藕的作用大(藕有啥作用)

藕有啥作用

莲藕有大量的纤维素含量，适当的吃点莲藕，对于肠道功能的调节以及排毒的作用效果还是不错的。并且患者生活当中也要适当的多吃蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋，鸡肉，牛奶，可以有很好的提高身体抵抗力改善患者身体的功能状态的作用效果的。

藕的作用与效果

15个月宝宝可以适量食用藕。藕即莲藕，其脆而微甜，可生食也可烹饪，同时还有很高的药用价值。其根叶、花茎均有滋补的作用，藕还可以磨成粉食用，具有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效。

对于有内热感冒或上火的宝宝，可以将新鲜的莲藕榨成汁服用，可以清热除烦止渴。莲藕中含有的膳食纤维和黏液蛋白，可以促进肠胃蠕动，婴儿食用可以促进消化、增强食欲。其中蛋白质、天门冬素和氧化酶等含量也较多，都是对人体有益的物质。但是藕性偏凉，不可过多食用。

藕起什么作用

莲藕的含铁量比较高，适于缺铁性贫血的病人，含糖量不高适于糖尿病人食用，而且又含有大量的维生素c和食物纤维，能帮助消化，防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦，如果将先后榨成汁，能让人直接吸收，效果更加显著，而熟的莲藕能健脾开胃，有消食止渴的功效。

藕有什么功效与作用

莲藕中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维，可以治疗脾胃气虚，食欲不振，能清热解烦，通便止泻，可以补充体内的水分，有防癌抗癌的功效，维生素含量高可以起到抗衰老的作用，莲藕还有收缩血管的作用，有止血的功效，还有凉血散血的作用。

藕有什么作用

莲藕孔的作用：

　　莲藕上的小孔跟莲叶梗相连，莲叶梗中间是空的一直通到莲叶里头。而莲叶上又有许多气孔，莲花就是通过莲叶的气孔、莲叶梗和藕的小孔进行呼吸。

　　植物的大小、形状、结构等都是长期进化中，因生存的需要而不断演化形成的。多孔的藕是莲的地下变态茎，它分化出许多气道，并与露出水面上的部分彼此贯通，形成一个输送气体的系统。于是从叶片孔吸收进来的氧气就可以向下运输到地下部分，满足地下部分有氧呼吸的需要。

　　植物根系的生长需要氧气，而藕生长在池塘底的淤泥中。由于水底的泥中空气很少，如果长期浸在水中，根部就会腐烂。使植物生长受阻，甚至死亡。为了正常生长，莲花就需要用水面上叶柄的气孔为地下的藕补充空气。莲花的叶柄是空心的，空气从叶柄中间通过进到藕里，藕的节和节之间长有很多根，于是空气就通过藕的孔传给根，从而保证了莲藕生长所需要的空气。

　　在莲花的生长期，如果莲叶被折断或者藕上的孔被堵住的话，过不了几天莲花就会枯萎。这进一步说明，藕孔是空气的通道。

　　其次，藕的孔能过滤水中的有害杂质，有选择的吸收有益分子。并且可以进行营养物质的输送，莲藕之间有环行的节，可以起到不同级别的吸收。

藕有什么功效与作用?

莲藕汁营养丰富，可以满足人体所需要的多种营养物质，能改善胃口不佳，起到健脾开胃的作用，还能提高人体免疫力，强身健体，莲藕汁还具有清热解毒的功效，也可以用来止血，经常食用莲藕汁，还可以调理胃肠道防止便秘，在睡前喝一杯莲藕汁，还有安眠的作用。

藕有哪些功效和作用

莲藕粉，是属于凉性的，人吃了不会中毒，是被认为祛斑生津不会口渴的上品。生着吃，能润肺；熟着吃，能开胃健脾；老头老太太总吃藕，能胃口大开，睡得更好也健脑，具延年益寿的功劳。女性生完宝宝之后不能吃凉的，但就是可以吃藕，是因为它能去瘀。藕有清肺止血的作用，患有肺结核的患者非常适合吃。

藕有什么功效和作用

清热凉血，可用来治疗热病症；莲藕味甘多液、对热病口渴有益。通便止泻、健脾开胃。黏液蛋白和膳食纤维，减少脂类的吸收。健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，增强人体免疫力，有收缩血管作用，可用来止血凉血，散血还有生肌的作用，对益血也有很大的帮助。

藕的作用及功效作用

将糯米洗净、浸泡3-4小时。

将藕的外皮刨去。

用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

灌好米的藕，用牙签把盖封好。

放进锅里，水没过藕。

加入冰糖。

再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。

开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。

冰糖莲藕的作用：

1、具有止血的作用：

2、具有润肠通便的作用：

3、具有补血的作用：

4、具有安神宁心的作用

5、能够祛痰止咳：

6、具有很好的抗衰防癌的作用：