心?它是否有什么特殊成分呢?
其实是真的有!!
科学研究发现,巧克力中含有咖啡因、可可碱、酪氨酸、色氨酸等能使人情绪高昂的化学物质。 其中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。
巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期,人们坚信是天神将可可豆赐予人类,他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲。现代社会也有同样的研究报道,适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。
最早食用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。
食用巧克力时最好选择可可含量高的黑巧克力。因为相较于牛奶巧克力,黑巧克力的营养价值更高、脂肪含量更低、并且富含抗氧化物质。
另外值得一提的是巧克力中分离出的成分之一——生物碱,可能会提高大脑血清素的水平,而血清素不仅仅对于情绪调节有重要作用,科学家也推测,在人体血清素缺乏或不足的情况下,巧克力“成瘾”的生物学基础可能真的存在。因此,也人们说吃巧克力上瘾,其实可能并不是真正的上瘾,而是出于身体对血清素的需要,这恰好用一两包巧克力再加点糖就可以满足。
另外,制作巧克力的过程中也会添加糖调整甜度,糖类也是上瘾的一个因素。人们对于糖的天生喜爱引导着我们选择更加安全、营养、有能量的食物。另外,糖的摄入还会导致人体大脑中与动机、新奇感和奖励相关的区域释放多巴胺,让我们在吃糖的时候感觉更加开心。
虽然食用巧克力会让人产生愉悦感,但以下几类人还是要控制摄入量:产妇,选择母乳哺乳的产妇,若食用过多巧克力不利于新生儿的生长发育。巧克力中的生物碱可能会渗入母乳中,新生儿食用后可能会使神经系统和心脏受到损伤,出现消化不良、睡不安稳、哭啼不停、体重减轻等症状;儿童,由于巧克力中具有兴奋神经系统的作用,会影响小朋友的睡眠和精神状态;糖尿病患者,巧克力中糖及脂肪的含量比较高,使糖尿病人的血糖无法正常有效代谢。
任何事物包括食物总是过犹不及的。因此巧克力一类的甜食,即便喜欢也要克制。性的物质如可可碱等。除去口感,巧克力还有助于提高记忆力、增强体质、提神解乏。
巧克力中什么成分有益大脑
吃巧克力是不能让人变聪明的。
巧克力可以让我们的大脑在较活跃的状态中,能够更充分地记住一些东西。不知道从什么时候开始,“多吃巧克力变聪明”这个说法满天飞,甚至很多人为了能让自己的孩子更聪明而经常购买巧克力孩子吃。其实巧克力并不能直接让人变得聪明,它只是作为一个桥梁让大脑处于比较好的状态去吸收知识,巧克力是无法提高个人的智商的。
巧克力对大脑的作用
大脑喜欢巧克力
最新研究显示,定期吃巧克力对大脑有益,能够促进认知功能,而且吃后不久就能显现效果,甚至可以抵消睡眠不足造成的精神影响。
不过研究人员也提醒,食用巧克力不宜过量,毕竟热量较高。就健脑效果而言,吃一点巧克力就够。研究人员推荐食用黑巧克力,因为它具有更多的黄烷醇,更少的糖和更多牛奶。
食用巧克力虽然能够激发大脑
小孩吃多了巧克力是会影响大脑的。巧克力是一种高能量食品,但绝对不是营养佳品,不能贪食巧克力。因为巧克力主要含有糖和脂肪,贪食巧克力会损伤小儿食欲,达不到营养的目的,反而会发生厌食症,使孩子的体型又瘦又小。而且巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低,小孩长期缺乏生长发育所必需的营养素,就会妨碍智力,所以贪食巧克力就会影响少儿大脑的生长发育。
巧克力对大脑有益吗
健达巧克力能活跃思维
1、巧克力可以提神醒脑。
2、巧克力中含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱和咖啡因,能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。另外其本身含有大脑能源(糖源),所以能提供大脑一定的能源物质。因此巧克力不仅可以提神醒脑,其抗抑郁功效如同服食兴奋剂。而且巧克力还能为身体补充能量,缓解身体疲劳,但是巧克力含糖量非常高,不宜过多食用。吃太多巧克力,会影响胃肠道的消化吸收功能。
巧克力可以刺激大脑
朱古力又叫巧克力,巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中的可可碱对人体是一种有益成分,能够增加兴奋性,集中注意力,提高智力,也可以健脑;
巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;巧克力有利于控制胆固醇的含量,可以防治心脑血管疾病;巧克力中含有的儿茶酸能增加免疫力。
还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质,可以缓解低血糖,快速补充能量。
巧克力能使大脑活跃吗
如果在做B超前,吃一块巧克力是会造成胎儿比较活跃的现象。在怀孕期间还是要多吃一些含蛋白质和维生素加高的食物,来还补充胎儿和孕妇所需的大量营养。在孕期还要定时去进行产检,多注意观察胎儿的情况,如果一旦出现有身体不适的症状,要及时到医院去进行就诊。
巧克力能提供大脑什么作用与功能呢
巧克力有提神的作用。研究人员把258名志愿者分成两组,让一组吃一小块含热量75卡路里左右的巧克力,让另一组吃原味饼干。志愿者或者不假思索地快速吃下巧克力或饼干,或者在研究人员指导下先花几分钟时间想想生产食物的劳动者付出的辛苦,再慢慢吃下食物。志愿者在吃食物的前后给自己的快乐程度打分。研究人员发现,吃饼干的志愿者无论是快吃还是慢吃,快乐程度都没什么变化;而吃巧克力的志愿者中,慢吃的快乐程度明显增加。扩展资料:不宜吃巧克力人群:
1、心口痛的人。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇。产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
3、儿童。8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。
巧克力能提供大脑什么作用与功能英语
描述食物的英语单词具体如下: delicious美味可口的,好吃 Doesthatsliceofchocolatecakelookdeliciousorisitallinyourhead? 那块巧克力蛋糕是不是看上去很好吃?你是不是满脑子都想着它? yummy好吃的;美味的 Well,Ibelieveitissafe.Wow!Justlookatthoseyummy-lookingtomatoes! 唔,我相信它是安全的。哇!瞧瞧那些看起来很美味的西红柿! tasty可口的东西;味道好的 Thatiswhyplantsproducefruitthatisoftenbrightlycolouredandtasty. 这就是为什么植物结出色彩鲜艳并且可口的果实。 appetizing开胃的;促进食欲的 Seafoodisalwayssoappetizing. 海鲜总是那么的诱人。 delectable美味的 Heateeverysavourymorselofadelectablestewatthedinner.晚餐时他吃遍每一道味美可口的炖食。 flavorful可口的,有味道的 SomeAmericanspopacrossthebordersimplytofuelupflavorfulMexicanfoodandbeer. 一些美国人越过国境,只是为了吃点可口的墨西哥食物,喝点墨西哥啤酒。 good-tasting口感好的 Onewayofpersuadingpeopletodrinksensiblyistoprovidegood-tastingalternativeswithlessalcohol. 劝人适量饮酒的一个方法就是提供口感好但酒精含量低的酒。 luscious香甜,甘美的(可以形容人) Heenjoyedthelusciousfruit. 他很喜欢吃那种香甜的水果。 palatable美味的,可口的 Thisdishisquitepalatable. 这个菜很对胃口。 savory可口的;风味极佳的;味美的 Therewherebarbecuemutton-chopsforlunch,huge,savoryhunksofmeatsizzlinglikethedevilovercharcoal. 午餐是烧烤羊肉,香喷喷的大块烤肉端咝咝作响,就象在炭火上的恶魔似的。 scrumptious美味的;绝妙的,极好的 Whilesippinghissangria,henoticedascrumptious-lookingplatterbeingservedatthenexttable. 品尝着香格里亚酒,他注意到一盘热吱吱,看起来香喷喷的菜被端上邻桌。
巧克力对大脑的害处
巧克力能提神。
1、巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
2、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂迎接考试的学子也可用来健脑。
3、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供给物质。
4、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效 。
5、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”。