四白汤作用(什么叫四白汤)
什么叫四白汤
五白汤里有:莲子、花生、银耳1、糯米、秋梨 五白。
“五白汤”,洁白如牛奶,口感如豆浆,丝滑又醇厚,口口清甜。它不是牛奶也不是豆浆,但醇香细腻又顺滑,丝毫不比牛奶豆浆差,早餐喝1碗,润燥泽肤特养人,秋天常喝不干燥。
【养生五白汤】做法:
【食材】:新鲜莲子1把、花生2把、银耳1小块、糯米1把、秋梨1个。
【菜谱呈上】
一、掰一块干银耳,放入温水中浸泡15分钟,将银耳充分泡发。捞出来剪去根部,撕成小块,冲洗干净。
二、新鲜莲子剥去外皮,花生剥去外壳,和糯米一起冲洗干净。我比较懒,没有去花生皮,大家做的时候,可以用开水浸泡10分钟,然后捞出来撕去外皮。
三、秋梨冲洗干净,削去外皮,切成块状。
四、把所有洗好的食材放在一块,加水继续浸泡5分钟。
五、将所有食材倒入臻米迷你破壁机中,加入清水至最高水位线。
六、选择“豆浆”模式,等搅打细腻以后,倒入碗中就可以了。这款迷你破壁机,是带熬煮功能的,所以打好以后可以直接饮用,如果使用的是普通的榨汁机,那么榨成汁以后,需要再熬煮一滚哟~
四白汤功效
麻辣烫底料配方:
牛油250克,菜油100克,郫县豆办150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,绍酒20克,姜米10克,精盐100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克。
四白汤真正配方
用料:猪蹄1只、料酒适量、盐4勺、姜5片、黑胡椒少许、花生15克、柠檬皮2克
做法步骤:
步骤 1、将猪蹄用清水洗净后,倒入适量料酒(没过猪蹄一半),放入生姜和适量黑胡椒腌制10分钟
步骤 2、猪蹄焯水捞出洗净放入炖锅,称2克柠檬皮切丝和15克花生米一起放入炖锅
步骤 3、调到煲汤,煮好后放入盐调味就搞定啦
步骤 4、觉得白汤猪蹄吃不下,可以蘸汁吃,我每次都这样吃附上万能蘸汁:生抽2勺,醋半勺,糖半勺,黑胡椒少许,凉白开一勺
什么是四物汤
对啊,枸杞和红枣都可以中和四物汤的苦味,也可以放冰糖,但最好还是用砂锅煮,不过不锈钢也还好吧,但是苦不苦的跟什么材质的锅确实没多大关系。。。
四白汤有用吗
主料:伏苓15克,小乌龟1只,大枣10克,猪瘦肉50克,姜片10克
辅料:适当白汤,盐4克,绍兴酒3克,白胡椒粉少量
步骤1
伏苓切成片;小乌龟清洗,劈成块状;猪瘦肉切割成块;姜片削皮切成片。
步骤2
锅内烧开,待水开落,放入小乌龟、猪瘦肉,用低火煮5分鐘至鲜血消退,捞出冲净。
步骤3
把伏苓、小乌龟、大枣、猪瘦肉、姜片放进瓦锅内,添加白汤、绍兴酒、白胡椒粉,盖上用温火煲3钟头。
步骤4
放盐调料,再煲20分钟就可以。
小提示:此品是广东省一带的传统式特色美食,归属于粤特色菜。有祛湿祛毒,滋阴清热,健脾胃益肾的作用。
四白汤的做法及功效
我国自古以来就将就单双之说,能成双就绝不成单,不管是什么,即使是吃饭也是如此,用餐也有讲究,饭菜和汤都是双数,用单数是不吉利的,由此演变而来的,待客吃饭必用双数。
有道古语。要求:菜要成双不成单{就是菜可以2道。6道。10道。但是不可以5道.7道1道}, 鸡鸭鱼肉必须有{鸡可以用鹅代替,但是4样肉不可少} 荤素必须要有汤 {东北习惯。先吃菜后喝汤有益健康} 下酒桌摇少不了{划酒拳是东北以前的一种娱乐,现在家庭式的不让划了,但是酒照样喝下酒菜不能少} 一般要看家里几个人吃。
中餐文化博大精深,花样百出。你问这个问题我就已川菜的一桌酒席为例,一般4-6个凉碟,头菜,中盘(一般为看盘可以有彩盘或雕刻),二汤(主汤一般用食材比较高档的),热菜8个(其中可以包含一份甜菜和一份蒸菜)素菜1-2份, 小吃两份, 尾汤一份 ,水果一份 。
基本上就6道{六六大顺}。和10道{十全十美}。只要公司同事吃饭要8道菜{不用说了}下酒菜好办,弄点红肠。要是传统的满汉全席那可就多了去了,手碟,凉碟,头菜,二汤,四红四白,等等说不完。
四白汤都有什么
你好步骤 1洗净原材料 去皮 切块 注意雪花梨带皮才有润肺功效哦步骤 2上锅清水煮沸 可以按照个人喜好决定 我是煮沸后慢炖了5-10分钟 四白汤主要喝汤 想煮的久点 可以把精华熬的更浓 一次多煮点 放保温瓶里 效果很好 不过这还是食补 不能做药 就是辅助哦
四白汤是哪是四种
一、四面八方
白话释义:泛指周围各地或各个方面:人们从~来到北京。
出处:《景德传灯录》卷二十:“忽遇四面八方怎么生?”
朝代:宋·
作者:释道原
翻译:忽然遇上周围各地各个方面的事,该怎么处理呢?
二、天南海北
白话释义:形容距离遥远的不同地区;亦形容(谈话)漫无边际。
出处:《熔炉》:“他素来最能关心战士,天南海北,不管怎样调皮捣蛋的人,一经他教育改造,都能脱胎换骨。”
朝代:近代
作者:杨朔
三、天南地北
白话释义:形容距离遥远,也指相距遥远的不同地方:~,各在一方。
出处:《沉醉东风》:“咫尺的天南地北,要时间月缺花飞。”
朝代:元
作者:关汉卿
译文:距离遥远得就像天南地北,霎时间月份过去了,落花也飞走了。
四、五洲四海
白话释义:泛指世界各地。
出处:《魔鬼的笛音》:“五洲四海的人们,都在以不同的眼光和兴趣,注视着中国未来的发展。”
朝代:近代
作者:司马达
五、五湖四海
白话释义:指全国各地。有时也指世界各地。
出处:《绝句》:“斗笠为帆扇作舟,五湖四海任遨游。”
朝代:唐
作者:吕岩
译文:把斗笠当成船帆,扇叶当成小船。可以遨游世界各地。