酸枣果作用(酸枣果是什么)
酸枣果是什么
酸枣种子一斤有20000粒左右,酸枣属于落叶灌木,高度在1到3米左右,它的生长习性比较好,作用价值也比较大,所以种植酸枣地区也是越来越多,
酸枣是一种树木,它属于鼠李科,是枣树的一种变种,在很多地方都有分布。由于其味道酸,不好吃,很少有人工种植。即使在山里成熟了,也依然很酸,因酸而得名,农村娃也不爱吃,常常烂在树上,掉在树下都没有人要,以前很少有人吃,但殊不知它的价值十分珍贵!
酸枣是什么水果
酸枣有南酸枣和北酸枣的区分,但成熟的时间都差不多,在每年的立秋前后,越靠北方成熟得越早,而北酸枣越靠南成熟越晚,最晚的可延长到9~10月份。
酸枣的营养价值
酸枣的营养价值很高,每百克酸枣中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素。酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种人体必需的微量元素。
更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,每百克果肉中含有维生素C高达870--1170毫克,其含量是是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,在人体中的利用率可达到86.3%,堪称所有水果中的佼佼者。酸枣是维生素C最丰富的来源,特别是在冬季漫长的北方,蔬菜相对较少。晒干的酸枣来泡水代替茶喝,或者常吃一些酸枣制品,对健康都十分有益。
什么叫酸枣
您好!这个是黄皮果,我们这里是广西贵港就直接叫做黄皮,其实你的吃法不太对哦!不是剥皮吃的,成熟的黄皮用力一挤,果核就撑破了皮先跑出来,先把果核挤掉,剩下果肉再继续挤,果肉就几乎完整地出来,就吃。我家就种有这个,很多。
酸枣果的功效与作用
青酸枣可以加工饮料、食品,如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。野酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,自古野生于我国。野酸枣的果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮多为红色或紫红色,果肉较薄、疏松,吃起来酸甜。
野酸枣的营养价值很高,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C,被誉为“维C之王”。野酸枣在营养价值高的同时也具有很高的药用价值。野酸枣的食用方法也很多,既可以洗干净了生吃,也可以与其他材料一起炖汤喝,不仅可口还富于营养。
酸枣果是什么样子
土话酸枣叫山枣,野枣。
酸枣:鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,肉薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强,花期很长,可为蜜源植物。 果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
酸枣是不是水果
酸枣的酸味是果酸
酸枣是一种味道比较酸的水果,它含有大量果酸,能促进唾液内液等多种消化液分泌,并能提高肠胃消化功能加入肠胃对身体内食物的消化与吸收,它对人类经常出现了时尚腹胀和消化不良有明显预防作用
酸枣因较酸,通常加糖等多种无污染剂,采用传统古法制作成酸枣糕,入口由酸而甜,纯滑柔韧,自然纯真,野生原味,风味独特,野趣盎然。
酸枣的果实
红枣仁是由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成,秋季果实成熟时采收。本品为扁椭圆形,红棕至紫褐色,种皮脆硬,可有裂纹,味微甘,气平,无毒,入肝、胆、心经,具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。
酸枣是野果吗
有山桃,野杏,野葡萄。
牛心山位于河南省偃师区大口镇南部,又叫文印山,当地俗称南台山,海拔791米。山脚建有洪江寺,山顶建有清代牛心山寺庙,香火旺盛,二月十四牛心山庙会,文化历史悠久,被评为河南省非物质文化遗产。每年都会有来自各地的善男信女登山朝拜,祈神求福。牛心山融自然景观与人文景观于一体,慕名前来的香客络绎不绝。
酸枣果是什么味道的
酸枣仁就是酸枣的果实的籽。也是鼠李果实的籽
酸枣仁是什么果
酸枣一般9-10月(农历八九月)成熟。
酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var.
spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。
枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。
其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。
扩展资料:
传说古时有个非常孝顺的女孩儿名叫酸枣,为了治好母亲的失眠病,历尽千难万险进深山采草药。路上,一些坚硬的枝条刮伤了女孩儿,鲜血染红了有芒刺的树枝。