求日本料理的菜单一份,最好有假名标注哦!

１、金枪鱼、甜虾刺身冷盘 マグロ、甘いエビは前菜を刺します
２、河豚刺身 フグは身を刺します
３、海贝寿司 海貝の寿司
４、什锦菜天妇罗 取り合わせの野菜の日の婦のルーマニア
５、梅干饭团 梅のご飯の団
６、照烧猪排饭 照らしてブタ肉の切り身のご飯を燃やします
７、北海道鲜虾拉面 北海道の新鮮なエビの手打ちうどん
８、鸡肉乌冬面 鶏肉の烏冬の顔
９、年糕炒乌冬 もちは烏冬を炒めます
１０、烤牛肉 牛肉をあぶります

味千里的炒饭怎么做的

材料
白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。
4、把火开大，倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。

日本料理芝麻豆腐的做法、特色？

菜谱名称 芝麻豆腐
所属菜系 闽菜
所属类型 地方特色

基本特点 汤汁清澈见底，皮白有光，鲜味浓郁，微兼腊香，汤菜兼优

基本材料 黄豆嫩豆腐300克黄牛肉、菜油、蒜苗各,l00克,芝麻、花椒面各15克,酱油、湿淀粉备20克精盐,l0克, 鲜汤200克。

基本做法

①将豆腐切成,l厘米见方的小丁,用温开水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l厘米长的小段；②炒锅加油烧热下牛肉末炒散,至颜色发黄时,加精盐、酱油同炒,再放鲜汤,下豆腐块最后放入蒜苗用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。