鸡蛋果的功效与作用及食用方法(鸡蛋果的功效与作用及禁忌)

鸡蛋果的功效与作用及禁忌

佷好吃，有点像板栗的味道，喜欢的话可以买来试试。

鸡蛋果有什么禁忌

很好吃，鲜果吃起来酸中带甜，果香味浓郁，不同食客品尝出不同的果香，有石榴、芒果、桃子、酸梅、菠萝等上百种果香味道，有的人喜欢加蜂蜜或者果糖吃，有的人直接拿勺子挖里面的果肉吃！百香果好吃而且营养成分高，在欧美国家、澳大利亚、新西兰、夏威夷……这些国家很受欢迎！遍及很多老外后后花园。咱国内就很少见了，以广西那种优越的自然环境所生产的百香果最出名，品质最高！桂林阳朔零售4元一个百香果。不过营养价值确实非常高的。

鸡蛋果的功效与作用及禁忌是什么

鸡蛋果可以煮熟吃吗。

鸡蛋果只要不含有毒素就可以煮着吃。但是也不要吃多了。那样会难受的。

可以煮来泡水喝，也可以剥开直接吃的。

先用清水冲洗一下鸡蛋果，然后用刀将鸡蛋果从中间分开成两半，然后用勺子轻轻的将鸡蛋果的

果肉挖

将鸡蛋果切开，将里面的果肉取出后，可以放入榨汁机中，榨成果汁饮用，也可以加入白糖或是蜂蜜进行调味，搅拌均匀即可。

泡茶饮用。

鸡蛋果可以用来泡果茶，在泡茶的时候跟茶叶一。

同放进开水中:也可以 开水泡果汁喝，先烧开水，然后把鸡蛋果的果肉放入开水中。一般都是一个鸡蛋果配200ml的水即可。

鸡蛋果功效与作用及食用方法

研究发现:鸡蛋果狗狗可以吃，鸡蛋果含有17种氨基酸，多种维生素，其中包括天然的维生素C，还富含维生素A，b1，b2等。还富含矿物质，多种氨基酸及微量元素。鸡蛋果香气扑鼻，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后有促进消化腺分泌。

成熟的蛋黄果富含淀粉、味道微甜但水分含量较少，不过蛋黄果中富含维生素C和各种氨基酸营养物质，对狗狗的身体不但没有危害还可以补充维生素和营养。

鸡蛋果的功效与作用及禁忌症

打开壳直接吃里面的汁儿，也可以洗干净皮，让后弄开泡水喝，可以适当的加点蜂蜜，因为鸡蛋果比较酸。（个人认为）希望能帮到你！

鸡蛋果果的功效与作用

因为结出来的果实是白色的,长相跟鸡蛋相似，又跟鸡蛋一般大小，所以人们称它为树鸡蛋，而且这种假鸡蛋的价格，可比真鸡蛋的要高出百倍，已经被人们炒到了40元一斤左右，在市场上这种鸡蛋也很受人们的追捧。

其实这种长得跟鸡蛋一样的果子叫“白茄子”是一种从国外引进中国的新品种茄子，这种茄子在国外不是白色的，这种茄子分布在非洲，美国等两个国家，在国外这种茄子是黄色的，可能是引进咱们中国以后，因为地区的环境气候原因，所以长成了白色。

鸡蛋果的功效与作用身体有哪些伤害

可以吃。一、用刀直接切开，刮出果肉和籽，用白糖或蜂蜜搅拌，拌好了吃。二、刮出果肉和籽，用冰块，适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁吃。三、蜂蜜，果肉和籽抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。四、刮出果肉和籽，放入杯中，加入冰块和可乐或雪碧，边喝边吃。

鸡蛋果的功效与作用和禁忌

鸡蛋果生长在热带和亚热带地区，原产古巴和北美洲，分布于越南、柬埔寨、泰国和中国的南部。在我国鸡蛋果的产地为广东、海南、福建、云南、台湾等地，果期是每年11月份，成熟的果实表面为紫红色。

鸡蛋果又名百香果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，它的枝条可攀爬，叶片为宽卵形，叶亮绿色。鸡蛋果开花为白色，果实为圆球形，果实表面光滑，皮厚实，内部的果肉很软，果肉呈黄色，就像蛋液那样。

鸡蛋果的用处

1、斯卡通莓，产自加拿大，可以制作果酱

2、蛋树，也就是金银茄。被子植物，果实可食用。

3、鸡蛋果，其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，有果汁王之美称。

4、百香果，属西番莲科，果实的壳很坚硬，不仅外形似鸡蛋，而且果实内所含的果浆也和生鸡蛋内的蛋黄很相像。百香果是热带水果，所以喜欢阳光充足的地方，在我们国家的南方区域范围种植比较广泛。但是百香果对土壤环境要求不是很高，一般的土壤都是可以生长的。

鸡蛋果的功效与副作用

鸡蛋果

Passiflora edulis Sims

类别: 草花

别名: 洋石榴，紫果西番莲，

百香果科名: 西番莲科

生态习性：喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。形态特征：主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。

我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。蛋黄果具有早产、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。园林用途：园林栽培观赏产地分布：原产巴西鸡蛋果的花属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果，当年七月即可开花，九月可收果。第二年以后，每年四月开始开花，一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。鸡蛋果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达2吨以上。鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

【药 名】：鸡蛋果

【来 源】：为西香连科植物鸡蛋果的果实。

【功 效】：宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。

【主 治】：用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。

【性味归经】：苦、酸，平。入心、大肠二经。

【用法用量】：内服：煎汤3一10克。

【别 名】：鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)

【动植物资源分布】：分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。

【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims