菠菜芹菜粥的功效与作用(菠菜玉米粥功效与作用)
菠菜玉米粥功效与作用
做法一:
菠菜小米粥
材料:
小米,菠菜,调味料。
做法:
1、煮锅倒水烧开。
2、菠菜洗净,沥干水分。
3、小米用水淘洗干净,用水略微泡一下。
4、泡好的小米倒进开水锅里,煮到开花,然后按自己的口味略微加一点盐和调味料搅匀,再把菠菜放进去烫软即可。
做法二:
1准备好原料,菠菜摘洗干净切碎,胡萝卜洗净切碎,香葱洗净切碎;
2 锅中水烧开,放入洗净的小米煮;
3 玉米面,豆渣放入碗中;
4 加入适量水调成糊状;
5 转小火,小米煮至开花,放入胡萝卜碎稍煮;
6 把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀;
7接着放入菠菜碎;
8 调入适量盐;
9 煮开后,放入胡椒粉;
10 关火后,放入香油,香葱碎搅匀即可盛出享用了!
菠菜玉米粥功效与作用是什么
玉米粥的做法1.锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊5.继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵6.把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的
菠菜小米粥的功效与作用
小米粥中能加菠菜,而且颜色也好看,营养也好,特别适合不爱吃青菜的孩子。做法很简单,小米开水下锅,熬几分钟转中小火熬20分钟,记得用勺子搅动,然后把洗净的菠菜用开水烫一下切碎,放到熬好的小米粥里,根据口味少放一点盐,开个滚,关火。好了,可以开吃了。
菠菜玉米粥的做法大全家常
第一种做法:
食材:
面粉 300克 、 菠菜汁 100克 、 蛋清 1个 、 盐 2克
烹饪步骤
一,
用事先榨好的菠菜汁和搅拌好的鸡蛋和面,和面时菠菜汁要一点一点的放。菠菜汁要过滤一下哦
二,
擀成薄薄的面片,用刀切成条
三
就是来煮面条喽,多煮一会,中途可以放一小碗凉水保证面条煮更劲道
第二种做法:
食材:
绿色面团 、 酵母粉 2克 、 菠菜汁 65克 、 中筋面粉 130克 、 白糖 5克 、 食用油 3克 、 白色面团 、 中筋面粉 130克 、 温水 65克 、 酵母 2克 、 白糖 5克 、 食用油 3克
烹饪步骤
一,
准备食材,菠菜只取叶子洗净切碎
二,
将切碎的菠菜叶加入80克清水用榨汁机榨出汁
三,
过滤出65克菠菜汁
四,
加入酵母白糖后加入面粉揉成团
五,
加入食用油后继续揉成光滑面团,盖上保鲜膜后放在温暖的地方发酵10分钟,白色面团同样操作
六,
将发酵好的白色和绿色面团擀成长方形重叠在一起
七,
卷成各种造型,冰激凌和心形的是用多余的面团做的,然后在温暖的地方发酵半小时
八,
开水上锅蒸12分钟,然后闷3分钟就可以出锅啦
菠菜玉米粥功效与作用禁忌
做法有很多种,我一般喜欢做西红柿鸡蛋,菠菜,玉米面,锅中到油葱姜蒜,爆香炒肉,西红柿加水适量,盐鸡精味精生抽,老抽水开,以后下入玉米面快熟的时候加菠菜,打鸡蛋花即可
菠菜粥有什么功效
原材料西兰花、梗米各250克,菠菜、食用盐、鸡精各适当。
制作方法:将西兰花、菠菜清洗,在开水中烫一下,切条;梗米清洗置铝锅内,放水适当,难熬至梗米熟时,将西兰花和菠菜放进粥中,再次难熬至粥时停火;再放进食用盐、鸡精即成。
吃法:早饭|中餐馆|晚饭|零食
作用:
1.益气养血活血,敛阴润肺,通利胃肠。
2.适用习惯性便秘、高血压等症。
3.大便干硬、痔疮流血病人宜常常服食。
提示:
不适合服用生产加工太细的梗米。梗米由表皮层、糊粉层、胚乳层和胚层构成,表皮层与糊粉层中带有甲基纤维素、维他命和矿物,营养元素远较胚乳层和胚层多,生产加工过度细致,会使营养元素很多耗损,减少梗米的营养成分。
菠菜熬粥的功效与作用
1.准备食材。菠菜洗净,捞出滤干水分,切细末。
2.羊肝洗净,用清水浸泡出血水,中途换几次水,直到水清。将羊肝切细末。
3.大米洗净干净,倒入锅内,加1000毫升水煮熟。熟的过程中搅动几次,以免糊锅。
注意:米水的比例
①10倍粥:就是水是米的10倍,这种粥比较稀
②7倍粥:就是水是米的7倍,这种粥稠度适中
③5倍粥:就是水是米的5倍,这种粥比较稠
4.米煮开花,就煮熟了,同时加入切好的羊肝、菠菜,用筷子搅匀。(也可以选择先将羊肝煮好,沥干水分,切碎末后加入粥内)
5.煮3分钟,煮的过程要不搅动几次。加入一勺芝麻香油,撒少许盐,搅匀,关火。
菠萝玉米粥有什么效果
一棒子,跟一锤子买卖。
菠菜玉米面粥的功效
第一款:小米粥
准备食材:小米100克,红糖1汤匙。
具体做法:
1、 小米淘洗干净,放入锅中,加入清水,上锅煮开,煮开后转小火煮至粘稠。
2、 关火后,锅中加入红糖搅匀,盛出食用即可,黏糯香甜,非常适口。
小贴士
小米是当年的新米好喝,陈米口感就会差很多,看颜色的话新米颜色要比陈米颜色更黄更新鲜。
第二款:牛奶麦片粥
准备食材:麦片150克,牛奶50克,水45克,白糖适量。
具体做法:
1、 麦片清洗干净后,添入清水泡软备用。
2、 将泡软的麦片和水一起倒入锅中,大火烧开后滚上两三滚,加入牛奶,再煮5-6分钟左右,麦片熟烂后关火。
3、 盛入碗中后再根据自己的口味加入白糖拌匀即可食用。
第三款:黑米粥
准备食材:黑米150克,红糖15克,水1500毫升。
具体做法:
1、 黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时,浸泡是为了让黑色较快地变软,缩短煮制时间。泡好后,捞出沥水。
2、 锅中加入清水,再放入黑米,先用大火煮沸,再改小火熬至约1小时的时间,待粥浓稠时,加入红糖搅匀,少煮片刻后关火食用就可以了。
小贴士
1、购买黑米时,将黑米咬破看是否真假最简单了。
2、如果嫌用锅煮黑米时间长,可改用电压力锅,放入黑米和水按下煮粥键即可。
第四款:山药大米粥
准备食材:铁棍山药100克,大米200克。
具体做法:
1、山药清洗干净后,削去外皮,切成片状;大米淘洗干净沥干水分备用。
2、锅中添入清水,下入山药片、大米,中小火煮制;煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
小贴士
山药要选择淮山药或是铁棍山药,这两种山药比较绵糯,熬粥更好喝。
第五款:胡萝卜粥
准备食材:胡萝卜100克,糯米100克,水1000克,香菜10克,食用油少许,味精少许,食盐5克。
具体做法:
1、 香菜摘洗干净后,剁成细末;胡萝卜清洗干净后切成细丝。
2、 糯米淘洗干净后放入锅中,加入清水、胡萝卜丝,大火烧开后转小火,熬成粥。
3、 最后加入食用油、食盐、味精、香菜调味,拌匀出锅即可。
第六款:玉米面粥
准备食材:玉米面100克,清水适量。
具体做法:
1、 锅中添入适量清水煮沸。
2、 玉米面放入碗中,加入少许清水和开成面糊状。
3、 锅中水烧开后,下入搅拌成面糊的玉米糊,搅匀,煮至开锅后再煮几分钟,使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。
小贴士
玉米面粥所用的玉米面最好也是新季的玉米磨成的面粉,否则玉米粥的口感会大打折扣。
第七款:菠菜粥
准备食材:菠菜300克,大米250克,食盐、味精、香油适量。
具体做法:
1、 菠菜摘洗干净后,放入开水中焯烫一下,捞出沥水后,放案板上切成段状。
2、 大米淘洗干净后放入锅中,加入适量的清水大火烧开后转小火熬制至米粥熟烂。
3、 然后再放入菠菜,稍微熬煮片刻,最后加入食盐、味精、香油调味;拌匀后出锅即可。
小贴士
菠菜焯烫一下,有利于除去菠菜中所含有的草酸。
第八款:绿豆银耳粥
准备食材:大米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖少许,山楂糕50克。
具体做法:
1、绿豆放入清水中浸泡4小时;银耳也放入清水中浸泡2小时,泡好后撕成小朵;山楂糕切成小丁备用。
2、大米淘洗干净后放入锅中,再加入绿豆、银耳,添入适量清水,开大火煮沸,煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂,汤汁浓稠。
3、汤汁浓稠后关火,盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用。
第九款:麦枣糯米粥
准备食材:小麦60克,大枣15克,糯米30克,红糖少许。
具体做法:
1、 小麦、糯米淘洗干净;大枣清洗干净后去除枣核
2、 锅中添入清水烧开,然后再放入小麦、糯米和红枣,煮开后转小火煮至食材熟烂。
3、 食材熟烂,粥汁浓稠后关火,盛出。食用时加入适量红糖即可。
第十款:香蕉
准备食材:香蕉3根,糯米100克,清水1000克,冰糖100克。
1、 糯米淘洗干净;香蕉去皮切成小丁备用。
2、 锅中添入清水,加入淘洗好的糯米煮开。
3、 煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可