羊红膻有副作用(中药羊红膻有什么作用)
中药羊红膻有什么作用
没有膻字开头的成语
1、群蚁附膻 附：依附；膻：羊肉的气味。许多蚂蚁趋附羊肉。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。
2、如蚁附膻 附：趋附；膻：羊肉的气味。象蚂蚁趋附羊肉一般。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。也比喻许多人依附有...
不吃羊肉空惹一身膻 羊肉没吃上，反倒沾了一身羊膻气。比喻干了某事没捞到好处，反坏了名声惹来了麻烦。
3、附膻逐腥 膻：羊肉的气味。依附、追逐有膻腥气味的东西。比喻巴结权贵，追逐个人利益。亦作“附膻逐秽”。
羊红膻的功效与作用性味归经
羊是指一种食草动物，有家养也有野生，是一种胎生动物，羊是名词一般情况下没有反义词，羊十二生肖名列第八，家养羊一般性堵温顺其肉可食，性暖，食之味膻具有大补之功效，世人皆爱食。比如，小李你今晚早点下班，我约了几个同事晚上我们一块吃涮羊肉。
羊红膻的药理作用
羊肉有一种十分特殊的膻味，这种膻味是由多种因素形成的，特别是与羊品种、性别、年龄、饲料组成、饲养方式、季节等有关。
据研究，羊肉膻味主要是由羊肉中所含的羧基化合物、含硫化合物以及脂肪水解后所生成的不饱和脂肪酸、挥发性脂肪酸如癸酸和4-甲基辛酸（4-甲基羊脂酸）等所直接引起的。此种脂肪酸在山羊肉中含量明显地高于绵羊肉，因此，山羊及其羊肉在同一条件下的膻味大于绵羊和绵羊肉。羊肉膻味可以采用下列方法除去： （1）当归除膻羊肉与当归、生姜炖服，既可以去掉膻味，又可以起到滋补作用。（2）竹叶除膻将羊肉先洗净，切成大块，冷水入锅。接着放入适量洗净的竹叶、桔叶、五香粉，加盖炖20分钟，膻味自除。（3）茶叶除膻煮羊肉时加入少许茉莉花茶，煮熟后将茶叶除掉，即可脱去羊肉膻味，且羊肉清香可口，别具风味。（4）杏仁除膻煮羊肉时放入少许杏仁、橘皮、红枣，不仅味美无膻，而且还可顺气开胃、大补气血，成为老人、病人理想的滋补品。（5）百里香除膻百里香俗名地椒椒，多见于陕北黄土高原上，生于荒坡草地，我国陕西、甘肃、青海、山西、河北、内蒙古等省均有，为中等牧草，春、夏、秋均可利用，羊经常采食，其肉、奶清香、不膻。全草可药用，还可用作香料、调料，煮羊肉时放入少许，膻味可除。
中药羊红膻的功效
膻字与山字同音。
“膻”，现代汉语规范二级字，普通话读音为shān、dàn，最早见于《说文》中，在六书中属于形声字。“膻”的基本含义在读shān时表示为像羊肉的气味，如膻气、膻味；引申含义袒露；在读dàn时含义表示为胸中，如膻中。
字源演变
“膻”，初见于《说文》中，本义指羊的气味，形容这种气味的浓烈。“膻”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来，
羊红膻的药效
1.
水一点点加入面粉中，边加边搅拌；
2.
全部成絮状后揉成面团，醒面半小时左右；
3.
面醒好后擀开；
4.
擀好的面，切成小片；
5.
电饼铛上刷油，热后将大面片放入烙至两面都上花即可；
6.
稍微晾下，趁热切，切成七八厘米长，半厘米宽的短条；
7.
熟羊肉切片，葱、蒜、香菜切碎，香菜根叶分开；
8.
炒锅热锅凉油，先下入蒜瓣，然后下入大葱、羊油辣子；
9.
下入香菜根，每下入一个都翻炒匀，调入适量盐；
10.
往炒锅中倒入温热的羊肉汤，然后下入羊肉，煮开；
11.
再煮开的汤中下入切好的糊卜，大火煮开，撒入香菜叶即可出锅。
中药羊红膻别名
膻
膻、羴
shān
<名>
(形声。从肉,亶(dǎn)声。本义:羊臊气)
同本义。亦泛指臊气 [sheepy odor]
蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·徐无鬼》
又如:膻气(羊肉的气味);膻根(指羊);膻荤(指肉类或气味浓烈的食品。也作“荤膻”);膻芗(祭祀时焚烧牛羊肠间脂肪所散发出来的气味);膻腻(腥膻油腻)
类似羊臊气的恶臭 [odor]
王之嫔御,膻恶而不可亲。——《列子·周穆王》
又如:膻腥(荤腥。亦指鱼肉类食物);膻秽(又臭又脏。谓肮脏丑恶)
有膻味的兽肉 [meat]
膻,肉膻也。诗曰:膻裼暴虎。——《说文》
又如:膻肉(羊肉);膻食(膻荤。肉类食物);膻根(羊及羊肉的别称)
通“馨” [aroma]。如:膻芗(膻,通“馨”;芗,通“香”。五谷的香气。因以指祭祀所用的黍稷等谷物)
羊油 [mutton oil](弃膻在庭际,双鹊来摇尾。——唐·皮日休《喜鹊》)
什么中药可以代替羊红膻
首先第一步就是要剔除漂洗羊肉的脂肪组织，因为羊肉的异味，主要就是来自于它的脂肪组织，比如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等等，这些脂肪中具有挥发性脂肪酸。因此，我们在清晰羊肉的时候可以把肥肉和瘦肉分块，然后去除肌肉间隙那些带有脂肪的筋膜，最后再用清水漂洗30分钟左右，这样就能减少一部分的行为哦！漂洗的过程也是非常重要的哦，它可以使羊肉肌间蛋白中的氨类物质溶解到水里，这样就可以有效地减轻膻味哦！
另外一种食材就是花椒啦！在烹饪羊肉时，放入适量的花椒，也能去除羊肉的膻气味，所以这次的食材中也用到了花椒，那么接下里就正式教大家怎么做扒羊肉条啦！
材料：羊肉、花椒、香叶、生姜、黄酒、酱油、糖、玉米淀粉
步骤:首先我们将处理好的羊肉，放到水中，然后加入花椒、香叶、生姜，慢慢煮熟，这样就能去腥味哦！等熟透了之后捞出来，冷却备用，羊肉汤不要扔掉哦，后面还需要用呢。
接着我们来调制扒羊肉条的酱料，首先取一个小碗加入黄酒、酱油、糖和玉米淀粉，然后搅拌均匀；
然后我们取一个锅，加入之前煮羊肉的汤汁，等水再次烧开之后加入上面调制的酱料，不停的搅拌均匀，然后汤汁就会开始浓稠哦！
最后等汤汁浓稠之后，我们将水煮锅的牛肉撕成条形状，然后将调制的酱汁倒入羊肉中即可！
这样超级好吃的扒羊肉条就做好啦！扒羊肉条也是非常出名的清真菜菜谱哦！这样做出来的羊肉红白分明、内软烂而浓香！毕竟清真的小伙伴们做牛羊肉的技术比我们更胜一筹，所以呢赶紧收藏起来试看看，不要错过了这样一道美食哦！
有羊膻气的中药材是什么
成语不吃羊肉空惹一身膻羊肉没吃上，反倒沾了一身羊膻气。比喻干了某事没捞到好处，反坏了名声惹来了麻烦。
成语肉麻当有趣比喻去欣赏一些无聊的事。
成语束缊请火从前有一个婆婆诬告儿媳偷家里的肉，儿媳百口莫辩被婆婆赶出家门，只好去找邻居大婶帮助伸冤。大婶深知她的为人，就想出一个办法，拿一团乱麻到那个婆婆家去借火，说是自家的狗因为争吃别人家的肉被咬死。婆婆知错就去追儿媳回家 ...
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成语骨软筋酥骨头软了，肉也麻了。形容全身乏力，肢体瘫软的样子。
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