枸杞子和鸡蛋一起蒸有什么作用(蒸鸡蛋可以加枸杞子吗?)
蒸鸡蛋可以加枸杞子吗?
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准备好食材
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把鸡蛋打散打匀
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把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
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把打匀的蛋液过筛一遍,更细腻。
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容器中抹上一层油,倒入过筛的蛋液。
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放入已经烧开的蒸锅,(上面搭个盖子,防止水滴进)转中小火蒸
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蒸5分钟后加入虾肉,再蒸4分钟即可。
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淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦!如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
蒸鸡蛋可以加枸杞子吗百度
答案就是,核桃枸杞鸡蛋羹可以这样制作,首先打几个鸡蛋,然后再把核桃切碎了放在鸡蛋里面,再放枸杞,最后加上水,放好佐料,蒸十分钟,就好了。
鸡蛋加枸杞蒸着吃有什么功效怎么做
取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
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用筷子或蛋抽搅打均匀。
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加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
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一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
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锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
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最后两分钟时,开盖快速放下枸杞,再盖上。继续蒸。
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最后将蛋取出,淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以,会更香。
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一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。
蒸鸡蛋可以放枸杞子吗
主料鸡蛋3个辅料藏红花20~30根 枸杞子10颗冰糖、蜂蜜适量
步骤1. 鸡蛋3只,藏红花20~30根,用大拇指和食指抓一小撮这个用量。
步骤2. 藏红花用200ml开水冲泡,放入适量冰糖搅拌,隔水在锅里蒸5分钟。
步骤3. 鸡蛋三个打散,加入300ml温水搅打均匀,用保鲜膜包好,放入蒸锅用大火蒸十五分钟。
步骤4. 蒸好的蛋羮端出锅,揭掉保鲜膜,将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上,撒上十颗枸杞子,即可食用。
步骤5. 如果做咸味的话,则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿,让红花药汁充分溶解在鸡汤中。完成
煮鸡蛋可以加枸杞吗
原料
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木耳 (50g)
鸡蛋 (1个)
扇贝 (50g)
葱 少许
香菜 少许
盐 适量
1/锅里放油,加入葱花,翻炒炒出香味;
2/放入泡发好的木耳,翻炒均匀,(木耳需要提前泡发好切小块);
3/加入适量高汤(没有可以加清水),盖上锅盖,大火煮沸;
4/然后加入搅拌好的鸡蛋液和扇贝丁;
5/煮沸后,加入适量的盐,香菜,搅拌均匀后就可以出锅了。
6/就这样香喷喷的木耳鸡蛋汤就完成了。
7.美味又好吃的木耳煮鸡蛋做法完成开吃了。
枸杞配鸡蛋一起蒸有什么效果
取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
步骤4
一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
步骤5
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
步骤6
最后两分钟时,开盖快速放下枸杞,再盖上。继续蒸。
步骤7
最后将蛋取出,淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以,会更香。
步骤8
诺,一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。
烹饪技巧