小米粥和南瓜的功效和作用(小米南瓜粥的功效与作用)

小米粥的功效与作用

小米粥进入脾胃经络，具有健脾补虚的功效。小米粥营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、钙等营养成分。因此，小米粥具有健脾和胃、调和中补虚、益气养血的功效。平时脾胃虚弱的人吃小米粥可以增强脾胃功能，术后久病体弱的人吃小米粥有助于恢复正气

一、小米红枣粥

主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香。

二、小米山药粥

主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

三、海参小米粥

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。

四、小米红薯粥

红薯的膳食纤维丰富，脂肪含量低，能够有效促进肠胃蠕动，帮助排便。用红薯熬粥，夏天就吃它，想不瘦都难。小米和糙米是很好的选择，小米养胃健脾，糙米膳食纤维也很丰富。

小米南瓜粥的做法

食材：小米100克，老南瓜80克，糯米20克，食用碱、食用油、白糖适量。

1.糯米和小米先浸泡30分钟，淘干净。

2.老南瓜洗净削皮切碎。选老南瓜煮出来的南瓜粥更香更稠，口感更好，喝起来不涩。

3.将小米、糯米和南瓜碎放入煲锅内，再加入适量清水，用小火煲。煮粥一定要小火，大火煮一下子水就煮干了，导致粥成糊状。

4.煮粥的时候，要每隔10分钟搅拌一下，可以使粥更香，美食都是花时间做出来的。

5.煲1小时后，加点白糖，即可食用。