玉米的作用与功效营养价值(玉米的营养价值与食用功效与作用)

玉米的营养价值与食用功效与作用

1、用玉米喂羊能降低羊的生病率，同时能够促进生长，节约养殖成本。一般可用整粒饲喂，既能提高玉米的消化利用率，降低粉碎玉米的加工成本，节省人力。

2、用玉米作饲料时，需选择灌浆充实、籽粒饱满均匀，色泽鲜亮、口感香甜、无异味的玉米，为了避免储藏玉米时，因为其含水量过高造成酸败、霉变，因此需选择稍微干燥的玉米，尽量将含水量控制在14%以内。

3、合适的饲料粒度既能方便羊采食，减少饲料浪费，也能提高饲料的消化利用率，如果将玉米粉碎的过细不仅会增加成本，也会降低适口性，而玉米颗粒太粗，不利于羊进行消化和吸收，因此粉碎玉米时，需根据羊的大小而定，刚断奶的小羊需要细一些，而大羊可相对粗一些。

玉米营养价值及功效作用作

纯玉米是属于热性的。

玉米有很高的营养价值。维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

玉米中的维生素E和玉米黄酮，可以延缓衰老。含有玉米果糖浆能防止牙龈出血，可以辅助治疗对心血管疾病。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，升糖指数也较低。吃了容易有饱腹感。

很特殊的是，玉米须又是属于凉性的。具有利尿功能，建议和玉米一起吃。

玉米的营养价值及功效

玉米具有祛风除湿、消炎杀菌、健脾开胃的功效。可用于缓解肝炎、肝硬化、肝腹水、尿路感染、肾炎、胆囊炎、记忆力减退等。降低血压，降低血脂，降低胆固醇和甘油三酯，扩张血管，增加心肌收缩力。预防冠心病、心绞痛、心律失常、心肌缺血和冠状动脉硬化。它富含钙、磷、卵磷脂、维生素E等营养成分。

玉米的功效与作用以及营养价值

喷浆玉米皮喂羊可以，玉米皮玉米皮又称玉米纤维，占玉米籽粒重量的10％ ～14％。通常含淀粉25%"40%,粗蛋白质3%"6%,粗脂肪3%"9%,纤维素20%"25%,半纤维素35%"40%,木质素和果胶5%"7%.不属于蛋白质饲料,营养价值与麦麸相当。可以代替小麦麸作饲料用。　

　　玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮。

　　玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮，含蛋白质、淀粉含量较高，主要用于饲料行业；普通玉米纤维经过添加玉米浆后干燥而成的产品即为加浆纤维，蛋白含量可达16%（干基）以上，主要用于生产饲料。将玉米皮用酶水解后制成膳食纤维，膳食纤维又称第七营养素，具有保湿吸水，在体内能生成溶胶和凝胶，延迟食物成分在消化器官内的扩散，促使延缓糖分的吸收及对无机质及有机质的吸收。

玉米功效和营养价值

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不管是养殖土鸡、蛋鸡、肉鸡以及麻鸡等，作为主要能量玉米的使用是必不可少的，因为玉米有着“能量之王”之称。

第一、消化率高。

在养鸡中是主要的饲料原料之一，代谢能量高，甚至玉米的营养物质消化率高达90%以上。并且鸡群喜欢吃，适口强，非常容易消化，但是玉米作为主要原料也是有缺点的，比如蛋白质含量低，仅为8-9%左右。

第二、蛋白质和氨基酸含量低。

蛋白质的品质比较差，同时赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量也严重不足，钙磷比例和B族维生素的含量也较少，所以在配制全价饲料时，应该使用大豆饼和鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。

第三、容易发霉变质。

玉米中含有丰富的亚油酸，高达2%的含量，因此很同意感染黄曲霉菌，在进行玉米储存的时候，则需要玉米中的水分不低于14%，避免发霉变质。

总结：玉米是饲料配制中的主要原料之一，在进行配制全价饲料的时候，不但要检查是否霉变变质，还需要添加氨基酸，钙磷，维生素以及矿物质，避免饲料营养不足。

兴牧殿，做了8年的兽医，如果有养殖方面的问题可以关注我，私信我！

玉米的营养价值及功效与作用

含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等。

具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。

玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

玉米中还含大量的矿物质镁 ， 食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认 ： 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

玉米的营养价值与食用功效与作用图片

我认为，如果当做饲料的话，你不得不考虑到成本问题。

应该玉米当饲料比较好，但是在营养成分上，玉米比其他三个差一点，这也是相对人来说的。

玉米在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。

但它作为饲料还是蛮好的，玉米产量高，价格低廉，茎叶也可以用作牲畜饲料。

玉米功效及营养价值

晚上吃玉米一般是不会导致发胖的，孕妇也是可以吃一些玉米的，适当的吃一些玉米也是可以起到帮助肠道蠕动的作用，另外在晚上的时候最好是不要吃太多的玉米，因为如果吃太多的玉米也是会导致消化不良的情况出现，在怀孕之后也要养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。