海虾西葫芦营养功效与作用(西葫芦的营养价值及功效与作用)

西葫芦的营养价值及功效与作用

　　西葫芦恒温可以保存5天左右。 　　补充： 　　西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

西葫芦营养价值和功效作用

让西葫芦变绿可以施用苗生财微量元素水溶肥，补充中微肥可以补充西葫芦瓜条的锌、硫、硅、钠、硅等多种元素，利于调节西葫芦瓜条体内各元素之间的平衡，补充西葫芦瓜条所需的各种中微量元素，让西葫芦瓜条吸收的营养均衡，促进西葫芦瓜条光合作用，叶绿素的形成，使西葫芦变绿，还可以增加西葫芦瓜条的抗病能力，还可以大大提高产量。

西葫芦有什么营养成分和功效

西葫芦以嫩果或成熟果供食用,嫩果含有人体需要的维生素A、维生素C、蛋白质、糖、淀粉等多种营养物质,其中每100g可食部分含蛋白质0.8g、脂肪0.2g、碳水化合物3.8g、膳食纤维0.6g、维生素A 5μg、胡萝卜素30μg、核黄素0.03mg,维生素C和E分别为6mg和0.34mg...

西葫芦的营养价值及功效与作用图片

西葫芦有一个缺点，不太适合油炸，即使油炸也不会很好吃。剩下的就是其优点了，无论热炒还是凉拌都是非常好吃。从营养上说西葫芦也是非常好的食物，首先是热量低，每100克西葫芦热量仅为19卡路里，并且西葫芦里含有维生素C、膳食纤维和矿物质等，尤其是钙的含量非常高，丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于排出体内垃圾和毒素。

常吃西葫芦，可以增强人的免疫力，可促进胰岛素分泌，有效防治糖尿病

西葫芦的营养价值及功效与作用禁忌

西葫芦和苦瓜能一起炒

原料：西葫芦适量、豆豉适量、蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。

第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。

第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。

第4步、放入西葫芦片煸炒断生。

第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

西葫芦的营养价值?

答：不是真的。西葫芦我们餐桌上是常见的一种蔬菜。是一种葫芦科南瓜属植物，也是常见的一种蔬菜。西葫芦皮薄肉厚、汁多。西葫芦的营养价值极高，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是含钙量极高。西葫芦吃法很多，例如炒着吃，炝着吃，包馅吃，烤着吃，烙饼等，西葫芦是百姓家庭喜爱烹饪的一款菜。

西葫芦的功效和作用营养

一、西葫芦是什么

西葫芦也叫角瓜、窝瓜或番瓜、茄瓜等。说起西葫芦，实际上它还是南瓜的“亲戚”呢。西葫芦属于葫芦科南瓜属，是由南瓜一类经过变种后最终形成的一类绿色蔬菜。西葫芦的成熟月份在每年的5-6月，其外形多呈现长长圆圆的圆筒形状，与葫芦颇有些相似。成熟的西葫芦皮薄肉厚且汁水充盈，制作成菜后口感极好，且营养价值极为丰富，是一类在市场上备受欢迎的健康蔬菜，甚至具有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美誉。

跟葫芦不同，西葫芦属于一年生蔓生草本植物，而葫芦则属于一年生攀援草本。作为蔬菜类的一种，西葫芦具有极高的食用价值，而葫芦经过栽培后主要是用来进行观赏的，因此两者虽然名字相似，实际上还是有较大不同的。

二、西葫芦的营养价值及食用禁忌

1.食用价值

西葫芦含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质，适当食用能够发挥清热解毒、清心润肺、预防肝肾病变以及美容瘦身等功效。同时西葫芦中所含的热量较低，尤其适合搭配油腻的荤菜以及其他热量较高的食物进行食用，有良好的解腻效果。除此之外，西葫芦中还含有各类氨基酸，适当食用有助于提高人体免疫机能。

2.食用禁忌

没有完全煮熟的西葫芦中含有一定量的有害物质，食之容易引起腹痛等肠胃不适的症状，因此西葫芦不可生吃，并且在使用前还必须经过高温烹调，以便去除有害物质。此外发霉变质的西葫芦也切不可食用。

西葫芦营养价值含量较高且在市场上的价格相对实惠，同时也适合采用多种不同的方式进行烹饪，尤其适合日常食用。平时吃惯了绿叶蔬菜，适当的来一点清脆可口的西葫芦变换一下口味也是一种不错的选择。当然了，西葫芦虽然营养高口感好，但是在食用前还是需要了解相关的注意事项，毕竟只有保持科学的摄入，才能同时收获健康与美味。