鲜山菊花的功效与作用(菊花食用功效)

菊花食用功效

菊花原产于我国，是我国传统名贵花卉之一。它的祖先是一种小小的黄花，经过三千年来不断的自然选择和人工培育，发展到今天具有四千多个品种。菊花的叶型、花型、花色变化多，在花卉中名列榜首。

菊花的作用很多:

一、在生活中，五彩缤纷、千姿百态的菊花，给人们以美的享受。

二、菊花不但给人们以美的享受，而且有的菊花还有很重要的实用价值，如:

①浙江的杭菊是很好的清凉饮料；

②安徽的滁菊、毫菊是良好的清热、解毒中药；

③除虫菊更是人所皆知的天然农药。

三、另外，菊花还有不怕烟尘污染，还能吸收空气里对人和动植物有毒害的气体，如二氧化硫、氟化氢等。菊花起到了净化空气，保护环境的作用。

菊花食用功效和作用

菊花属于是临床上常用的一种中药，本身来说具有清肝泻火明目，平抑肝阳的效果，如果说现在属于是有一些肝火旺盛，口干口苦目赤头痛，那么可以选择用一些菊花来泡水喝，或者说是服用一些含有菊花的中成药，另外本身来说属于是寒凉药物。脾胃虚寒的患者不要服用太多。

菊花 功效

饮用菊花茶的功效，第一、可以醒脑，平肝明目。经常饮用菊花茶可以清泻肝火，对于肝火旺盛，眼睛红肿、刺痛、干涩有很好的疗效。第二、可以降低血清胆固醇，增强血管抵抗力，预防心脑血管疾病。有很好地扩张血管的作用，降低血清胆固醇，对毛细血管的通透性有抑制作用，抑制炎性物质的转移。第三、清热解毒，对于金葡萄菌、大肠杆菌有抑制作用。第四、治疗感冒头痛，可以治疗外感风热头痛，感冒时大量饮水增强新陈代谢。第五治疗便秘。菊花茶中的丹宁物质，促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，不仅可以增强食欲，令人排便正常。

可食用菊花的功效

菊花茶具有清肝明目、降火的功效。可有效改善因过度使用眼睛而引起的眼干、涩、痛等症状。菊花还可有效缓解咽喉痛、外感风热、口腔溃疡等疾病。菊花还具有一定的提神作用，能有效放松神经，缓解头痛。菊花能扩张冠状动脉，增加血流，有效降低血压，长期饮用还能调节心肌供血功能，有效降低胆固醇含量。对高血压、冠心病、动脉硬化、高胆固醇血症有一定的治疗作用。

菊花的功效和作用及食用方法

菊花茶能散肝火，清肝明目。可用于缓解肝火发作引起的红眼疼痛。含有黄体酮化合物，能清除有害自由基，保护细胞，延缓衰老，降低血脂和胆固醇，预防心脑血管疾病。菊花茶还含有挥发油，可抑制金黄色葡萄球菌等多种细菌；菊花茶还可镇定神经，增强毛细血管抵抗力，定期饮用，增强体力，提神醒脑；此外，菊花茶还含有锌元素，促进细胞免疫功能的发展，提高机体免疫力。不过，菊花茶性寒，脾胃虚弱者应少喝。而且，阳虚者也不建议长期饮用菊花茶，这容易损害健康气血

菊花食用功效与作用

菊花，又名甘菊花。为菊科植物菊的干燥头状花序。全国各地都有栽培。主产于安徽、浙江、河北、河南、四川等地。

【植物特征】多年生草本，高2~4尺，全体被白色绒毛。茎分枝具棱角，表面有细纵沟。叶互生，卵状三角形，边缘通常羽状分裂，裂片边缘有粗锯齿，叶面深绿色。头状花序顶生或腋生，边缘花为舌状花多层，白色，中央有多数管状花，黄色，气味清香。果具四棱，无毛。

【性能】苦，微寒。清散风热，平肝明目。治风热头痛、目赤，及肝阳上升引起的头晕、头痛、目赤、耳聋。

【应用】①菊花31克水煎服，或头煎内服，二煎熏洗，日二次，治急性结膜炎。

②配桑叶、连翘、蒺藜治风热头痛、目赤。

③配枸杞、地黄治肝肾阴虚视物不清。

④配石决明治肝阳上升头痛。

【用量】3~18克。

【禁忌】脾胃虚寒者忌用。