枸杞子头的治疗作用(枸杞头有什么药效)

枸杞头有什么药效

枸杞，又称枸杞实、红耳坠，浆果为红色，春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。 枸杞子 枸杞不仅可作为坚果食用，还是一味功效卓著的传统中药材，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 民间用枸杞子的功效与作用泡汤，枸杞子泡酒比较普遍。用枸杞果实或叶子泡制的枸杞茶，酸中带甜，温润可口，经常饮用可收到健身益寿的功效。

枸杞头有什么药效作用

寓意是刺头，招惹不起的意思！

枸杞头的营养价值及功效

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶、枸杞蜜。

枸杞头是什么中药

北方枸杞

叶通常为披针形、矩圆状披针形或条状披针形；花冠裂片的边缘缘毛稀疏、基部耳不显著；雄蕊稍长于花冠。

枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

枸杞的叶子头药用价值

枸杞叶子也是一种药材，它含有多种维生素和人体所需多种营养成分，它有滋阴养血.清肝明目.降血压等多种功效，所以我们在平时要多吃些枸杞叶是很有益的，枸杞的嫩叶颈也非常好吃，採摘后焯一下水放冰箱里里冷冻后随时拿来怎样吃都可以。

枸杞头的功效与作用及食用方法

枸杞头孕妇可以吃，但不要吃太多。枸杞具有很高的营养价值。孕妇适宜食用枸杞。然而，枸杞对温暖的身体有很强的作用。高血压、易怒的人，如果在日常饮食中大量吃肉，建议不要吃枸杞，这样会导致脸色发红。孕妇感冒、发烧、发炎、腹泻时不宜进食。

枸杞头的功效与作用百度百科

前言枸杞头也叫枸杞尖，乃枸杞的柔嫩茎尖。《食疗本草》中记载枸杞尖有强筋耐老、补益筋骨、除风和去虚劳等作用。因其营养丰富，脆嫩爽口，曾被称为“天下第一保健蔬菜”。春日尝鲜蔬，不妨多吃枸杞头。材料主料：枸杞头300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、芝麻适量生煸枸杞头1选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。

2将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，3烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，4加入一勺精盐、一勺糖5一勺香油6一勺生抽7撒上芝麻，放一勺鸡精炒匀，盛入盘内即可上桌享用小贴士枸杞叶与乳制品相克

枸杞头有什么药效和作用

枸杞头茶则是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料,经加工而成的新型保健茶叶,具有清香扑鼻,沁人心脾,醒脑明目,清醇甘甜,回味悠长等特点。其制作方法分三个步骤，

1.原料采集.采摘嫩枝头宜在4月上旬至9月下旬进行,要选择采摘生长旺盛、嫩芽粗壮且无病虫害的枝头.为保证有充足的营养供树体生长,在同一株树上不宜采摘过多枝头.

2.杀青揉捻.先把锅洗刷干净,点火加热至锅中有轻微黑烟冒出,随即投入新采的枸杞鲜嫩枝头.采取抖、扬、焖等相结合的翻炒方法,炒至枝梗柔软.捞出后放筛内铺开,立即送风降温冷却,至没有余热后,用手先轻后重搓揉.揉至枝梗及叶肉组织中的茶汁渗出,然后把锅洗一遍,再加热翻炒.用同样的方法洗锅,降温冷却,揉捻,翻炒四五次.揉到枝梗萎凋,不紧不散的程度.

3.炒干贮藏.初炒前,把锅洗刷干净.待锅加热升温后,投入茶叶,边炒边翻,逐步降低锅内温度,以防炒焦.边翻边炒至捏之即断,茶叶色泽呈现灰褐色即可起锅,晾摊后贮于铁盒、热水瓶或塑料袋内,密封,防潮,防变质.

枸杞头有什么药用价值

枸杞头烧汤要焯水！

枸杞头焯水是为了去掉里面青涩的味道，具体只需将枸杞头处理干净，接着起锅烧水，水开后将洗净的枸杞头放入锅中，翻一下，等枸杞头变色后捞出，放在清水里洗一下，然后挤干水分放在盆里备用就可以了，凉拌枸杞头是要焯水的，如果不凉拌也可以选择不焯水。

枸杞头吃法是比较多的，首先可以凉拌枸杞头，具体只需将焯好的枸杞头放入碗中，接着调酱汁，找一个小碗，加入适量盐、白糖、香油、米醋、鸡粉以及柠檬汁搅拌均匀，然后倒入枸杞头碗中，再加入适量花生一起搅拌均匀就可以食用了。

枸杞头的副作用

只要是正经枸杞，就没有副作用。

反而对身体是好的。买枸杞建议去正规药房购买宁夏枸杞。