孕后期猪肚子汤的作用(孕早期猪肚汤)

孕早期猪肚汤

孕妇是可以喝猪肚汤的，而且猪肚汤不仅有利于补充在孕妇的维生素，而且还能够补充蛋白质，保持营养均衡增加孕妇的抵抗能力，而且经常吃猪肚汤的话，能够起到健脾开胃的效果，能够很好的缓解，孕妇出现孕吐反应，但是一定要注意清洁洗干净，不然会出现腹泻的情况。

孕妇猪肚煲汤

猪肚鸡汤

食材：猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。

做法：

１、先准备好上述所需食材；

２、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；

３、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；

４、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；

５、将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中；

６、加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌开吃

孕妇 猪肚汤

怀孕期间可以喝猪肚汤，有暖胃养胃，增强体质，促进胎儿健康发育的功效，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，生冷和过于油腻、刺激性的食物不能吃，要以容易消化的软食为主，多吃高维生素和高蛋白含量丰富的食物补充营养。

怀孕初期猪肚煲什么汤

主料

猪肚1个

新鲜莲子150克、陈皮3克

辅料

蜜枣2颗、玉米笋60克、新鲜莲子150克

红萝卜1根、姜20克、蚝豉5粒、盐适量

料酒1汤匙

1. 猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。

2. 清洗干净的猪肚可切可不切，视自己喜欢哈，蚝豉用清水浸泡发透后，洗净，红萝卜与玉米笋洗净切块，陈皮泡发。

3. 加入半锅清水。

4. 把猪肚放入（注：因为我想等煲完汤后，把猪肚取出凉拌着吃，所以没切）

5. 蜜枣，陈皮，蚝豉入锅。

6. 接着放入玉米笋，红萝卜和姜片。

7. 盖好盖子，选择煲瘦肉汤键。

8. 此时煲了1个小时左右，可把莲子放入，继续煲1小时，食用前调入适量盐即可。

孕晚期猪肚汤

1、蛋白质：每天80~100克，如果你准备自己给宝宝哺乳，就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。

2、碳水化合物和脂肪：你可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品，为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右

3、维生素：保证饮食品种的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜

4、水和无机盐：每天6~8杯水。只要保证营养均衡，基本可以保证无机盐的供给。

孕早期猪肚汤能喝吗

孕妇在孕早期是可以吃猪肚鸡煲的，但是不能吃的太油腻，而且要少放调味料。孕妇在孕期要尽量保证饮食的多样化，平常的话饮食一定要注意以清淡的为主，多吃一些新鲜水果和蔬菜，可以多喝一些鸡汤，鱼汤，排骨汤等比较有营养的汤水，这样才能保证胎儿健康成长。

孕早期猪肚汤的做法

猪肚汤做法多种多样，像在广东潮汕地区，最常见的是胡椒猪肚汤。做法简单朴素，虽然看起挺普通的，却很受当地人喜欢。口感微辣，带着猪肚特有的香味，异常好喝滋补，特别是对身体虚弱，或者孕妇产后期，能起到调养身体补充能量。

今天就具体介绍下“胡椒猪肚汤”的做法，另外再推荐一种“养生白果猪肚汤”！两种都是具有养胃健脾，养心安神的效果！

胡椒猪肚汤做法：

1、猪肚加入适量的盐和生粉，倒入少许水，搓洗去表面的粘液，再用清水洗干净。

2、猪肚冷水下锅焯水，大火煮开撇去浮沫，煮至断生捞出放入冷水，用刀刮去肚脐黄色的一层，然后清洗干净，接着切成大小均匀的粗条。

3、猪肚放入高压锅里，加入适量的水，放入十几粒胡椒，几片生姜去腥。盖上锅盖，大火煮开，等到上气之后，转小火煲二十分。

4、时间到后，先不要揭开锅盖，等十几分钟冷却。最后加调料：盐、鸡粉，搅拌均匀，再次煮开即可。

白果猪肚汤做法：

1、猪肚清洗的方法跟上面一样，之前试过多种洗法，觉得还是加盐和生粉，清洗效果最有效。

2、猪肚焯水后切成粗条，白果清洗干净备用。（用牙签挑去白果中心的芯，就不会有苦涩味了。）

3、猪肚和白果一同放入煲汤锅里，加入清水没过，放入姜片。接着先大火煮十分钟，这样煮出来的汤才会变白色，然后转小火煲40分钟。最后加入盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。多喝猪肚汤，可以健脾养胃，还能改善人们胃口不好的现象，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象。这里就给大家介绍几种猪肚汤的做法吧！

一、白果猪肚鸡汤

制作步骤：土鸡去内脏洗净后切块备用；猪肚用粗盐和白醋搓洗干净放入开水烫后捞起切成长宽均为2厘米左右的块状；重新煮开一锅水，放入鸡块和猪肚，焯水去掉血水捞起备用；准备一个汤锅，放入猪肚和鸡块，加入生姜片、去核红枣、枸杞一小把、料酒适量以及几粒稍微拍碎的花椒，加入清水浸没过材料；开大火烧开，然后调成小火继续煮2小时左右，在出锅前的5分钟加入食盐调味就好了。

二、老鸭猪肚汤

制作步骤：老鸭去毛洗净切块，冷水下锅，介绍少许姜丝、料酒，大火烧开焯水2分钟捞出备用；红枣、枸杞、清补凉配料洗净浸泡片刻；猪肚切开洗净，先用少许淀粉抓洗一遍，再用盐、料酒抓洗两遍；抓洗过的猪肚冷水下锅，加入少许姜丝、料酒，大火烧开焯水2分钟捞出切条；汤锅内加入适量清水，将焯过水的老鸭、猪肚、配料一并倒入锅中，大火煮开转小火慢炖4小时；起锅前10分钟，加入浸泡过的枸杞，少许盐调味即可盛出食用。

三、胡椒猪肚汤

制作步骤：1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；白胡椒粒放入猪肚里；用牙签封好猪肚开口；将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟；咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可。

孕早期猪肚汤可以吃吗

怀孕三个月是可以吃猪肚汤的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，孕期不要吃过于油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能，可以在怀孕11~13周之间去医院检查nt，初步排除胎儿畸形的可能，孕期需要定期去医院检查胎儿的发育情况，看是否正常。

怀孕猪肚汤怎么做好吃

白胡椒肚片汤的做法步骤

1.将买回来的猪肚反复用面粉抓了几次，再用少许盐抓捏起消毒作用。

2.猪肚放入锅倒入开水加花椒过下水。

3.将焯好水猪肚的肚头处白色用刀刮掉，这个不焯水话是看不出的。

4.完全处理好的猪肚再切成条状，大小可以根据个人喜好。

5.将炒熟的白胡椒碾成粉。

6.肚片入锅到入开水，放姜片，撒上白胡椒粉炖一小时左右。

7.汤浓白撒上数粒枸杞和盐稍炖一下。

8.非常美味营养肚片汤可以用碗盛起享用了。