枸杞酒酿汤作用(枸杞酒酿汤作用与功效)

更新：2022-12-07 10:11编辑：bebe归类：美容美体人气：68

枸杞酒酿汤作用与功效

体虚的人可以经常喝枸杞酒酿蛋。气虚体质表现为免疫力低下、易乏易感冒、气短自汗。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，增强身体的免疫力，比如金针菜铁质含量丰富，还有蛋白质、脂肪等营养素。

枸杞酒酿汤作用与功效禁忌

食材

鸡蛋 1个，

醪糟 1小碗，

水淀粉 10克，

白糖 10克，

清水 1大碗，

枸杞 15粒。

醪糟鸡蛋汤的家常做法

1、生粉凉水稀开，生粉和水一比一的比例

2、锅中放一大碗水烧开

3、放入醪糟和白糖煮沸

4、画圈式倒入水淀粉勾芡，用勺子画圈慢慢推动汤汁均匀煮沸

5、放入枸杞和倒入搅打均匀的鸡蛋液，一边倒蛋液一边用勺子推动汤汁，至鸡蛋液成蛋花即可熄火，盛入碗中

枸杞酿的酒

红枸杞泡酒呈深红色不是上了色素的。因为枸杞本身是红色的，它和酒泡后，酒就变成红色，泡的时间越长酒就变成深红色了。

黑枸杞含有大量的花青素，因此泡水的时候会出现颜色的变化，一般是蓝色或紫色，黑枸杞泡酒一般选择酸性的白酒，花青素在酸性条件下是紫色，所以黑枸杞泡酒是紫红色，泡酒时间越长，黑枸杞酒会慢慢变成白色。

枸杞酒酿的功效与作用

答：酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅)，煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！枸杞酒酿蛋营养价值很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋

枸杞酒的功效及做法

用枸杞泡酒和具有很好的明目的作用，而且还能够起到抗疲劳的作用，平常的时候可以适当的喝些，但是对于体质不是特别好的，不建议喝的过多，因为酒可能会加重患者的病情，尽量可以在医生的指导下选择合适的用量，平常的时候注意饮食均衡搭配。

枸杞酒酿汤作用与功效图片

主料：

酒酿200克

辅料：

鸡蛋一个

枸杞约20颗

做法：

1.鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。

2.净锅内放入适量的清水，煮开后倒入枸杞，煮一两分钟后倒入醪糟。

3.水开时倒入蛋液，煮至蛋液凝固后即可出锅

酒酿加枸杞

用料

啤酒

醪糟

冰糖

红枣

枸杞

醪糟煮啤酒的做法

红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份

将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸

下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可

小贴士

1、啤酒经过烹煮后，酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽，但混合了醪糟等材料的风味，甜蜜丰富，别有风味，更像是冬日里的甜汤。

2、醪糟煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。

3、啤酒经过煮沸，酒精挥发后的度数低，味道偏甜，所以不易喝醉。

4、啤酒可用清水代替，即成普通版醪糟甜汤，风味均佳。

5、醪糟巳有甜味，放冰糖要适量。

枸杞酒酿汤作用与功效及禁忌

主料

大米500克，甜酒5克

辅料

鸡蛋2个，枸杞适量，白糖适量

步骤 (合计 4 步)

进入烹饪模式

1. 准备适量的大米和一袋甜酒曲，备用。把大米加上适量的水，电饭煲煮熟。取适量的温水，倒入甜酒曲，搅拌均匀。米饭冷却到30°左右，然后把搅拌好的甜酒曲加入到米饭里。

2. 上下搅拌均匀，然后取一干净的密封罐子，把加了甜酒曲的米饭装进去，把米压实，给中间留一小孔。盖上盖子密封，放置温暖的地方两三天。

3. 等里面有水溢满这个孔，就表示醪糟做好了。准备两个鸡蛋和适量的枸杞，备用。上锅烧水，等水开了，加上醪糟。

4. 然后在加上枸杞一起煮开，在把鸡蛋打散，倒进锅中，最后加上适量的白糖，搅拌起来，就可以盛碗里享受了。

酒酿红枣枸杞汤

食材

鸡蛋 1个

醪糟 1小碗

水淀粉 10克

白糖 10克

清水 1大碗

枸杞 15粒