金瓜的功效与作用及禁忌(金瓜有什么作用功效)

更新：2022-12-08 07:14编辑：bebe归类：美容美体人气：58

金瓜有什么作用功效

可以，金瓜排骨大炖汤

土原料

猪排骨500克，金瓜1千克，白萝卜、山药各250克，青虾6个，玉米1个。

土调料 A料（盐、味精、鸡精、姜片各10克，当归5克，葱、料酒各20克），白胡椒粉10克，鸡精、味精各5克。

土做法： 1.金瓜、白萝卜、山药、玉米洗净，切大块。2.猪排骨斩成小段，洗净后焯水，放入高压锅中，加入A料，倒入清水800克，上气压制8分钟，散气后揭盖，再下入金瓜、白萝卜、山药、青虾、玉米，用剩余调料调味，盖上锅盖，继续压制4分钟，即可出锅装盘。

经常吃金瓜是身体是有好处的，金瓜具有降血压的作用，还有防癌抗癌作用，对肠胃道也有好处！特别是对男性前列腺有很好预防和保护作用。所以还是要经常吃！老人小孩都有益。除非有些人对瓜果是过敏的，还是不要吃了！以免引起不必要的症状！

在产后是可以吃黄金瓜的，这个是含有丰富的维生素同时也可以改善产后便秘等，有一定的润肠通便等功效的，所以应该观察身体的情况，观察乳汁的分泌是否正常，然后多吃温补的食物，注意产后不要着凉，这段时间内还是多注意休息，改善贫血等。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

说起金瓜可能很多人还是一头雾水，没有听说过。金瓜其实就是我们平常说的南瓜，它的表皮呈金黄色，瓜瓤可以制作成各种美味的佳肴，对于人体的帮助具有非常好的调节作用。金瓜的全身都是宝，除了瓜瓤，它的花、叶子等都是可以食用的。

　　1、金瓜就是南瓜

　　金瓜的茎常结部生根，最长长度可达5米左右，叶柄比较粗壮，大约有18厘米左右;叶子一般是卵圆形，摸起来感觉很柔软，但是有无数细微的刺，对于人体是没有任何害处的。叶子比较长、比较宽，中间的裂片也比较大。金瓜的花朵也是黄色的，食用起来口味也是很独特的。

　　2、金瓜是倭瓜

　　最早人们以为金瓜是从日本传过来的，所以也叫做倭瓜。金瓜的原产地并不是中国，而是墨西哥一带，不过现在全世界已经普遍栽培了。虽说如此，但亚洲栽培的面积最大，尤其是中国，其次就是欧洲和南美洲了，栽培的面积仅次于中国。随着生活水平的提高以及各种种植技术的发达，现在一年四季随时可品尝到金瓜的美味。

　　3、金瓜是番瓜

　　因为金瓜是日照植物，所以比较喜欢有阳光的地方，而且它的耐旱性很强，对于土壤的要求也不是特别的严格。金瓜的品种很多，常见的有密本金瓜、大磨盘金瓜、小磨盘金瓜、牛腿金瓜等，这些品种的金瓜都各具有自己的特色，市场上的价格也是不一样的，做法也是各具千秋。

　　了解了金瓜的习性、价格、品种、生长环境以及对土壤的要求之外，金瓜的营养价值也是我们需要了解的。金瓜含有丰富的维生素C以及各种微量元素、蛋白质、矿物质，用来熬粥、煲汤、清蒸都是不错的选择。不仅可以预防多种疾病，还可以让身体变得更加健康。