茶会的作用(对茶会的理解)
对茶会的理解
茶文化是中国传统文化以及中华文化教育的重要组成部分。随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠,并且历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步作用很大。茶文化的出现,把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深,涉及面很广,内容也很丰富。这里既有精神文明的体现,又有意识形态的延伸。无疑,它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。
研究茶和茶文化的发展史,还能观察到中国历史上不论是儒家、释家、道家和民间人士都非常重视茶文化中所蕴含的精神文明,非常重视茶与文化的结合。
中华茶文化不仅是中国人的传统文化,而且已经对世界茶文化产生了积极的影响。进一步扩大国际茶文化教育交流活动,有利于增进友谊、促进和平事业的发展,也有利于更多的国际友人了解中国多种多样的茶叶产品,促进国际茶叶贸易的发展。弘扬茶文化的总体目的是为人类社会的文明与进步作出贡献。具体到茶行业本身,弘扬茶文化应该是促进茶业事业的发展。在当代社会中,文化的表现形式更加丰富,茶与文化的结合,也必然有新的延伸,新的形态,新的载体。它可以和现代艺术结合起来,用于茶艺演示;可以和音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、书画结合起来,在茶馆、剧场、和盛大的茶会上演出;也可以制成光盘、拍成电影和电视剧供人欣赏,成为新的文艺作品,成为现代人生活的新内容。
茶文化是中国文化的一部分,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶文化,更要学习其中的蕴含的高深人生之道!
物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
茶文化做为一种精神上的财富吸引了许多人,而茶也因此获得了更丰富的文化内容。
说喝茶不应当说喝,应说去品,喝是指渴了喝,品则是用心去品,品出人生,品出茶的灵魂,饮茶可以看出一个人的品质一个人的行为道德。小小的茶杯,就像一个大千世界,而每片茶叶则如滚滚红尘中的芸芸众生。人生如茶,茶似人生。闲暇之余,我们品茶时也不忘品人生,人生不同阶段,会有不同的人生况味,深感人生如茶。虽说茶盏小,但启示却是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕阳西下总有旭日东升的时刻,难得的是不懈奋斗精神和愈挫愈勇的斗志。
尽管苦涩绕于舌尖,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃,无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗进铅华。
品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。
品茶的意义,有身、心两种益处!
(一)身
茶叶在中国不仅具有悠久的历史,还有许多的功能。据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。
茶的保健作用也是很早就被人们发现的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除烦、去腻、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最为重要的就是茶道。所谓的茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。品茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也很符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的灵魂!“和、静、恬、真”应作为中国茶道的四谛。因为,“和”是这茶道哲学思想的核心,是茶道的灵魂;“静”是中国茶道修习的不二法门;“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受;“真”是中国茶道终极追求!
呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。
一个寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。
轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。
品茶真的是让人获益良多,尽量地让自己可以独善其身,让自己的觉悟品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。
茶会也称茶话会饮茶为主
茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。茶话会也是近代世界上一种时髦的集会。它既不像古代茶宴、茶会那样隆重和讲究,也不像中国“茶道”要有一套严格的礼仪和规则,而是以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人的集会,有时也用于外交场合。
以茶会友的意义
以茶会友笑迎天下客品味人生喜结四海缘
2、最宜茶梦同圆,海上壶天容小隐;休得酒家借问,座中春色亦常留。
3、为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去;谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来。
4、香分花上露,水吸石中泉。
5、开坛千里醉,上桌十里香。
6、胸中有几千年历史,凭卢仝七碗茶引来。
7、客上天然居,居然天上客;人来交易所,所易交来人。
8、红透夕阳,如趁余辉停马足;茶烹活水,须从前路汲龙泉。
9、汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。
10、花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。
11、扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。
12、水汲龙脑液,茶烹雀舌春。
13、竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声
茶会的意义
开无意义的会,会上除了喝茶什么事情都解决不了。
对茶会的理解正确的是
基本含义
人与人之间本无贵贱之分 每个人都有追求真理的权利,更应是人格平等。人为的把人分为三六九等就更不是人间真理了。 “泥中莲花"展示自己高洁的品行和独特的不卑不亢,方显真人本色!
不卑不亢
如卡耐基成功之道里讲的“威利三原则”。只有不慌不忙,才能发现微弱的曙光。经历天正十三年关白茶席和十五年的北野大茶会,利休对茶禅一味的理解更加深刻。后期的茶道、茶风趋向自然、淳朴。但是,日子也越发艰难,身为天下人秀吉,在对茶和道的理解和修行上始终无法超越这位普通的老者,不断的运用权力来宣泄遗憾和嫉恨。在延请亲藩的茶席上,他竟要求利休在平底盘子里插花。这种小人得志的做法,实际上是要使利休蒙羞。但,茶人并未惊讶也未害怕,只简单的拿起花枝,撕下花瓣、花朵如抹面般揉搓,撒向盘中,最后将无花的枝头斜放在飘满花碎的水盘。“落樱缤纷”和“莫待无花空折枝”是我对这件事的感叹。利休取胜,因为他处事不惊,不卑不亢,如泥中的莲花不乱心性。
从容不迫
泥中莲花,从容不迫,也是武士和谋者的修行之道。陆奥的大名伊达稙宗为了取得有利的地位并巩固,委托中野宗时为其孙辉宗到山形城去向最上义守求娶一时无二的名女义姬,希望借助二家合力,可以镇慑附近的大内、二阶堂、芦名、佐竹、大崎和田村几家。但当时最上家的实力比伊达还强,从利益上说服的可能性几乎是零,但宗时却谋事成功。在杀肃的环境里,义守接连问宗时若干问题,说客宗时从容应答,并逐一分析二家联手的好处和利害。促使两家联姻,后来出生的长子就是任仙台宰相的独眼龙伊达正宗。于劣势中,要取得最好的结果,首先需要的就是冷静。
谋定而后动
泥中莲花,遇到问题时谋定而后动。前时,我以“窃国”的姿态轻视众人,而今川家众不是作答激进就是不屑一顾。公艺能把问题分成两段,对我批评他的性格弱点不以为忤,反而称谢,又用同样的道理质问我的才能和威信,这,就是不卑不亢。
泥中莲花,并不需要讲太多,同样的事情不断的发生在古今中外,昨天;今天;明天。
莲花的品质:
出瘀泥面不染,不论出身,不论地位,一样可以有自己独特的风采
茶会的概念
皎然
1、他是茶文学的开创者,在茶诗方面也首开千古佳作之先河。
2、他是佛门茶事的集大成者。
3、他是最早进行实验茶场、实验室茶叶科学研究的倡导者、执行者、管理者。
4、他是“以茶代酒”,以茶为饮之风的积极推广者。
5、他是茶叶精神功能及价值开发的探路者。
6、他是茶圣陆羽的指导老师、兄长、笃友、物质保证者,是陆羽事业上合作交流的学术伙伴,也是陆羽科学探索的赞助者、策划者、组织者、批评者、宣传者,他是陆羽《茶经》系统工程的主要组织者、策划者、管理者。
7、他是最早“品茗会”、“斗茶赛”、“诗茶会”的倡导者、组织者、策划者,“顾渚茶赛”“剡溪诗茶会”就是经典案例。
8、他是茶文化、茶道理念的集大成者、倡导者,也是“佛茶之风”、“佛禅茶道”的探路者。
一句话,他是中国茶道的创世者,开山之始祖,茶道之父,是中国茶文化的一代宗师!
皎然多才多艺,他不但对佛学、道学、茶事、茶理、茶道都有深刻研究,在中国文学史上留下了几百首的名篇佳作,而且“琴棋书画”样样精通,实在是一位难得的大家,更为难能可贵的是作为佛门高僧,他不为名不为利,他既不是那些不关心世事只管修炼的佛门僧侣,也不是那些自命不凡的改革家,又不是那些自我标榜埋头苦干的老黄牛……,他视名利为粪土,亦文亦僧、亦佛亦儒亦道、亦诗亦茶、亦隐亦游……亦师亦友、亦父亦子、亦兄亦弟……。像恩格斯支持马克思,并一起与马克思探讨共产主义一样,他无私地帮助了茶圣陆羽完成了世界茶叶史上的第一经典巨作——《茶经》。
皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座:一个为茶道始祖,一个为茶道之神;一个为茶道之父,一个为茶道之母。用现代话我们可以归结为:皎然为茶道茶文化始祖、之父,陆羽为茶业、茶学之祖、之神;仅从茶道上看,我们也可以说皎然是茶道之父、始祖,陆羽则是茶道之神
对茶会的理解和感悟
尊敬的各位朋友、各位来宾,大家下午好!非常感谢大家能够在百忙之中来到我们茶香琴韵聚会的现场,我是~~~,非常荣幸担任本次聚会的主持人,希望能和在座的朋友共同度过一段轻松愉快的时光。这是一次共同追求美好精神家园的约会,在这次约会中放慢我们生活的节奏,给自己疲惫的身心来一次精神补养!
此次聚会有一个主题,两个讲演。主题是:感受休闲文化。讲演分别是沈老师谈《茶文化》,朱老师谈《艺术与生活》。最后还有书法家现场为我们挥毫送福。
对茶会的理解和感受
茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。茶会是旧中国商人在茶楼进行交易的一种集会,流行于长江流域尤以上海最盛。届时,各业各帮的商人以约定的茶楼作为集会地点,边饮茶边交流行市,进行买卖。茶话即饮茶清谈。目前,茶话会在中国十分盛行,各种形式的茶话会让人耳目一新。小的如结婚典礼,迎宾送友、同学朋友聚会、学术讨论、文艺座谈,大的如商议国家大事、庆典活动、招待外国使节,一般都采用茶话会的形式,特别是欢庆新春佳节,采用茶话会形式的越来越多。各种类型的荣话会,既简单隆重节俭,又轻松愉快高雅,是一种效果良好的桑会形式。 茶话会的形式,因内容、人员的不同又有所区别。如与会人员仅几人,用一张圆桌:几十人乃至几百人,每桌10人左右,或用方桌拼成长方形或其他形式;几百人、上千人的大型茶话会,多用圆桌,团团围坐。关于茶活会的饮品,香茶是必备之物,有条件的还可以增加鲜果、糕点及各色糖果。茶话会的布置,可以根据会的内容和季节的不同,在席间或室内布置一些鲜花,如在夏季以叶子嫩绿、花朵洁白的茉莉为宜,使人有清幽雅洁之感,如在冬季,则以破绽吐香的腊梅和生意盎然的水仙为宜,使人感受到春天的气息。如果是婚礼茶话会,则以红艳的鲜花为好,以示新婚夫妇的幸福和美满。当然,由于条件所限,对花种的选择会有局限性,但不论选用什么花种,对颜色的选择应与会的内容相协调。在较大的茶话会上,如配以轻音乐或小型的文艺节目如小品、相声等曲艺节目,可以邀添欢乐气氛。
对茶会的理解和认识
嘬茶:茶水入口中后,先不咽下,让茶水包裹住舌头,随之吸入适量空气,让茶水在舌面和两侧翻滚流动,充份接触味蕾,以便更好地品味茶汤的信息。
这是个比较高级的把戏,弄不好会呛到。所以只有老道的茶客才能熟练运用。
嘬茶会发出较大的声音,所以除了品茶本身的需要,有时候也有卖弄技巧的目的。
文人茶客一般不嘬茶。因为虽然实用,但是颇为不雅。
由此想到了人为什么喝茶?
老百姓喝茶喝的是生活,老茶客喝的是过瘾,文人喝的是风骨,茶商喝的是生意,病人喝的是药,僧徒喝的是修行。
每个人喝茶的目的都不尽相同,不可一概而论,也不应该厚此薄彼,非要分出个高下。
各行其道,各安其命,各得其乐,挺好!如果遇到一个半个志趣相投的知音茶友,可以敞开心扉交流对茶对人对世界的看法,那便是难得的幸福了!