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福州杂烩汤做法?

更新:2022-12-07 16:06编辑:bebe归类:四季养生人气:98

原料

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木耳 (8克)

香茹 (8克)

山药 (110克)

香肠 (80克)

菠菜 ( 1把)

金针菇 (160克)

姬松茸 (12克)

面筋泡 (10颗)

黄花菜 (38克)

芥花油 适量

浓汤宝 1盒

食盐 2小勺

葱姜 少许

胡萝卜 少许

皮肚 120克


1/所有食材洗净,切好备用。

2/事先先备好干货。

3.茹类提前4小时以上用清水泡发。

4/自制皮肚提前4小时以上用温水泡发。

5/炒锅烧热后,加油煸香葱姜沫盛起。

6/留底油,倒入浓汤宝。

7/放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸。

8/倒入适量清水,加盖大火。

9/煮滚后转小火炖5分钟左右,再放入金针茹和面筋包。

10/同样加盖大火,再次煮开后转小火,加盖继续炖5分钟。

11/下入菠菜和胡萝卜,加盖大火。

12/再次滚开后,放入2小勺食盐调味,关火即可。

13.美味又好吃的福州杂烩汤做法完成开吃了。

福建哪里的苦笋最好吃?

福建永安、建瓯、安徽广德、浙江杭州等地出产的竹笋比较好吃,因为这些地方气候温和,自然条件优越,适合竹笋生长。

竹笋是山珍之一,也是一种营养价值高保健功效出色的养生食材,它能煲汤也能炒着吃,国内多个地区都有竹笋出产,但经过对比和了解以后人们发现,福建永安的竹笋比较好吃。永安是有名的竹笋之乡,那里有大片的竹林竹林,覆盖面积高达70余万亩,而且人均拥有毛竹林的面积超过了4亩,位于全国之首,当地出产的笋干特别有名,每年都会举办竹笋节,永安竹笋肉厚节密,色泽金黄,口感脆嫩,吃起来滋味特别好。

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