高丽参加枸杞的作用(高丽参能加枸杞吗)
高丽参能加枸杞吗
高丽参温而不燥,高丽参的吃法,可以是炖乌鸡汤,高丽参和桂圆肉炖灵芝鸡.
阳虚者(通常年龄超过50岁以上)用高丽参(1钱5)、冬虫夏草(2钱5),泡水当茶喝。
高丽人参品种
高丽参大致分为水参、白参、红参及太极参,但其实白参、红参及太极参只是水参经过烘焙而成的人参制品。若以人参入馔,多选水参;若用以煎药煲汤,则多选红参、白参或太极参。
人参炖鸡 补中益气
材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个
烹调方法:
1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。
2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。
3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。
4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。
疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。
人参粥 暖胃挡饥
材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量
烹调方法:
1. 大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。
2. 于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。
3. 放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。
疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。
炖高丽参可以加枸杞吗
步骤
1.鸽子泡水30分钟,泡出血水
2.洗净、碾成小块
3.鸽子、红枣、高丽参、生姜片一起放入炖盅,加适量清水,炖90分钟,加入适量盐,和枸杞再炖20分钟即可
枸杞加高丽参的作用
高丽参炖糯米,抗癌、补中、养颜。
俗话说:药补不如食补。现代人们都很注重营养的滋补,所以今天就来分享一下炖滋补品“高丽参炖糯米”。
原料:糯米50克,高丽参10克,燕窝100克,大枣8个,桂圆肉10克,生姜1片,冰糖50克,清汤适量。
做法:
1、 把各食材洗净备用;
2、 把糯米、桂圆肉用热水浸泡半小时,加入高丽参、红枣、生姜、冰糖、燕窝,放入电炖锅炖盅内。
3、 在电炖锅操作面板上选择“燕窝”功能,时间是30分钟,启动工作。
4、 时间到后,就做完成了,可享受滋补养颜圣品。
高丽参可以加枸杞吗
两个小时左右
用料
鸡 半斤
高丽参 10克
枸杞 少量
姜片 适量
做法步骤
1、将准备好的鸡肉切成块,用开水将鸡肉的腥味给去除。
2、将高丽参洗净,泡在清水里面十分钟。
3、切好姜片置于碗中备用。
4、将鸡肉,高丽参、姜片放入炖盅,加水盖过材料,隔水炖一小时。
5、炖1个小时后,加入洗好的枸杞,继续炖煮一小时。
6、出锅前加适量食盐调味,即可食用。
高丽参可以配枸杞吗
1,准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片
2,将鸡肉过热水,去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝
3,将鸡肉,高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料
4,炖1个小时后,加入枸杞。继续炖
5,继续炖半个小时后,一份美美的鸡汤完成啦
高丽参可以放枸杞吗
高丽参,西洋参可一起泡酒,还可加点枸杞,冰糖,灵芝等一起泡酒,还可和其它材料一起搭配泡酒,比如【配方(仅供参考)】人参30克,菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克【制法】将人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡10日后即可,过滤去渣,即成。
高丽参和枸杞
高丽参泡酒配枸杞子和熟地两种材料。
泡酒方法: 将高丽参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
高丽参可以跟枸杞一起吃吗
具体做法如下:
步骤 1
材料准备好,洗干净备用。
步骤 2
猪瘦肉飞水。
步骤 3
把准备好的材料放进炖盅内,倒进适量的水。
步骤 4
炖3小时。
步骤 5
成品图如上。
高丽参可以泡枸杞吗
用料:
鸡 半斤,高丽参 10克,枸杞 少量,姜片 适量
做法步骤:
1、将准备好的鸡肉切成块,用开水将鸡肉的腥味给去除。
2、将高丽参洗净,泡在清水里面十分钟。
3、切好姜片置于碗中备用。
4、将鸡肉,高丽参、姜片放入炖盅,加水盖过材料,隔水炖一小时。
5、炖1个小时后,加入洗好的枸杞,继续炖煮一小时。
6、出锅前加适量食盐调味,即可食用