鲜竹的副作用(鲜山竹什么作用)

鲜山竹什么作用

山竹变红了决对不能再吃了。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效；而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性；特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性，对心血管系统有保护作用。　　怎样才能选到新鲜的山竹呢？选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。　　不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。

新鲜山竹的功效与作用

山竹虽然性凉，但咕嘟很喜欢它果肉酸甜的口感，吃一两个心情就会一下子好起来。

山竹的季节是每年八月末至九月（咕嘟住在福建，每年这个时候山竹最便宜），每到季节咕嘟都会买很多，一开始会买到里面烂掉的果子，你们知道山竹也不便宜，咕嘟就很心疼，于是总结了经验，就再也不会买到坏的果子了。

下面就分享一下咕嘟挑选山竹的经验：

我们撇开网上的方法，首先，山竹是否烂了，最重要的是捏它，这里指稍用力但不破坏的力度捏它。因为，山竹的果皮和果肉之间有一层较厚的、西瓜红色的、纤维质地的外壳，健康的山竹，这层外壳是松软有弹性的，既不是糜烂的软，又不是钢铁般的硬，而是像偏硬的海绵，用力捏它是会塌陷再弹回来。

这里划重点啦！！！！

忽略叶子颜色、果壳纹路等七七八八不好辨别的方法，稍稍用力捏山竹，只要有一处很硬，都不要买它！！买那些捏着都挺软的，山竹很少会烂在外面，所以不用担心这个会不会太软啦！！硬的买回家，里面可都是黄色的哟，只能心疼的扔掉了！

特别提醒一下，一般纯黑色的山竹偏硬，反而紫色的，没那么黑的山竹比较新鲜松软，当然还是要捏一捏才行，但是紫色的偏好吃。

软硬度最关键，其次才是叶子要绿，果子要大，但这些都比较次要了。

希望咕嘟的分享可以帮助到你~~~~

山竹的作用及营养价值

山竹，又被人们称为凤果，属于热带优稀水果。成熟的山竹果壳呈现出紫红的颜色，果肉白色透明，味偏酸，嫩滑清甜，享有“热带果后”之称。

山竹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、柠檬酸、叶酸等有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C维生素E等营养成分，含有丰富的矿物元素。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类及钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、硒、铜、锰等矿物元素，对人体有很好的补养作用，中医认为它有降燥，清热祛火、美容肌肤的功效。

山竹有何营养与功效

山竹不是感光水果，又称山竹子、凤果，是一种有名的热带水果，被誉为热带果后。山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质。山竹的果实中含有一种特殊的物质，具有降燥、清凉解热的作用，其提取物也有很好的抗炎活性。

山竹山竹有什么功效

山竹具有降燥，清凉解热的作用。吃几个山竹就能把火降下来。山竹有丰富的蛋白质和脂类，对于机体有很好的补养作用。对于体弱、病后都有很好的调整作用。山竹具有解热作用，会改善人体的免疫系统，山竹还治疗脾虚腹泻。

是山竹的功效与作用

山竹，原名莽吉柿，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，其幽香气爽，滑润而不腻滞，号称“果中皇后”。 【营养功效】山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用

属于南方水果，亚热带水果用手指压扁,然后拔开2半用牙签挑里面白白的肉吃一瓣一瓣的吃

山竹有哪些作用

山竹皮的用处是去除异味等用处

山竹皮的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，山竹皮除了食用以外，还可以直接外用在皮肤上。

山竹皮可以直接用山竹皮加清水煮制，煮好以后代茶饮用。

山竹皮能够去除异味，将其晒制以后放在衣橱中可以消除里面的特殊气味，另外放在卫生间中也可以去掉卫生间的异味。

山竹是一种热性水果，而山竹皮却是一种凉性物质，山竹皮中还含有大量的膳食纤维，可用来泡水喝，能补充大量的水分。

山竹有营养

山竹学名叫莽吉柿

山竹的植株是高达20米的乔木

叶对生 枝条有明显的节和纵棱

看上去有些像竹竿

藤黄属分布于中国的几个种

因而有了木竹子 山竹子的名称

原产马来群岛的山竹

引入中国后 就沿用了这个俗名

山竹含有一种特殊物质

具有降燥 清凉解热的作用

榴莲是果皇

营养丰富但吃了会上火

以山竹化解榴莲的火气

因此称山竹为果后

这使山竹能克榴莲之燥热

在泰国

人们将榴莲 山竹视“夫妻果”

山竹成熟的时间主要集中在夏季

5-10月份是成熟期

所以5月份就可以上市

其中8-10月份的产量较高

野生山竹的作用

山竹是热带水果，所以在我国国内的话一般是海南，广东，广西，以及云南一带产的。但其实我国大部分的热带水果也有进口。比如东南亚的一些国家，泰国，老挝，越南缅甸等等。山竹的皮那么厚，是为了保护里面脆弱而多汁的果实，这样从此就不会危害到里面的果肉和种子。