牛头脑子吃有什么作用(牛头脑子吃有什么作用与功效)
牛头脑子吃有什么作用
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牛头脑子吃有什么作用与功效
答牛的脑袋之所以硬，和牛的保护自已，用牛角战斗有关，主要是要保护自已，打跑对手有关，因为牛角长在牛头上，牛角是牛的防护武器和斗争武器！所以牛头一定是坚硬的，是长期自然选择的结果，适者，强者生存！牛的存活，是自然的选择，所以牛头硬是由于生存需要。请审核！
牛头脑子能吃吗
一个黄牛头能煮出五十斤肉。由于黄女巫的体型特别的大，所以他的牛头也特别的重，我们在煮牛头的时候会出50斤的肉。这在黄牛头里面，属于小型的头了，重量也不是特别的高。但是牛头的肉是特别丰盛的啊，我们人类吃它是为了得到它里面的营养蛋白。
牛脑子有营养吗
很多朋友都认为牛上脑是牛的脑子，其实并不是，牛上脑位于牛后颈部，脊骨两侧，俗称“牛脖子肉”，这个部位的肉质细嫩、肥瘦交错，脂肪和瘦肉的比例恰到好处，有漂亮的“大理石花纹”。这个部位的牛肉更适合煎炸、烧烤、涮锅，用来制作牛排、肉串、铁板烧、火锅肉片都非常不错。
牛里脊，也叫牛柳或者菲力，因为这个部位基本没有什么活动量，所以它的肉质特别细嫩，而且是没有脂肪的精肉。这个部位的牛肉适合用来滑炒、做牛排，我们去饭店常点的“炒牛柳”“菲力牛排”用的就是这个部位的肉；但在烹饪牛里脊时，一定要注意改刀的方式，不能顺纹切，这样会使牛肉的口感发柴。
吃牛脑子有什么坏处
牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气、益精之功效。
1、羊腰子当中富含丰富的蛋白质以及维生素A，而且还有多重微量元素以及营养元素，也有很不错的生精益血的作用，而且对于肾脏比较虚的人也有很好的缓解作用。
2、牛肾可以补充蛋白质、维生素A、铁元素等，对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长。
3、牛肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率
牛脑子的功效和作用
牛对人类的作用和帮助是，它告诉现在的人：“我是怎么被从重要的工作岗位淘汰下来，变成与猪一样成为餐桌上的美食的，因为机械和电力代替了力气和手脚。你是怎么被从重要的工作岗位淘汰下来，变成与我一样成为餐桌上的美食的，因为机器人和磁力代替了知识技术和大脑。”
而智慧的人，不会沦落到牛的现在处境，他们将成为智领阶层和慧领阶层，这也要感谢牛，对他们及时的提醒。
牛脑的功效与作用、禁忌和食用方法
法都小狗不能吃豆腐脑，一定要避免用豆腐或是其他豆制品作为狗的食物来源，尤其是那种胸部很厚的狗，如大丹犬。这些食物会刺激黏液的分泌，而且容易引起胃肿胀危及生命。
喂养狗狗的禁忌：
1、牛奶
小狗能分泌一种酶，这种酶可以帮助小狗消化牛奶。但成年的狗只能分泌很少量的酶，它不足以帮助消化牛奶，所以牛奶容易引起狗的腹胀。
2、、甜食
嗜甜食如命大概是狗和人的通病，但是点心、砂糖等甜食极容易导致肥胖，而且也容易造成钙的吸收不足和龋齿病，并狗狗是无法自己分解糖份的对狗没有一点好处。
3、骨头
狗天生喜欢骨头。啃骨头是引起狗牙齿断裂最常见的原因。想喂狗骨头吃，最好先教会它如何控制那些骨头，要给它那些比较坚硬的骨头，牛胫骨和牛关节都是不错的选择，不要让狗变成被动的只会追着骨头跑的狗。若是为补充钙质需要给它喂食骨头的话，以牛骨、猪骨为极佳的选择。而鸡骨就不合适，鸡骨比较脆，咬碎后容易变成小片，而小片的尖端特别锋利，狗吞下后容易划伤胃和肠。鱼刺也和鸡骨一样危险，所以不应让狗吃。
4、猫粮
如果同时有一只小狗，也有一只猫的话，可能狗会抢猫的东西吃。猫食当中有着丰富的蛋白质，因为猫对蛋白质的需求比狗要高。但是过多的摄入蛋白质不利于狗的生长。
牛头脑子吃有什么作用和功效
牛巴脑是指牛的肉筋，板筋，牛蹄筋，心管等部位，其实筋头巴脑一词最早源于东北民间，它的本意是人们在把牛肉好的部分留下来，所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。
牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。
牛脑子吃了有什么好处
以前听过一个相声叫猜谜语，说一头牛头朝北屁股朝南，尾巴朝那个方向，捧哏回答说是朝南，结果答案是错误的，按规律讲，上北下南，左西右东，可是问的是牛尾巴的朝那个方向，牛尾巴当然是朝下耷拉着，所以不管牛脑袋冲那个方向牛尾巴都是冲下，正确答案是牛尾巴冲下。
牛脑子好吃吗
上脑牛排比雪花牛排好。上脑跟牛的脑子，牛的头部一点关系也没有，不要以为上脑是牛的脑子。上脑牛排的位置比较靠近脖子，肉质细嫩口感绵软，最好要选择谷饲的上脑牛排，等级越高越好。
雪花牛排不是特指牛身上的某一个部位，在牛身上的各个部位都含有。之所以称之为雪花牛排是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉。
牛头脑怎么吃
女：一轮明月照西厢
男：二八佳人巧梳妆
女：三请张生来赴宴
男：四顾无人跳粉墙
女：五更夫人知道信
男：六花板拷打草草审问红娘.
女：七夕胆大佳期会
男：八宝亭前降夜香
女：久（九）有恩爱难割舍
男：十里亭哭坏莺莺盼坏红娘
女：时（十）时实难舍莺莺美
男：九里草桥别红妆
女：八水长安去科考
男：七世得中状元郎
女：六里宴前英雄会
男：五凤楼上把名扬
女：四方金印胸前挂
男：三杯御酒伴君王
女：两匹报马来报信
男：一路迎接状元郎。
小红娘辞别大姑娘往外走，急急忙忙下楼房。走过一去二三里，路过烟村四五庄，越过亭台六七座，八九十里到西厢。一块锐气空中照，大门紧对卧龙岗，大门以上有副对，观罢上联阅下章，上联写雨浩万年增爵禄，下联写官居千载定家邦，没有横批挂块匾，三个金字大西厢，是何人看的兴隆地，二十八宿分阴阳，胃土雉上修宅院，氐土貉两道大院墙，角木蛟青松栽两溜，井木犴打水饮牛羊，轱辘打罢参水蚓，璧水鱼一对一对闹池塘，斗木蟹端草槽头站，室火猪圈在那一旁，槽头拴着星日马，牛金牛紧靠鬼金羊，门旁趴着娄金狗，打鸣的昂日金鸡赛凤凰，奎木狼下学来用饭，女土蝠避光檐下藏，箕水豹鸭子扁扁嘴，大鹅一叫直脖腔，墙上画着尾火虎，亢金龙戏水画满腔，串枝跳叶虚日鼠，翼火蛇盘枝一丈多长，轸水鼋池中游鱼戏，觜火猴吃枣树上忙，南山跑下张月鹿，北山下来柳土獐，房日兔含草山上跑，端枪打住心月狐，毕月乌鸟儿树里藏，空中飞着尾月雁，咱的是公治短来公治长，是何人看的一块兴隆地，富贵荣华金玉满堂
女：红娘行走仔细看，月亮门上对联镶，上联春风摆柳柳生金金生丽水，下联踏雪寻梅梅吐玉玉出昆冈，横批贴写四个字，松竹梅兰贴当央，红娘这里仔细看，前边闪出影壁墙，影壁墙高有八尺，红砖砌得亮堂堂，石灰勾的扇子面，几句唐诗写的强，斗大金黄印，天高白玉堂。不读书万卷。难得伴君王.汉山出龙水.白龙戏爪浆.五子成婚配.九子伴君王.两旁贴写一副对.上下二联写的强.上联雨过琴书涧.下联风来翰墨香.横批贴写四个字. 淡而不艳贴中央.
男：转过影壁往前走.大庭门上对联镶.上联门迎五经魁首诗书礼义春秋客.下联户纳三学士仲状元榜眼探花郎.横批贴写四个字.状元及第贴中央.红娘这里抬头看.松棚之上对联镶.上联交人交君子来往有道.下联栽树栽松柏冬夏青长.横批贴写四个字.苍松翠柏贴中央.
女：小红娘迈步走进去.里边花草开的强.芍药紧对葡梅架.干枝腊梅苦丁香.又往那旁送二目.闪出张先生观花望景藤子凉床.西瓜枕头床上放.上摆迎宾待客的小茶缸.不用人说知道了.张先生观花热了好歇凉.
男：只往那旁送二目.那旁闪出养鱼缸.养鱼缸上一副对.上下二联写的强.上联缸里有水鱼欢乐.下联缸里无水鱼受伤.横批贴写四个字.鱼欢鱼乐贴当央.
女：又往那旁送二目.鱼池不远在面旁.养鱼池边有副对.刻的倒比写的强.上联松影照池鱼上树.下联柳阴铺地马登桑.横批还有四个字.鱼龙变化贴当央.
男：春花杨柳倒栽柳.梧桐树上落凤凰.凤凰不落无宝地.到后来张生必做爷家状元郎.要做爷家青云客.不知有福之人何人敢当.
女：红娘这里往前走.叨叨念念奔书房.前出廊牙后出厦.串枝过梗两纱窗.抱门柱上有副对.没有横批写的强.上联又是一年芳草绿.下联依然十里杏花香.书房门上有副对.上下二联写的强.上联庭有余香谢草郑兰燕桂树.下联家无别况唐诗晋字汉文章.横批贴写四个字.文射斗牛贴当央.门帘倒挂江南苇.珠线穗子二尺多长.
男：红娘迈步走进去.闪出张家祖先堂.祖先堂贴写一副对.上下二联写的强.上联敬祖宗年年增寿.下联孝父母也月安康.横批贴写四个字.流芳百世贴中央.又往那旁送二目.那旁闪出张灶王.灶王龛上一副对.上下二联写的强.上联二十三日归天去.下联初一五更转回乡.横批贴写四个字.一家之主张灶王.
女：小红娘又往那旁送二目.过道门上对联镶.上联碧海月明珠献宝.下联蓝天日暖诗成章.横批还有四个字.五福临门贴当央.
男：一挑门帘走进去.屋里景致细打量.纸糊天棚赛雪洞.斗大方砖把地镶.镶的是缝对缝方对方.镶得满屋亮堂堂.汉白玉脚凳子一尺五.玉石玛瑙炕檐一丈多长. 赤徐徐金钩倒挂芙蓉帐.明朗朗闪出藤子凉床.八仙琴桌带靠椅.上边摆着迎宾待客小茶缸.衣架镜架火盆架.哈巴狗上盛衣箱.
女：又往那旁送二目.先边横担古书箱.书箱上边有副对.瞧罢上联阅下章.上联黄金有价书无价.下联诗书倒比黄金强.横批贴写四个字.诗书万卷贴中央.
男：又往那旁送二目.书桌之上细打量.案上摆着春秋传.诗书备纸带讲章.三国列国全纲鉴.齐国封神和隋唐.砚瓦盒放着金不换.仿圈仿架和仿梁.紫竹笔筒刻松柏.提斗胡楷里边装.笔下生花龙飞舞.张先生写出几篇好文章.看罢多时忙喝彩.好一个文武奇侠阔书房.
女：红娘这里仔细看.那旁闪出圣贤堂.圣贤堂造着圣贤语.张先生自己带笔写的强.上写大成至圣先师孔夫子之位.孔孟颜曾列两旁.冉伯牛仲弓与宰我.子路颜回公治长.要问圣人家住处.先表姓名后表家乡.家住山东曲阜县.姓孔名丘字仲尼天下扬.两旁贴写一副对.上下二联写的强.上联天地君亲师留恩难报.下联仁义礼智信五字为纲.横批还有四个字.万世师表贴中央.
男：圣贤堂下送二目.墙上悬挂画几堂.
女：手使大刀王怀女.齐国巧生无盐娘.花木兰也曾扫过此.刘金定报号下南唐.杨闹红甘州要过表.樊梨花送子在寒江.薛金莲立马把城骂.双阳公主大刀实难搪.两旁贴写一副对.上下二联写的强.上联头不梳脸不洗容颜常在.下联兵不动马不行永举刀枪.横批贴写四个字.巾帼英豪贴当央.
男：红娘只往那旁送二目.那旁又闪出画八张.赵子龙一杆长枪夺阿斗.马潜龙走国奔南阳.孙权占了东吴地.李太白醉酒卧龙床.三气周瑜诸葛亮.吴汉杀妻潼关上.奇官任职郑元鹤.五龙二虎王延章.这本是八人八姓八位古人.赵钱孙李周吴郑王.两旁看有一副对.笔走龙蛇写的强.上联一支笔画出来千古事业.下联一篇纸看出来古典奇章.横批贴写四个字.闷事观画贴当央.
女：红娘观罢二八十六轴画.那旁又闪出画八张.昭君出塞跨骏马.文君扶琴凤求凰.貂禅传情在画阁.蔡文姬归汉过凤阳.赵飞燕掌上舞花戏太子.贵妃醉酒卧龙床.混乱纣朝妲己女.尼姑思凡在庙堂.两旁贴写一副对.龙飞凤舞写的强.上联玉容面英雄颜岁岁不改.下联春与夏秋与冬山水照常.横批贴写四个字.今古奇观上边镶.
男：小红娘观罢三八二十四轴画.那旁又闪出画八张.张飞路过灞州地.姜维天水关前来投降.孔明扶琴江东计.马超马岱反西凉.湘江赴会钟无盐.霸王领兵战锁阳.朱春登认母牧羊圈.杀狗劝妻叫曹庄.两旁贴写一副对.上下二联写的强.上联远观山山有水山清水秀.下联近听水水无音水流汪洋.横批贴写四个字.王维古画贴当央.
女：小红娘观罢三十二轴好古画.那旁闪出小画二十张.一代圣贤孔夫子.二郎担山赶太阳.三人哭活紫荆树.四马投唐小梁王.伍子胥打马沙江过.六郎镇守三关上.齐国军师燕孙膑.失落北国杨八郎.九里山前韩信活埋母.十里埋伏楚霸王.十一燕王扫过北.十二卧鱼叫王祥.十三太保李存孝.十四铁镐王彦章.十五花刀赵太祖.十六反唐杨满堂.十七燕青神州打过擂.十八好汉数宋江.十九孔明吊孝东吴地.二十东吴气死小周郎.两旁贴有一副对.上下二联写的强.上联水墨丹青王维画.下联四壁青山杜甫章.横批贴写四个字.书画同源贴当央.
男：观罢这墙望那墙.强霸儿妻楚平王.王莽篡位汉刘秀.袖吞乾坤李淳阳.杨广秦琼锏对棒.棒打杨广灭隋唐.唐王待人多仁义.义气弟兄救宋江.姜维投降司马反.反叛秦桧害忠良.梁山一百单八将.将李逵下山劫法场.长坂坡前赵云勇.勇把三关杨六郎.狼山碰死杨继业.夜马投唐走慌忙.忙下南唐高君宝.保保不舍王伯当.当阳桥上张翼德.得水偷桃王彦章.张公谨聘请铁子建.射箭双雕李靖.王君可的大刀多威武.武松打虎景阳冈.刚强猛烈单雄信.信宠妲己殷纣王.网网唱的渔家乐.乐的荣华富贵金玉满堂.又往那旁送二目.那旁闪出画八张.
女：头一扇有一匹高头溜溜溜溜大不是马.那是一匹马.马就算马.马上驮着谁.咬垮郎出朝纲. 中路途上马骑忙.井台打水李三娘.母子见面泪汪汪.小红娘观罢头轴古画.那旁又闪出画一张.
男：二一张有男有女有一匹马.马上驮着谁.伍子胥过沙江.中途路上马蹄忙.后跟老贼叫卞庄.浣纱女抱石投了江.小红娘观罢二轴画.那旁又闪出画一张.
女：三一张有男有女有一匹马.马上驮着谁.薛丁山出朝纲.中途路上马蹄忙.路上碰见樊氏娘.夫妻见面寒江关上.小红娘看罢三轴画.那旁又闪出方字张.
男：四一扇有男有女有一匹马.马上驮着谁.薛仁贵回家乡.中途路上马蹄忙.柳氏银环站一旁.夫妻见面汾河湾上.小红娘看罢四轴好古画.那旁又闪出甩字张.
女：五一扇有男有女有一匹马.马上驮着谁.高君宝下南唐.中途路上马蹄忙.收下小妻女娥皇.夫妻大闹双锁山上.小红娘观罢五轴画.那旁又闪出挠字张.
男：六一张有男有女有一匹马.马上驮着谁.杨宗宝回家乡.中途路上马蹄忙.有座高山在面旁.穆桂英指路在乔山上.小红娘观罢六轴画.那旁又闪出捏字张.
女：七一张有男有女有一匹马.马上驮着谁.昭君娘娘出朝纲.中途路上马蹄忙.惹得两国不合动刀枪.夫妻见面泪汪汪.小红娘观罢七轴画.那旁又闪出叉字张.
男：八一张有男有女有一匹马.马上驮着谁.秋胡打马回家乡.中途路上马蹄忙.夫妻见面桑园上.他二人桑园大闹一场.小红娘观罢八轴好古画.那旁又闪出小画几张.
女：一位老者河边坐.
男：姜太公钓鱼渭水河上
女：两个皇上拜玉玺
男：那是刘备和刘璋
女：三个老头把棋下
男：天皇地皇卖呆的叫人皇
女：四个老头来饮酒
男：渔樵耕读四贤王
女：五个老头把书看
男：五老观图在山冈
女：观罢这墙望那墙
男：那墙又闪出画几张
女：有个皇上腾空起
男：游月宫的唐明皇
女：有个皇上骑石马
男：骑石马的秦始皇
女：有个皇上骑泥马
男：下江泥马渡康王
女：有个小孩扛铁棒
男：魏宝童去上战场
女：又来个小孩扛铁棒
男：窦一虎画一张
女：小个小孩吃虎奶
男：龙生虎奶小霸王
女：有个小孩扛板斧
男：劈山救母杨二郎
女：有个小孩海边站
男：哪吒闹海斗龙王
女：有个小孩床上倒
男：香九龄温席画一张
女：还有个小孩床边坐
男：吴猛挡蛟孝顺娘
女：有个矬子街上走
男：武大郎卖烧饼人熊货囊
女：观罢这墙望那墙
男：那墙又闪出画几张
女：人身长个马脑袋
男：那是马面站庙堂
女：人身长个牛脑袋
男：火焰山的牛魔王
女：人身长个狗脑袋
男：白狗成精闹洞房
女：人身长个猴脑袋
男：花果山上猴子王
女：人身长个鸟脑袋
男：那是西天孔雀王女：人身长个兔脑袋
男：长耳大仙在月亮
女：人身长个驴脑袋
男：驴头太子下山冈
女：人身长个猪脑袋
男：猪八戒的儿子小科楞
女：观罢这墙望那墙.那墙又闪出画几张.一男一女坐船头.推杯换盏饮酒浆.明公要问哪辈古.杜十娘怒沉百宝箱.
男：一男一女船舱坐.张彦赶穿画一张.
女：一男一女船头站.许仙借伞画一张.
男：有个女子花园跪.谭香哭瓜孝顺娘
女：有个好手拿钢刀厨房下.丁香割肉画一张
男：有个女子头戴白身穿孝.借女吊孝画一张
女：两个女子头戴白身穿孝.秦雪梅吊孝哭商郎
男：有个女子城墙站.手拿雨伞背衣箱.明公要问哪辈古.千里寻夫小孟姜.秦始皇看她容颜好.一心收她当娘娘.这佳人并未推脱就应允.儿夫金顶御葬上.大海边上去祭扫.一头扎进水汪洋.秦始皇封她节烈女.姜女庙修在海礁上.大庙上边有副对.上下二联细打量.上联海水潮朝朝潮朝潮朝落.下联浮云长长长长长长长消.横批贴写四个字.节烈冰霜贴当央.
女：旁边挂着十个小方斗.一气升二才子.三阳乐四壁墙.五经书压着一口镇宅剑.六才子念的好文章.七里炉点檀香香烟缭绕.八宝亭坐着九九十成小张郎.走上前狠狠的击了一掌.
男：倒把书呆子脸吓黄.扭向回头仔细看.哪里来位大姑娘.头上青丝如墨染.红绒绳子扎发纲.柳叶弯眉分八字.葡萄杏眼水汪汪.悬胆鼻子樱桃口.玉米银牙口内藏.未从说话下巴壳动.嘴里含个紫槟榔.上身穿着花洋绉.转圈就用绦子镶.腰中紧系香粉带.红绸裤子大甩裆.绣花鞋上的砂木底.底下抠槽下晃啷.
女：走一步咯啷响.走两步来响咯啷.红娘走个连环步.咯啷咯啷好几咯啷.
男：红娘到此不落座.为何小嘴直嘟囔.
女：想当初你做些勾情事.传在夫人他耳旁.不用多说跟我走.当面鼓对面锣去折正.与我红娘两无妨.不必多说跟我走.
男：吓坏公子小张郎.走上近前忙拉住.拉住姐姐好衣裳.未朝天子先拜相.珍馐美味你先尝.自从我来在崔相府.教给你写字念文章.
女：不必多说跟我走.手拉手的到游廊.老夫人面前当面鼓对面锣.交了这事与我红娘两无妨.红娘迈步往前走.
男：吓坏公子小张郎.走向近前忙跪倒.拉住姐姐好衣裳.君瑞哀告喉咙哑.
女：哏喽喽乐坏小红娘.可惜你戴四两绒毡帽.做事不如我们女红妆.
男：当庄有鼓当庄锤.当庄有事当庄为.三国有个猛张飞.大喊三声曹兵退.桥踏三孔水倒回.谁的理谁的非.谁的黑锅谁的背.起根发角谁怨谁.
女：想当初我给你传书递柬.你来看这条小道叫我跑先.崴了脚是误伤.跑坏了红缎花鞋好几双.
男：三间房子四架柁.房檐底下麻燕窝.六月雪盏窦娥.八郎探母南北合.说合人来回说.来回别捅咯脐窝.红娘给我出个好计谋.
女：雪里埋孩子能埋几日.是不是砍倒麻杆露出来狼.我为你欺上又瞒下.小红娘成了你们挡风的墙.
男：粗粉细粉漏的长.咬人的狗你别躲藏.有个马虎袖筒装.好骡子好马牵到市上.闹出事来你别忙.张君瑞哀告喉咙哑.
女：在一旁哏喽喽乐坏小红娘.走上近前忙搀起.站起公子小张郎.不用多说跟我走.管保你才子佳人配成双.红娘便在头前走.
男：后个书生小张郎
女：穿宅越院来的快.楼房不远在面旁.红娘就把楼来上.去时一个回来双.红娘这里摆摆手.
男：君瑞迈步上楼房.走进楼来仔细看.崔莺莺斜衣而卧在牙床.走上近前摸一把.
女：是何人起下心不良.拿起金石玉印刚要打.原来是公子小张郎.手拉手的牙床上.颠鸾倒凤配鸳鸯.
男：一更念罢星斗月.二更念罢古人忙.鼓打三更叫半夜.红娘捎书到四方.鸡叫五更天明亮.东方送出红太阳.张公子穿衣戴帽把楼下.
女：惊动烧火丫头叫梅香.梅香楼下来倒水.瞧见公子小张郎.小梅香当着夫人说一遍.
男：老夫人手提大棍上楼房.红娘败坏闺门训.拷红断情棒打鸳鸯.西厢全部唱完毕.
合：富贵荣华金玉满堂