莴笋与金针菇的功效与作用(莴笋与金针菇的功效与作用及禁忌)

莴笋与金针菇的功效与作用及禁忌

涮火锅所需的配菜，不管是家庭吃法，还是外出火锅店食用，所需食材都无需太珍贵的，而在蔬菜选择上，品类就可以更加丰富了，我觉得涮火锅时的蔬菜，吸收了汤味后比肉类还好吃，那么在涮火锅时，有哪些蔬菜最适合？

1，生菜

2，茼蒿

3，娃娃菜

4，白萝卜

5，山药

6，金针菇

7，西洋菜

8，莴笋

9，菠菜

10，上海青

朋友们，你们认为呢。

金针菇的功效与作用,禁忌和食用方法

你好，打狗针能吃金针菇，这个没有影响打了狂犬疫苗的话需要忌食辛辣刺激食物，不要喝浓茶、咖啡，其他的没什么忌讳

莴笋与金针菇的功效与作用及禁忌症

主料：

牛蛙2只

金针菇1把

洋葱半只

土豆1只

莴笋半根

香菜适量

辅料：

辣椒酱1大勺

料酒1大勺

海鲜酱1大勺

老抽1小勺

生抽1大勺

糖1大勺

盐适量

花椒5颗

做法：

1. 准备好原料。

2. 洋葱切丝，土豆，莴笋切片。

3. 热锅凉油，煸香洋葱。

4. 加入土豆，莴笋翻炒十几秒。

5. 加入金针菇全部炒匀盛出。

6. 锅里重新加入食用油，煸香花椒，姜片。

7. 加入辣椒酱，海鲜酱小火炒出香味。

8. 加入处理干净剪成小块的牛蛙。

9. 加点料酒，老抽，生抽炒匀。

10. 炒好的牛蛙再铺在炒好的蔬菜上，加点香菜，吃的时候放酒精炉上烧熟

金针菇和莴笋做法大全

牛肉适量，鱿鱼适量，大虾是两年藕适量，牛蹄筋适量，土豆适量，茼蒿适量，西兰花适量金针菇适量，莴笋适量，葱姜蒜适量干辣椒适量，丸子适量，麻辣香锅调料一包

1牛肉切薄片，鱿鱼处理干净切小方块，然后改斜刀划出纹理，鱿鱼过水焯一下

2 莲藕洗净，去皮后切薄片，去虾线，牛蹄筋切块，土豆切片芸豆一小把，茼蒿金针菇洗干净，西兰花切小块，莴笋切块，葱姜蒜切丝，干辣椒剪断，

3烧开一锅热水，依次把莲藕，土豆片，海鲜丸子放入锅内烫熟，最后放入金针菇，茼蒿等青菜烫，过水的蔬菜放到盘子里备用

4热锅倒油，放入葱姜，八角，花椒爆锅炒香，把牛肉放进去翻炒，加入麻辣香锅调料一袋。然后是大虾，鱿鱼，牛蹄筋翻炒几下。接着把所有的青菜放进锅内快速的翻炒均匀，

金针菇和莴笋

所需要的食材：

牛百叶400克、莴笋120克、金针菇150克、培根100克、生姜、小葱、蒜子、干辣椒

1、先把小葱切末、生姜切片、干辣椒切段、蒜子拍扁斩成蒜末。

2、金针菇切去老根，打散放入盆中清洗干净，再把莴笋先切片再切细丝，连同金针菇一起清洗干净，挤干水分放入盘中。

3、这时再把清洗干净的牛百叶切细丝备用，然后把金针菇和莴笋丝放入烧开的锅中，烫一分钟捞出沥干水分放入盆中垫底。

4、这时再把牛百叶和培根放入锅中焯水，再放入料酒和姜片去腥。

5、捞出沥干水分，放在金针菇和莴笋丝上。

6、热锅倒油，先放入蒜末爆香，再放入三克蚝油，5克生抽、2克老抽，再倒入150克凉水，一勺白糖提鲜，小半勺食盐，适量料酒锅边淋入去腥，再撒入少许白胡椒粉，烧制沸腾，再把汤汁浇在牛百叶和培根上。

7、再放上蒜末、干辣椒段，浇上烧的冒青烟的热油。这样一盘爽脆鲜美的热呛牛百叶就做好了。

莴笋和金针菇可不可搭配一起炒

鱼饼可以跟青红椒,蒜苔,芹菜,白萝卜,红萝卜,洋葱,大葱,莴笋,竹笋,香菇,金针菇,蒜苗,蘑菇一起炒来吃,这样好吃。

2.

炒鱼饼的做法。

3.

鱼饼切片,青红椒切条,姜蒜分别切片备用。锅中放油烧热,先下姜蒜爆香,然后下入鱼饼中火翻炒。然后放入适量的生抽和料酒,继续翻炒。然后下入青红椒翻炒至断生之后,放适量的盐和鸡精炒均匀即可出锅

芦笋炒金针菇的功效

――金针菇炒鸡蛋

金针菇切细或切成小段都可以

下油锅炒葱沫蒜末，炒金针菇，放盐，小炒一会打入蛋液，炒熟，起锅

鲜美可口，好吃~~~

――西红柿牛腩

西红柿，熟牛肉一块

先炒葱，姜，炒西红柿，在放牛肉块，小炖一会

起锅

汤汁也很好喝呢

――调粉丝

煮粉丝

切葱蒜

淌金针菇，油菜，菠菜，白玉菇，任何你想吃的菜

切黄瓜，西葫芦，胡萝卜，萝卜。。。

放在一起放的

放料，醋，味达美，香油，麻汁，蚝油，盐，一点糖(我一般放的)或其他你想放的材料

美滋滋

――小葱炒鸡蛋

――芦笋炒鱿鱼，炒虾仁

――炒花蛤

――西葫芦炒鸡蛋，小葱炒鸡蛋，自己感觉鸡蛋很百搭

――肉沫粉皮

――西葫芦鸡蛋饼，香蕉饼，槐花饼，土豆饼，胡萝卜饼

――调粉丝，调粉皮，调宽粉，调胡萝卜，萝卜，土豆，菠菜，生菜，西葫芦，火腿肠什么都可以调，

快得很，只有你想象不到，没有你做不到

――高压锅压，猪蹄，鸡，鸭，鹅，鸽子，羊骨，牛骨，猪骨，

材料扔进去，等着吃就可以了