籽瓜功效与作用(籽瓜的功效及吃法)

籽瓜的功效及吃法

没有，常见黄色的瓤，籽瓜是道县著名特产，果实外皮光滑，呈绿色无花纹，果瓤多汁为白色、淡黄色或者红色，瓜瓤清香味醇，有清热、解渴、降火、排毒、利尿等功效，是名副其实的解暑圣品。籽瓜顾名思义就是吃了瓜瓤，把里面的瓜子可以洗出留下来单独食用的一种瓜。

什么瓜的籽可以吃

九月瓜连籽都可以吃下，剩下的壳，可泡酒，可烤干或晒干，当茶喝，也可和茶一起喝，效果更佳。

   黄金焦又名九月瓜、王老八,不炸瓜,由青变黄,成熟了为金黄色由外黄到内,因而得名是真正的土香蕉,又称野生水果珍品。

       果实剥皮后可生食，皮薄,肉多肉黄，味如蜜糖，特甜，富含糖、维生素c和18种氨基酸。强身健体，无副作用。为野生水果中的珍品，是无公害绿色食品。

籽瓜的营养

打瓜汁多低糖，是糖尿病人的抢手货。

　　1．西瓜的一个品种，果实较小，种子多而大．栽培这种瓜主要是为收瓜子儿

　　2．这种植物的果实．吃时多用手打开，所以叫打瓜．

　　3. 兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，东北地区也有出产。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。

籽瓜的作用

（一）播前准备

1、选地

要求壤土、砂壤土，其次是沙土、粘土，而我场的实际情况是作物单一，西泉地区表现特别严重，重茬面积较大，对打瓜的产量影响很大。从宏观上需要控制一定的面积，有利于作物轮作倒茬；从土墩子地区来讲，要种植一定面积的夏季作物，有利于作物倒茬和水的调节工作，有效控制高峰期用水量。

2、选用良种

要求异地引种，可提高打瓜的品质和产量。　　

3、种子处理、种衣剂处理

通过这几年来的种衣剂试验，证明种衣剂对防治打瓜烂种和苗期病害有很好的作用。

A 1:7:50公斤 1公斤药加7公斤水拌50公斤种子，拌匀后，晒干就可以播种了。

B 把50公斤种子侵湿，拌1公斤药剂，拌均匀后晒干就可以播种了。

4、开沟：土墩子地区沟心距170—180cm，沟宽40cm、沟深20cm；西泉地区沟心距220—230cm，沟宽80cm、沟深40—45cm，保持被领130—140cm。

5、施用磷肥作基肥

土墩子农场土壤经新疆农科院土肥所化验，缺氮少磷。所以一定要使用磷肥作基肥：亩施标肥80—90个，氮磷比为1:0.8，其中标氮50—55公斤，标磷30—35公斤，最好亩施二胺15公斤，注意一定要深施，有条件的三料与有机肥混合后深施，可以有效提高肥料利用率。

6、灌水

打瓜全生育期灌400—430方，播前水是决定出全苗和苗期蹲苗的关键，大沟瓜亩用量110方，小沟瓜90方左右。

7、化学除草

可用50%乙草胺80—100克/亩，在播前7天前处理，能有效防治一年生杂草，要掌握天气情况，雨水大用药量可减少。2005年不少地方出现除草剂的药害，都是与当时雨水多有很大的关系。反之干旱少雨适当加大药量。

播种及铺膜

5厘米的地温稳定通过14℃即可播种，我场最适播期4月下旬至5月上旬，株距大沟瓜18—20厘米，小沟瓜20—22厘米，每穴2—3粒。深度掌握在3厘米。大沟瓜亩保苗2900—3200株，小沟瓜亩保苗3300—3600株。大沟瓜用160厘米地膜，小沟瓜用90厘米地膜，做到齐、紧、实（齐指铺膜整齐，紧指铺膜与地面拉紧，实指用土把地膜压实）。前期可用全封闭，中后期可用半封闭，即膜上点种。

田间管理

（一）、苗期管理

遵循早定苗、早封土、早中耕、早除草

1、2片真叶定苗，缺苗处两边可留双株，当缺苗两株以上人工催芽补种，定苗后及时封孔，有利于保墒、提高地温。

2、整枝压蔓：当打瓜长到六片真叶，人工及时用土块压蔓。

3、因苗管理，合理肥水管理

因苗管理是打瓜管理中的一个重点，是决定打瓜产量高低的关键，首先把打瓜分类为三类苗——弱苗、壮苗、旺苗，对于弱苗的管理，以促为主，要喷叶面肥，如赤霉素、芸苔素、磷酸二氢钾，要提前上水上肥，以促为主，肥料一般15公斤/亩尿素旺苗要以控为主，控制头水时间，打瓜旺苗普遍做着打瓜后，一定要上头水，而打瓜做着瓜后施肥量就要加大。

壮苗正常管理

（二）、打瓜中后期管理

1、白粉病：6月底—7月中旬为发病期；病状：主要危害叶片和蔓，一般情况主要发生在叶背部，阴蔽茂盛的地方，在湿度高的年份叶片正面也可发病。初期表现为有霉层的小白点，中后期叶面一层白色的霉层。

防治方法：

A、加强田间管理，防止植株疯长。

B、药剂防治在打瓜6月底—7月初，发病初期，亩喷施硫磺粉1—1.5公斤，最好早晚无风、有露水或潮湿情况下喷施效果较好。并注意硫磺粉的质量。

C、药剂防治可采用2.5%烯唑醇50克/亩，或80%粉霉清80—100克/亩，青菌唑、丙环唑、好力克进行防治，这三种药都是新药。

2、打瓜疫病：主要是打瓜死秧病，是根部病害。发病时间以7月中下旬为主。病状：病菌可侵染植株任何部位，以根部为主，病斑初为暗绿色水浸状，后失水溢缩病菌侵染根部，植株中午常表现萎蔫，早晚恢复，漫灌地方发病较重。防治方法，以预防为主，综合防治。

A、轮作倒茬，坚持3年以上轮作。

B、合理灌水，灌水时不要淹灌和漫灌，以防病害传播。

C、药剂防治，可用72%霜疫必克80—100克/亩，在发病初期进行喷雾防治，可对准根茎部喷药，也可用70%克抗灵80—100进行防治。最好用美国产克露防治或霜多米尔进行防治。

3、细菌性病害

发病时间5月底—6月上旬，病状：主要危害打瓜果实，一般在打瓜做果期发病，较为普遍，病菌侵染打瓜果实后，形成一个或多个小黑点，以后病菌侵染果实内，造成没有商品性能的打瓜，发病期与天气雨水多有很大的关系，特别是刮大风，下暴雨，是细菌性病害发病高峰期。防治方法是：

A、 注意打瓜做果期的天气情况，此时刮风下雨过后，就即时采用硫酸链霉素进行防治，每亩1000万单位10克，喷施重点喷在打瓜上，以防感染。

B、 人工摘除打瓜，对于药剂防治后，还有感染的打瓜，要即时摘除，并做到带出田间挖坑深埋，以防传染。

C、 结合病害防治，喷施时可加磷酸二氢钾150—200克，前期150克，中后期200克，磷酸二氢钾是中性肥料。

4、除草

后期草害是影响打瓜产量或品质的重要因素，决定商品质量好坏的主要因素。因此一定要做好草害防治工作，不能让杂草起来后再防治，草大拔草后形成打瓜翻秧，容易死亡，最好在草没有长大前就要人工除干净，保证后期无杂草，减少二青板，提高商品率。

5、叶面施肥

由于后期打瓜根系衰老，吸收能力减弱，适当增加叶面施肥次数，有利于打瓜千粒重的提高，增加打瓜单产，全生育期一般喷3次，打药时可加入叶面肥，后期再喷2次，一般采用磷酸二氢钾200克有机络合微肥，芸苔素之类叶面肥。

适时收获

西全地区打瓜收获普遍推迟了，超过　10月20日　，晾晒的色泽就不好看，影响商品率。

籽瓜的功效与作用

能吃，籽瓜里面绵了还能吃。

籽瓜里面绵了是熟透了，変成了沙瓤，所以变绵了。是可以吃的，但是不可以存放，容易变质腐坏。

籽瓜与西瓜相似，但比西瓜小，稍圆，表皮光滑，颜色为浅绿色，带有深绿色的条纹。籽瓜的肉呈黄白色，籽多，较大。

籽瓜性温，有暖胃祛寒。籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。

籽瓜怎么吃好

将打瓜放置在常温下，干燥通风处保存。打瓜的外面有层厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎热高温的环境下，也可以保存很长时间。

打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。可是如果将打瓜切开之后，表面那一层就会缺少外皮的保护，在四个小时以后就会开始大量的滋生细菌。因此吃打瓜的时候最好可以现切现吃。

籽瓜怎么吃有什么营养价值

里面发芽了不建议吃。

籽瓜里面发芽考虑与气温过高、放置时间过长有关，籽瓜在15-25摄氏度的温度和一定湿度的情况下，会促进里面的籽生长发育，进而长出小芽，这类出芽的籽瓜一般不会对身体造成太大伤害，但是不建议食用。因为籽瓜发芽后，会吸收和消耗籽瓜中的部分营养，而且吃起来口感会比较差。