柠檬柚子皮炖冰糖作用(柚子皮可以煮冰糖喝吃是做什么)
柚子皮可以煮冰糖喝吃是做什么
柚子叶一般煮两到三分钟。
柚子全身都是宝，柚子果肉是能吃的，含有丰富的维生素c，柚子皮能泡水，柚子叶子也能去除异味儿。柚子叶去晦气的方法最简单是把柚子的叶子放在锅中煮水，两分钟到三分钟，煮好的叶子用凉水冲凉。冲凉之后就能挂在办公室，或者放在床头柜儿，还有阳台上。
柚子皮煮冰糖水喝起什么作用
柚子具有健胃、润肺、下气消痰、味甘、酸，性寒 柚子即佑子说明对小孩很好。冰糖柚子皮制作方法：
1． 将柚子皮洗净，切丝备用；
2． 在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开；
3． 将切好的柚子200克皮放入水中，4． 约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟冰糖柚子制作方法：1 将柚子洗净，横向切开将里面掏空备用；2． 将掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例约为2；1：1，3． 将柚子放入锅内4． 约蒸5分钟，当冰糖化了即可食用。
柚子皮煮水加冰糖的功效
柚子皮煮水做法 材料：柚子、蜂蜜、冰糖。 做法：
1、清洗——柚子皮在加工时要清洗干净，最好用淡盐水浸泡10分钟，可起到杀菌的作用（或者可以用牙刷蘸盐刷一刷效果会最具）。
2、改刀——再用小刀将柚子的外皮削下来，（削的时候一定要薄，跟削苹果似的，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍）。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。将取下的皮，切成细丝，放在淡盐水里浸泡一会（时间越长，其苦味去除的越多，可根据自己的喜好来决定）。
3、选肉——然后剥出柚子肉撕碎备用。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加如适量的清水和冰糖，烧开后用小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。（注：因为有糖，所以在熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的时候，拿出来挖两勺，用开水一冲即可。）
请问柚子皮和冰糖怎么做
食材清单
柚子皮 1个 、 盐 10g 、 水 200g 、 冰糖 400g
烹饪步骤
1.取新鲜的柚子皮。
2.用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。
3.用小刀将其内瓤削去薄薄的一层，让其切面较为平整。
4.将柚子皮切成长条状。
5.将切好的柚子皮放入盆中，再加入盐揉搓，去除柚子皮的苦涩味。
6将冲洗干净的柚子皮浸泡在清水中。
7.每隔5-6个小时就将柚子皮捞起，用手挤干水分。
8.再加入清水浸泡，最少须浸泡24个小时以上，最多也不要超过48个小时。
9.浸泡的柚子皮，再次挤干水分，放入锅中煮开。
10煮好的柚子皮，凉却后，再次用手挤干水分，能晒干或者风干水分最好。
11.冰糖加入水，用中小火熬成糖浆。
12.加入柚子皮，用中小火慢慢翻炒。
13.煮至糖液被柚子皮吸收，锅中没有溶液。
14.做好的柚皮糖可以直接食用，但也可放在太阳下晒干，也可以放进烤箱低温烘烤。
15.晒干的柚皮糖，密封可保存一年以上
柚子皮熬冰糖的功效
柚子皮并不适合直接泡水喝，需要先进行处理才行。首先将柚子皮用盐水浸泡洗净，然后削皮切丝，接着取出柚子果肉捣碎备用，最后将柚子皮以及果肉放入锅中，加入水和一些冰糖进行熬煮，当柚子皮变得透亮浓稠之后，盛出放凉，即可泡水饮用。
柚子皮煮冰糖的制作方法窍门
柚子1个；冰糖适量；盐适量。步骤1柚子泡水30分钟，充分吸水后用盐搓表皮，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）
2切大块，备用。
3将柚子皮内部的白色部分去除（白色部分有苦味，但也是去火的精华），改刀成小块。
4放入清水中，浸泡一天，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻。
5烧开一锅水，水中加一勺盐，将浸泡过的柚子皮放锅中煮，煮至柚子皮变透明后关火。
6捞出柚子皮凉水中漂洗一下，捞出。
7用手攥干柚子皮的水分。
8锅中放小半碗开水，加入冰糖，冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮，小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液，锅里没有液体存在即可关火。
9放入微波炉，最小火微波至干燥，即可取出食用。
柚子皮可以放冰糖煮吗
步骤1/3
柚子削皮后泡水一晚上。
第二天，反复泡洗几次，记得要用力挤出柚子的水再用用新的水洗！
步骤2/3
薏米红枣洗净，核桃开壳取肉。
接着把泡好，洗好的柚子皮和薏米红枣核桃倒进煲里，加入两碗水，煲20分钟后倒入糖，盐，酱油等继续煲几分钟即可。
步骤3/3
食盐的量要控制好，如果喜欢甜汤的可以放少一点或者不放，喜欢喝咸的话用手指抓放一小撮也够了。
柚子皮煮冰糖的作用
制作柚子皮糖，我们需要准备的材料有：柚子皮，白糖或冰糖，水，盐。
首先将柚子皮用盐搓洗干净，再用不锈钢勺子刮剥柚子表面的颗粒，以便去其苦味。
然后用水洗干净，把柚子皮均匀切成薄片，把柚子皮片泡水里使劲抓捏换水，换七八次左右，直到水比较清，再把柚子皮冷水下锅煮开，三至五分钟捞出冲凉水，然后再泡水里抓捏，换两到三次水。
把柚子皮挤干水分伸平。
锅中放入水和糖煮开，在将柚子皮放入翻炒，大火转小火不停炒，炒至柚子皮开始出现糖霜，水分完全收干即可。这样柚子皮糖就完成了。
柚子皮煮冰糖的制作方法
主料 1种
柚子皮
200g
辅料 1种
冰糖100g
烹饪步骤 7步
步骤1
超市买的柚子准备好冰糖
步骤2
把柚子扒开
步骤3
将柚子皮白色的瓤去掉一些，留下大概1CM厚度就可以了，然后切成薄片。
步骤4
将薄片放入清水里泡，最少要泡七八个小时。我是晚上开始泡，第二天早上才炒的。泡的时候记得要用手挤一挤，将柚子皮里涩涩的味道挤走一些
步骤5
将泡好的柚子皮沥干水，泡好了的皮程半透明状
步骤6
在锅里放适一些水，再放入适量的冰糖煮，等到冰糖全部熔化了，就把沥干水的柚子皮放入锅内不停的翻炒，直到把所有的糖水都炒干
步骤7
将炒干的柚皮盛在敞口盘子里面，过一会儿冷却之后，就可以看到柚子皮上面有一层细细白白的糖，并且也变硬了
柚子皮炖冰糖的功效
冰糖柚子皮有止咳润肺的功效，特别适合在干燥的季节食用。极易感冒的季节，学会冰糖柚子皮的做法，储备一些在家里，是不错的。
食材
柚子1个
冰糖适量
盐适量
步骤
1柚子泡水30分钟，充分吸水后用盐搓表皮，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）
2切大块，备用。3将柚子皮内部的白色部分去除（白色部分有苦味，但也是去火的精华），改刀成小块。
4放入清水中，浸泡一天，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻。
5烧开一锅水，水中加一勺盐，将浸泡过的柚子皮放锅中煮，煮至柚子皮变透明后关火。
6捞出柚子皮凉水中漂洗一下，捞出。
7用手攥干柚子皮的水分。
8锅中放小半碗开水，加入冰糖，冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮，小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液，锅里没有液体存在即可关火。
9放入微波炉，最小火微波至干燥，即可取出食用。
10或放入烤箱，100℃左右，慢慢烘烤至干。