蒸黑米饭的功效与作用是什么意思(黑芝麻蒸饭的功效)
黑芝麻蒸饭的功效
卷蒸饭的做法材料:油条三根,煮熟的米饭500g,芝麻馅50g,屉布一个,勺子一把。做法:
1.将芝麻炒熟,进搅拌机里打碎,放入碗里加白糖拌匀。
2.屉布打湿,放在案板上,挖一大块米饭落到布的中间。手上或者勺子上沾点水,把米饭压平,尽量压成长方形。
3.沿着米饭的中线铺芝麻馅,然后取一根油条压上,中间象裹寿司那样地卷着,左右两边象包糖一样地卷。
4.布卷打开,两手合拢握住蒸饭向中间捏捏紧。
蒸黑芝麻功效与作用
黑芝麻蒸和不蒸的效果是:
不蒸的生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。
蒸过的芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过晒,芝麻又获得了太阳的能量,在养生家看来得了天地间的阳气,对人体大有裨益。对于芝麻来说,“九蒸九晒”是为了使芝麻易于消化
黑芝麻蒸饭怎么做
准备好材料
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提前将糯米泡发30分钟
3
将糯米和大米淘洗净之后倒入锅中
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加入适量的水
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盖上盖子,坐等米饭煮熟
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米饭煮熟后打开锅盖,放凉一会
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竹帘上铺上保鲜膜
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撒上黑白芝麻
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均匀地铺上一层米饭
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再铺上肉松
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放入油条
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放入榨菜丝
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再利用竹帘合起来
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卷紧就可以,吃的时候可以切成两段或者直接撕开保鲜膜直接吃也可以,这样随自己的喜好
黑芝麻蒸饭的功效与作用
蒸米是可以放白芝麻的。白芝麻里面具有很好的营养价值,加上白芝麻,可以让米饭的颜值看起来更高,吃起来也更加香,加一些黑芝麻和海苔会更加好吃。
芝麻煮饭也可搭配其他食材,如菠菜芝麻饭。做法:菠菜洗净放入开水中烫约15秒后捞出,挤去水分后剁碎;米饭蒸熟前10分钟,将菠菜碎、10克黑芝麻倒入混合均匀,当米饭全熟后即可食用。若想口感更好,可加入盐、香油等调味。
黑芝麻蒸饭的功效和作用
食材:大米适量、糯米适量、红豆适量、红枣适量、葡萄干适量。
具体做法如下:
1、准备适量的大米和糯米,家里没有黑米了,就用了红豆,大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下,这样蒸起来会快一点。准备适量的红枣和葡萄干。
2、因为用高压锅更能节省时间,差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯米和红豆放入高压锅中。记得在下锅前将泡发好的米和红豆再淘洗一下。
3、将准备好的红枣切成一半一半的,铺在米上,再铺上一层葡萄干,为了卫生,大家记得把红枣和葡萄干事先清洗一下再用。红枣大家可以去掉核再用。
4、加入适量的清水,要能没过所有的食材,和平时大家蒸米饭加入水的量是一样的,水加好以后,我们用筷子搅动一下,让所有食材混合一下,加入水搅动,也能让食材分布更加均匀,蒸出来的八宝饭才能香甜软糯。
5、这个时候就可以盖上锅盖了,大火上汽以后,转中小火煮5分钟左右,时间到后关火,让高压锅自然放气。
6、高压锅放完气以后,手柄上面小洞中的气阀下沉,即可打开锅盖了。
黑芝麻煮饭的功效
将芝麻洗净、炒熟、冷透后,装在密封的容器里备用。到时,只要拿出来洒在饭上面就行了。其中的关键是:
1、要等冷透了才能装起来。
2、容器必须是密封的。只有做到这两点,才能保证芝麻的香而脆。
黑芝麻蒸米饭功效
可以的。米饭蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻,拌匀吃,好吃,做凉拌菜的时候可以撒一把炒熟的白芝麻。“芝麻的外皮表面覆盖着一层人体不能消化的物质即纤维素,有效利用芝麻的有效成分,就是炒芝麻,使其外皮破裂,如果再研磨研碎会更好的消化吸收。不过,研碎的芝麻接触空气会氧化,失去新鲜口味,所以最好在食用前开始炒必需量的芝麻研碎。每日摄取食用量,约10克(1大匙)为标准。”
黑芝麻蒸饭的功效与禁忌
如果芝麻是炒熟了的就是在米饭快熟了的时候加进去,要是提前放进去的话芝麻被水泡了会变成很大一颗,而且没有那么香了。
黑芝麻蒸饭长期吃有什么好处呢
蒸米饭加糯米可以让米饭更加粘糯,更加的香。我感觉加点儿糯米以后,米饭吃起来会更加的筋道儿,吃起来口感也会更加的丰富,所以说蒸米饭可以加一些糯米 。
不仅可以加糯米,还可以加一些别的,比如说红豆,黑豆,芝麻等,更加的使米饭口感丰富,也更加的有营养 。
蒸黑米饭的功效与作用
黑米可以蒸米饭的,但是要蒸软蒸透。
黑米外层有一层坚硬的种皮,可以蒸米饭,但是在蒸米饭之前,建议用冷水浸泡一段时间,充分吸收水分后,能使黑米更容易蒸熟,如果不用温水或者冷水浸泡,蒸的时间相对比较长,要将黑米蒸熟蒸透食用,这样比较容易消化。
黑米的营养价值比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等矿物质,平时适量吃一些黑米,能为人体提供多种营养,有助于人体的健康。
但是注意每次也不能进食太多,以免增加胃肠负担,引起消化不良,平时饮食建议均衡,多种食物均衡摄入,搭配合理