中药明胆明矾叫什么作用(中药加明矾什么作用)

中药加明矾什么作用

用明矾净化水时，水和明矾的比例是20：1。　　

补充：　　明矾，化学名称为十二水硫酸铝钾，化学式KAl(SO4)2·12H2O，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

  无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。 密度1。757g/cm3，熔点92。

  5℃。64。5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

明矾在中药里起什么作用

　　学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)　　分子式：KAl（SO4）2·12H2O　　又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾　　是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，相对分子质量为480，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。在20度，1个标准大气压下，明矾在水中的溶解度约为5.90g。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：　　KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO4 2-　　而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：　　Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ （可逆）　　氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。　　明矾与小苏打的反应如下：　　2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O　　明矾可由明矾石经煅烧、萃取，结晶而制得。我国产地有安徽省庐江矾矿　　我国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。　　明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。　　此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。　　明矾可以做水晶。　　明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用。　　近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。

明矾的药效

回答：小苏打是碳酸氢钠，显弱碱性，明矾是二十四水硫酸铝钾，具有吸附水中杂质的功能。

小苏打可以加入到发面中中和发面中的乳酸，中和后有二氧化碳产生，做出面食更蓬松一些，明矾可加入到面食中后对面食用油进行炸制（油条）炸制出来的食物蓬松，口感也不错（小苏打则无此功效）这两种物质不能互相替代，还有明矾中有铝，铝进入人体（大脑）后很难排出，长时间吃有添加铝的食物，人容易大脑退化。

中药中的明矾如何使用

以净化水质。 明矾性味酸涩,寒;有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药,还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,生活中常用于净水

中药加明矾什么作用最好

明矾它其实是有着一定杀菌消毒作用的,但是将它放在水中的话,实际上并不能够充当杀毒剂。在日常的生活之中,大家其实是很少能够接触到明矾,不过有很多的人都了解到明矾,它是一种在进水的时候会使用的物质。 其实明矾作为一种净水器,它本身是不具备对于饮用水杀菌消毒功能的,而它能够发挥杀菌消毒功效也主要是在中草药里面才能够得到体现，这是由于它其实对于阳性球菌和杆菌有着很强的抑制作用，所以说在将它用在药物里面的时候，确实能够起到比较好的杀菌消毒的目的。

加明矾的作用

⒈目前不建议继续喝用明矾净化的井水了， ⒉原因是明矾化学式为十二水合硫酸铝钾，近年来发现， 其中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。

⒊井水提倡用净水机净化后饮用，无条件地方一般最简单的方法就是把水烧开再饮用。

⒋随着农村改水改电进一步实施大多数农村已用上无塔深井自来水，明矾净水会很快退出历史武台。

加明矾有什么作用

明矾有抗菌作用、收敛作用，应用于米粉和粉丝加工时，可以提高淀粉糊化度，提高粉丝的耐煮性，可以使粉丝不浑汤。

但由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。

中药明矾可以用什么代替

1.用小苏打和柠檬酸。

2.在面粉中加入发酵粉等。面粉中放矾与碱是为了使面炸的蓬松口感好，明矾是一种水解呈酸性的复盐，而面碱（食用碱）是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐。

当矾与碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。

与面合在一起时，絮状物氢搓化铝与面产生膜状物，将二氧化碳气体包住。

当面受热，二氧化碳气体受热膨胀，使其胀大。明矾中含有铝的成分,长期或大量食用明矾可导至铝中毒,甚至诱发老年痴呆。

明矾可以入药吗

剁辣椒加入盐，按照个人口味加入香料即可，不必加入明矾。明矾虽然是食品添加剂，但摄入过多，有害健康。

明矾，即十二水合硫酸铝钾。明矾有药用和食用功能，《本草纲目》中记载了明矾入药的案例，另外，在煮绿豆粥时，加入适量明矾，可以让绿豆更容易被煮烂。

但是，明矾中含有铝离子，铝离子摄入过多，会引起痴呆症，也会影响少年儿童的智力发育。

因此，为了身体健康，在食物中，不建议使用明矾。

明矾入药功效与作用

明矾是不能燃烧，但是可以高温去水分，没毒的。如果是做药用的，可以这样做，把新瓦片放火上，把明矾放瓦上，去结晶水，研磨成粉末，但不可以直接在火上加热，这样生成物作药用就有反作用了。

十二水合硫酸铝钾(alum)

，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。