粥米的功效与作用吃法(粥米的功效与作用吃法视频)

粥米的功效与作用吃法视频

预约使用：先选择功能按键”汤粥“-按预约键（预约时间是做好的时间）-按”开始”键

粥米的功效与作用吃法视频教程

1，大米淘净后，加水浸泡半小时。泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。

2，大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。

3，煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。备注:1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好。

4，开水煮粥可防止糊锅，且节省时间。

5，在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好

粥米的功效与作用吃法视频讲解

最近有一段视频火了，是什么视频呢？那就是钟南山介绍自己的早餐饮食，小伙伴们都开始纷纷效仿起来，吃完了之后果然一早上都是精气神满满啊，不知道的小伙伴不要着急，小猪这就告诉大家都是什么早餐吧！

首先钟老明确表示了吃饭的规律，那就是六字真言“早好午饱晚少”，今天我们先不说其它的，先从最重要的早餐开始研究，在视频的最后，钟老还展示了自己的早餐分别是两个橙子、一个蛋黄几个蛋白、两片面包、一杯牛奶和红豆粥，品种特别的丰富但是都是比较少的。

红豆粥的做法也是比较简单的，将红豆淘洗干净，豆子和水的比例1：11加入，电压力锅煮粥键，煮45分钟即可，早餐选择红豆粥最好不要加糖，这样吃起来才是比较健康的吃法。

也可以这样做：材料:红豆，大米，糯米少少许 做法： 1，先将红豆泡几小时。 2，将红豆放入电饭锅，水的量要比较多，烧滚后，就将锅盖盖上，拔下插头，焖一晚 3，第二天一早，再将大米，少许糯米放进红豆中，一起熬煮即可。 这个方法也实用于单独熬白粥，晚上米入锅，烧开后，焖一晚。第二天一烧滚就好了。

小米粥的功效与作用及食用方法

熬小米粥建议用黄小米，黄小米油性大这样煮出来的小米粥会在表面形成一层厚厚的米油，这个是小米的精华，对于大病初愈，或者身体较弱的人来说，食用是非常好的，养胃而且营养价值比糯小米更丰富。

而且黄小米煮后的味道较软，煮的粥更浓，口感更滑爽。但是糯小米煮熟后，味道会变差，喝时口感会特别松散，远不及黄小米。

粥米水的功效

白粥最好的做法？

1、大米淘净后，加水浸泡半小时。

2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。

3、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。

4、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。备注:1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好。

5、开水煮粥可防止糊锅，且节省时间。

6、在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好。

各种米粥的做法和功效

百合莲子小米粥有利于补血补气，理脾健胃、利湿消积、宁心安神、增加身体的抵抗力，还有养胃的功效，含有大量的维生素，微量元素，碳水化合物，营养价值非常的丰富，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，有利于补充均衡的营养，增加身体的抵抗力。

粥米的功效与作用吃法视频大全

冬苋菜稀饭（粥）的做法

大米淘洗，下锅煮

冬苋菜洗净沥水切碎，注意要把粗杆的皮撕掉

稀饭开锅后，下切好的冬苋菜

再开锅时下一点猪油，一是为了提香，二是有猪油后冬苋菜上的小毛毛才容易倒下

起锅前放一点盐

好香！下了菜后就不要盖盖子了，不然会变黄

小米粥的做法与功效

1.选择新鲜的大米跟小米，不能是陈米，不然味道会差很多。

2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。

3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时，更粘稠可口。

7.晾凉后会看到有凝结的米油。

拓展：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。

小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。

米需米粥的功效与作用及食用方法

泡水半小时后煮熟的米比不泡水的米稍粘稠些且更有韧性，表面会有一层油光般的亮，口感确实更佳。不泡水的米若水放的适量，粘稠度较低，米质同泡过水的比略显粗糙且韧性较差，比较俗的说法是---比较柴。若是不泡米，用多加水的方式在电饭煲内煮熟，米会更粘稠些，韧性却会不足。所以总的来说，米泡半小时在上锅煮熟，确实可以使米煮出来更有质感，吃起来更香。泡过的米用来蒸饭，对胃更好。从健康的角度，蒸饭前将米先泡水，口感更好，对身体更健康。扩展资料：

1 稻谷中含有的营养成分不可估量，除此之外，它还含有90%以上的人体所需营养素，也正因为这样，它成为了我们现今的主食。

2 大米中富含多种矿物质成分，能够给人体提供较为全面的营养，即便其含量不高，但是总体来说，不负其“五谷之首”的称号。

3 大米中含有大量的碳水化合物，可以给人体补充较多的营养素，维持人体各项机能的正常运行。

4 大米中含有的蛋白质比例是所有谷类中最高的，虽然其营养比不上动物蛋白质，但是它又比较容易被消化和吸收，也因此更受人们的欢迎。

5 大米中含有的脂肪不高，将其作为主食，会比面食更利于减肥。从中医上来讲，大米还有这健脾胃、补气通血脉的功效，食用之后能使人耳聪目明，肺部有亏损者、便秘者早晚食用大米熬制成的粥，症状会得到缓解。另外，它在一定程度上还有缓解皮肤干燥的功效，若是在熬粥时加入梨，养生效果更佳。参考资料：

喝米粥的功效与作用

早上喝粥对部分人还是很友好的，首先粥是一种营养非常丰富的食品，而且它也非常容易吸收。经过一晚上睡眠之后早晨喝一碗粥，极容易被胃肠道消化吸收，而且还有护胃、养胃的作用，还可以补充晚上睡觉所丢失的一个水分。

但是早晨也需要丰富的营养，单纯吃粥，粥也不能够完全提供所有的热量。

因为粥是一种低蛋白食品，在吃粥的同时还建议最好补充鸡蛋、肉类和一些维生素，这样就可以完善早餐，帮助我们丰富大量的营养。