鱼腥草百合汤的功效与作用吗(鱼腥草煲百合汤的功效)

鱼腥草煲百合汤的功效

用料：鱼腥草250克、鲗鱼 1条、猪展瘦肉 100克、陈皮 1片、姜片 4片、山泉水 8饭碗

鱼腥草根煲汤做法步骤：

步骤 1、将材料洗干净

步骤 2、鱼腥草根

步骤 3、瘦肉飞水

步骤 4、用冰水冲洗

步骤 5、鲗鱼双面煎至金黄色

步骤 6、用瓦煲放入材料大火煲开后放进瘦肉和鲗鱼煲十分钟调小火

步骤 7、小火大约煲20分钟汤汁变白

步骤 8、40分钟鱼腥草根已软化，汤汁乳白色，关火放盐，大约汤有6碗

步骤 9、最好汤料一起吃了，对炎症有减轻作用

步骤 10、汤的口感丝滑

鱼腥草煲百合汤的功效与禁忌

煲汤、凉拌、炒菜，各有千秋。

煲汤最常见的是冰糖银耳，长时间煲的方法想必大家都熟悉了，介绍一种时间短的：取银耳30克，红枣3~4颗，枸杞5~6颗，冰糖适量，将银耳用温水浸泡，发开后取出，去掉银耳根，洗净放入碗中，上笼蒸大约10分钟后取出。

把汤锅加清水放入冰糖放在微火上煮，待溶化后，放入红枣和枸杞，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

特点：甜软适口，能去除脸上的雀斑，还能让皮肤红润。

另外还有红枣银耳莲子汤、银耳炖木瓜、桂花银耳羹、银耳洋参汤、银耳枸杞汤、银耳桂圆粥、鱼腥草银耳汤、银耳百合汤、鲜奶银耳乌鸡汤（做法：1.银耳用水浸泡20分钟，清洗干净。

2.洗干净百合。

3.洗干净乌鸡和瘦肉，去鸡内脏，氽烫后再冲洗干净。

4.烧滚适量水，下乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片，水滚后改慢火煲约2.5小时，倒入鲜奶拌匀，续滚5分钟，下盐调味即成。

） 凉拌也为大姐所熟悉，有道菜叫着“黑白两道”，就是木耳和银耳凉拌，也叫凉拌双耳：.银耳、木耳各50克，调料适量。

将双耳发开、洗净，置沸水锅中焯一下， 捞出投入冷水中晾后捞出，沥干水份装盘，调入食盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油适量，拌匀服食。

可补气养血，白肤美容。

另外，还有 凉拌木耳菜 原料： 木耳菜400克，银耳15克。

辅料： 盐、醋、香油各适量。

做法： 1.将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫，直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；银耳泡发后洗净，撕成小朵。

2.将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上调料拌匀即可食用。

Tips： 这里的木耳菜不是黑木耳，是一种绿叶菜。

这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜，如菠菜也是十分好的选择。

如果拿来做菜的话，银耳煮豆腐是不错的选择， 材料：银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。

精盐、味精、淀粉各适量。

做法：将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。

把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。

用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。

锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。

功效：美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。

银耳能润泽肌肤，促进新陈代谢，使皱纹变浅以至消失。

豆腐能使皮肤嫩滑，免生暗疮。

鱼腥草可以和百合煲汤吗

支原体肺炎可以服用鱼腥草水，百合杏仁粥，贝母粥。鱼腥草水的原料为鱼腥草，桔梗。具有抗菌、抗病毒、止咳化痰的功效。百合杏仁粥的原料为千百合，甜杏仁，糯米。具有润肺止咳，养心安神，适用于支原体肺炎患者。贝母粥的原料为川贝母粉，米，砂糖。具有润肺止咳，降气化痰，适用于支原体患者。

鱼腥草煲汤功效与作用

能，鱼腥草偏有清热利尿消炎功效，莲藕也凉性食物。

在冬天虚寒体质不宜多吃。

鱼腥草百合排骨汤

罗汉果1个鱼腥草50克白茅根15克紫苏梗15克桑白皮15克百合50克野菊15克板蓝根15克甘草15克熬中药这种组合可以治疗，湿热下带。止咳化痰。

百合和鱼腥草可以一起泡着喝吗

你好！艾草可以和新鲜香菇一起吃。艾草性阳，香菇性温，所以对于体热、火旺者注意使用。可以选择单独使用或者里面放一些寒性食物，比如百合、竹笋、蒲公英、败酱草、鱼腥草、莲藕、海带、紫菜等。