香蕉与芭蕉的功效与作用(芭蕉与香蕉的区别功效作用)
内容提要【芭蕉与香蕉的功效区别】 热度:413
芭蕉与香蕉的区别
可是我们在生活中常常听到的都是香蕉,那在吃货眼里芭蕉根香蕉是一样的吗?营养价值几何?又到底有什么不同之处呢?
香蕉喜热,是大家都喜欢的甜食。科学研究表明,吃香蕉能够让人心生愉悦,全身心得到放松。这是因为香蕉中含有“反酸”,“反酸”是一种“快乐激素”,能够帮助消除精神上的压抑,释放心理压力,解除郁闷。
芭蕉原产琉球,也就是中国的台湾,芭蕉经常中在园林中作为景观植物,但香蕉一般来说都知道是大面积的田园种植。芭蕉的品种比香蕉还要多,有西贡蕉、大蕉、龙牙蕉、粉蕉、暹罗蕉和缅甸大芭蕉。
总的来说,芭蕉和香蕉同科同属,都是芭蕉科芭蕉属的植物, 香蕉和芭蕉最大的区别是外观上的区别,香蕉的果实比芭蕉要长,用鲜黄色的外皮和香甜的气味让大家流口水。
香蕉是弯弯的,芭蕉看起来肥嘟嘟的,比较可爱,这也是芭蕉最诱惑人的地方。芭蕉的皮比香蕉要薄,仅仅贴着果肉。而香蕉皮比较厚,而且皮上带着很多粉粉的东西。
香蕉和芝麻蕉区分
1、从颜色区分
芝麻蕉成熟后果皮呈杏黄色,皮表有褐色的芝麻点;果肉黄白色。香蕉未成熟时为青色,成熟后转为黄色,并带有褐色,并带有褐斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。区分芭蕉和香蕉可以从颜色进行区分,能够有效的区别两者。
2、从外形区分
芝麻蕉有一个约定俗成的定义范围将产自海南和云南,一般只有十五六厘米长,7—10个果实形成一串,上面有芝麻状的小点儿,称为正宗的芝麻蕉。香蕉从外表上看呈弯曲状象月牙儿且果柄短,一般果皮上有5到6个棱边。
3、从味道区分
芝麻蕉可以理解为果形略小,弯曲,肥满;芝麻蕉的味道香甜润滑。香蕉一般香气比较浓,味道甜美且肉质较为细腻。区别香蕉和芝麻蕉主要可以通过尝味道的方式,通过品尝两者的味道,能够很快的区别两者的差异
香蕉的作用与功效与作用
香蕉里面含有大量的维生素,多吃香蕉对身体也是有一定好处的,香蕉可以安神养眠的作用,还可以预防肌肉松弛和抗老化的作用,对于经常加班熬夜工作压力大的人建议可以吃一些香蕉,在饥饿的时候可以吃根香蕉,也能补充能量,同时香蕉还起到一个预防便秘的作用。
芭蕉与香蕉的区别功效作用一样吗
香蕉和芭蕉同属芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形很相近,但价格相差却很大,一些不法商贩经常会用芭蕉冒充香蕉,消费者可以通过下面三点轻松的识别出香蕉和芭蕉。
首先,看外形。香蕉的蕉体弯曲呈月牙状,果柄较短,果皮上有五、六个棱;芭蕉的蕉体两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,果柄较长,果皮上只有三个棱。
其次,看颜色。香蕉在未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近似为圆形;芭蕉的果皮呈灰黄色,成熟后无褐色斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
最后,尝滋味。香蕉的香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,口感差。
芭蕉和香蕉功效区别在哪
芭蕉和香蕉的区别如下:
1、香蕉大,芭蕉小。
2、香蕉有弧度而芭蕉比较直。
3、香蕉皮表面有棱而芭蕉比较平滑。
4、香蕉绿皮的也可以吃而芭蕉绝对不行。
5、香蕉比较香而芭蕉比较甜。
1、从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
2、从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
3、香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮。叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。
扩展资料:
“芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”冯奇瑞介绍说。此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,治疗便秘的效果更佳。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
专家提醒,无论购买了哪一种香蕉,都应尽量在3—4天内食用完,并且无需放于冰箱,储存在16℃左右的常温下就可以了。