蛋黄果作用(蛋黄果的功效与作用及食用方法)
蛋黄果的功效与作用及食用方法
1、将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起，也可以很快的催熟蛋黄果，水果一般可以选择苹果或是香蕉，因为这两者会散发出乙烯，而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。
3、可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯的，把两者放在密封的环境中，蛋黄果很快就会熟了。
3、若是买蛋黄果的时候，周围的环境温度正好在18℃左右，那就不需要别的了，因为蛋黄果生长的最适宜温度就是18℃，所以将蛋黄果放在这个温度下进行催熟，也是非常有用的
蛋黄果有什么营养和功效
不可以。
热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
蛋黄果的功效与功能
是可以的。我之前买回来的小苗自己试验了一下，你可以试试。把买回的小苗在距分枝15厘米处环割两刀，将皮层剥除，用麻纤维打磨附在木质部的形成层并裸露7天，60天之后剪枝并保留1～2条生长较好的分枝，并剪去所带叶片，小心解开薄膜，保持根球完整，装入营养袋中催根假植。秋季上盆即可。
蛋黄果的功效与作用 蛋黄果的吃法有哪些
蛋黄果也叫鸡蛋果。它的品种分类：分为黄色鸡蛋果、紫色鸡蛋果、紫红色鸡蛋果。
黄色鸡蛋果的特点：成熟时果皮呈亮黄色，果实大圆形，表面斑点明显，单果重量平均约为80-100克。果汁较多。适合加工榨汁。
紫色鸡蛋果的特点：果形呈鸡蛋形，较小。斑点不明显。单果重量约为40-60克， 果汁香甜，适合鲜食，不过果汁含量较低。成熟时果皮是紫色，甚至为紫黑色。
紫红色鸡蛋果是黄色鸡蛋果与紫色鸡蛋果的杂交优质品种。它的特点：果皮呈紫红色，星状斑点较为明显，果实大，长圆形。单果重量约为100-130克。果汁含量可高达40%，色泽黄，香味浓郁，适合鲜食和加工。
蛋黄果的功效与作用及食用方法效与作用
1.将蛋黄果洗净。蛋黄果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：蛋黄果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上脏物，进而污染果肉。
2.切蛋黄果。将蛋黄果从中间分开成两半。蛋黄果切开之后是完完全全的蛋黄色，名副其实。另外蛋黄果还有几个很大的核。
3.吃蛋黄果。蛋黄果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。
4.蛋黄果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。
5.吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。 拓展资料： 蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A.DC），又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。
蛋黄果的功效和禁忌蛋黄果
鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类,有补肾的作用,糖分很重,肠胃不好的人不要多吃,会容易拉稀. 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。 未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱
蛋黄果的功效与作用吃法
蛋黄果也是鸡蛋果，以下给你个亩产的成本和利润，十亩投资成本，利润就乘十了
鸡蛋果适应性广，粗生易长，抗寒耐热，能抵御低温霜冻天气，病虫极少，当年种植，当年收获。第一年亩产800多公斤，第二年亩产1000多公斤，第三年丰产期亩产达2000公斤以上。
鸡蛋果种植成本及效益如何？
鸡蛋果当年播种当年就能收获，随时成熟随时采摘，能快速产生效益，正常情况下鸡蛋果亩产量5000-6000斤左右，持续到第二年的3月份都有果。按今年鸡蛋果的收购价格4.3元/斤，一亩鸡蛋果的种植成本大概在5000元左右，按每亩产量5000斤计算，种植一亩鸡蛋果的利润过万元。
蛋黄果的功效与作用
热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。 一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。
而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。